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Il modello Newin NW-QS810 è un tritatutto professionale da 10 litri progettato per ristoranti, strutture di ristorazione, cucine centralizzate e altre applicazioni commerciali di preparazione alimentare. Dotato di una vasca di lavoro da 10 L, di un motore da 1500 W e di una velocità del motore di 1400 giri/min, offre una soluzione pratica per tritare verdure e altri ingredienti alimentari idonei in quantità elevate.
La macchina è realizzata in acciaio inossidabile ed è progettata per garantire facilità d'uso e di pulizia. La sua lama a forma di S opera all'interno della vasca da 10 litri per tritare gli ingredienti in pezzi più piccoli, rendendo la macchina adatta alla preparazione quotidiana di alimenti che richiede una lavorazione in lotti con risultati costanti.
Il modello NW-QS810 supporta tensioni di alimentazione a 110 V e 220 V, consentendo di adattare la macchina a diversi ambienti elettrici. È inoltre presente un dispositivo di interblocