За централните кухни с промишлен мащаб, натоварените помещения за подготовка в супермаркетите и регионалните предприятия за опаковане на месо ръчната подготовка с нож представлява скъпоструващ проблем — тя забавя цялата производствена линия, повишава разходите за труд и води до неравномерни порции, което се отразява негативно на маржа на доходността. Това Newin NW-500 Търговска електрическа машина за нарязване на месо е проектирана да преодолее именно това оперативно затруднение, като поддържа впечатляваща производителност от 500 кг/ч за автоматизиране на често провежданите смени за подготовка. Интегрирана като основен елемент с голям капацитет в нашата машина за преработка на месо В тази продуктова гама този вертикален резач запълва празнината между огромния дневен обем и еднородното представяне, подходящо за продажба на дребно.
Изработен изцяло от дебелостенна неръждаема стомана 304, за да издържа на агресивни химически промивки и органични месни киселини, моделът NW-500 разчита на промишлен мотор с висок въртящ момент от 750 W, настроен за непрекъснато подаване на въртящ момент. За разлика от по-леките търговски модели, които са склонни към забиване при подаване на студени, плътни протеини, този задвижващ механизъм преработва суровината без усилие. За да издържи на бързото темпо в натоварените производствени цехове, ние разработихме система за защита на оператора на хардуерно ниво: значително повдигнат, безопасен за ръцете вход за подаване, съчетан с добре видим аварийен прекъсвач, задействан с дланта, който гарантира безопасността на вашия екип по време на изтощителни многосменни работни цикли.
Оперативната гъвкавост на модела NW-500 се дължи на адаптивния му многоетапен процес на обработка. Като прекарват суровите протеини през камерата за нарязване, операторите могат да постигнат различни кулинарни профили: еднократното преминаване дава чисти, равномерни резени; второто преминаване ги превръща в равномерни ленти (настъргано месо); а третото преминаване създава идеално пропорционално мляно месо, без да се смачква тъканта. Използвайки иновативна система с външни окачени касети с ножове, кухненският персонал може да сменя комплектите ножове или да извади цялата режеща глава за директно почистване за минути. Тази конструкция лесно се адаптира към различни спецификации на продуктите, като позволява регулиране на дебелината от 3 мм до 20 мм, за да отговаря на разнообразни машини за нарязване на месо за търговски цели резултати.
Действаща като специализиран фабричен доставчик от 2011 г. насам, компанията „Zhengzhou Newin Machinery“ подкрепя международните си клиенти с пълна инфраструктура за B2B доставки и глобални транспортни маршрути. За агенти по снабдяване, търсещи надеждни решения за професионални кухни, ние координираме персонализираните локализирани напрежения на двигателите директно от производствения ни цех и поддържаме активен запас от резервни групи лопатки, за да предотвратим продължителни прекъсвания в работата.
Технически спецификации
| Параметър | NW-500 Value | Защо е важно |
|---|---|---|
| Материал | Неръждаема стомана за тежки условия на експлоатация | Осигурява устойчивост на ръжда и дълготрайност на външния вид във влажна среда. |
| мощност | 750 W | Високоефективен двигател за продължителна промишлена преработка на месо. |
| Резултати от обработката | 500 кг / 1100 паунда на час | Водеща в бранша производителност, отговаряща на изискванията за мащабно производство. |
| Налични размери на остриетата | 3 мм – 20 мм (сменяеми) | Универсално приложение за всичко – от говеждо за „хот пот“ до пълнежи от кайма. |
| Тегло на машината | 37 кг (нетно тегло) | Стабилната конструкция на работната маса предотвратява вибрациите при рязане с висока скорост. |
| Функции за безопасност | Аварийно спиране + Повишен вход | Намалява оперативните рискове за персонала в натоварени работни среди. |
🔍 Защо Newin NW-500 е индустриален стандарт?
- Ефективност на изхода: Моделът NW-500 осигурява производителност от 500 кг/ч, което удвоява ефективността на стандартните търговски резачки (обикновено 250 кг/ч).
- Инженерна безопасност: Разполага с механично устройство за аварийно спиране и вход с повишена защитна преграда, като надхвърля основните изисквания за безопасност по стандарта OSHA.
- Универсалност на острието: Предлага най-широката гама от варианти на ножове в бранша (от 3 мм до 20 мм), което позволява пълно персонализиране на менюто с помощта на една-единствена машина.
📦 Информация за поръчки B2B и търговия на едро
- ✅ Минимално количество за поръчка: 1 брой (възможност за ценообразуване на проби директно от производителя)
- ✅ Ценообразуване на едро: Ексклузивни отстъпки за поръчки от 5+ и 10+ бройки, както и за поръчки на пълен контейнер
- ✅ Доставка в целия свят: Бърза доставка чрез въздушен експрес (DHL/FedEx) или морски транспорт
- ✅ Персонализиране: Предлагат се варианти с напрежение 110 V/220 V, както и възможност за брандиране по OEM
- ✅ Време за изпълнение: 7 дни за стандартните модели; 15–20 дни за конфигурации по поръчка
- ✅ Начини на плащане: PayPal, банков превод (T/T), Visa, MasterCard
Подробен преглед на основните компоненти
🔪 Външни висящи остриета за промишлена употреба
- Материал: Закалена неръждаема стомана с високо съдържание на въглерод за дълготрайна острота.
- Дизайн: “Стил ”Външно окачване“ за демонтиране за секунди без инструменти.
- Предимство: Опростява процеса на почистване в съответствие с HACCP, като предотвратява кръстосаното замърсяване.
🛑 Усъвършенствана система за контрол на безопасността
- Характеристика: Червен прекъсвач за аварийно спиране с бърза реакция.
- Защита: Повишената позиция на отвора за подаване предотвратява случайно докосване на ножовете с пръсти.
- Предимство: Намалява риска от съдебни искове на работното място и осигурява максимална защита на персонала.
Идеални приложения
Нарязване на големи количества за обекти за дистрибуция и опаковане на месо на едро.
Стандартизиране на подготовката на месото за големи ресторантски вериги и столове в институции.
Преработка на сурово месо на едро на място в резени, ленти и кайма, готови за продажба на дребно.
“При машини с висока производителност като NW-500 подреждането на ножовете е от ключово значение. Препоръчваме ежедневно да проверявате групата ножове за наличие на костни фрагменти, които биха могли да причинят засечки. Винаги пускайте през машината парче месо с голямо съдържание на мазнини след почистването, за да се образува естествен защитен слой върху ножовете преди съхранението през нощта.”
Примери за реално приложение от клиенти
🏭 Център за логистика на храни – Ръководител „Операции“
- Продължителност на употреба: 5 години
- Дневен обем: 2 000 кг+
- Надеждност: 99% Време на работа при рутинна поддръжка
- Предимство: Значително намаляване на нуждите от персонал за ръчна подготовка.
💬 Отзиви от клиенти
“NW-500 е истинско чудовище. Тя разрязва говеждите и свинските трупове с лекота. Възможността да сменяме размера на ножовете според различните поръчки на клиентите е огромно предимство за нашия логистичен център.”
Често задавани въпроси
Въпрос: Може ли моделът NW-500 да обработва месо с кости?
О: Не, моделът Newin NW-500 е предназначен единствено за прясно месо без кости. Нарязването на кости ще повреди прецизните ножови групи. За продукти с кости, моля, разгледайте нашата серия „Bone Saw“.
В: Как да променя дебелината на рязане?
О: Промяната на дебелината на модела Newin NW-500 е лесна. Можете да замените външната група висящи ножове с такава с различен размер (налични от 3 мм до 20 мм) за броени минути.
Въпрос: Подходящ ли е моделът NW-500 за промишлени контакти в САЩ с напрежение 110 V?
О: Да, предлагаме специална версия на модела NW-500 с 110 V/60 Hz, която е напълно съвместима със северноамериканските стандарти за промишлено електрозахранване.
Въпрос: Колко остриета са включени в комплекта?
О: Моделът Newin NW-500 се доставя с една основна група ножове по ваш избор. Допълнителни групи ножове могат да се закупят отделно за различни размери на рязане.
Материал неръждаема стомана
Нашата машина за нарязване на месо използва издръжлив материал от неръждаема стомана за естетичен външен вид, антикорозионна устойчивост и устойчивост на ръжда. Издържа за по-дълъг работен период.
Висока безопасност
Портът за подаване е повишен, за да предпази ръцете ви от порязване. Червен превключвател за аварийно спиране за по-безопасна употреба, като по този начин се намаляват рисковете за вашата сигурност.
Разглобяеми остриета
Острието от неръждаема стомана е проектирано във външен окачен стил, който може да се сваля за удобно измиване. Също така лесен за инсталиране.
Широко приложение
В допълнение към филийки месо, можете да получите и настъргано месо и кайма с нашия нож за месо (веднъж на филийки, два пъти на ленти, три пъти на кайма), широко използвани в кухнята, ресторанти, супермаркети, пазари за месо и др.



Спецификации
- Материал: Неръждаема стомана
- Мощност: 750 W
- Напрежение: 110V/60Hz
- Изход: 500 кг / 1100 фунта на час
- Размер на машината: 550 x 330 x 660 мм
- Нетно тегло: 37 кг
Съдържание на пакета
- 1 x електрическа резачка за месо
- 1 x Тава за месо






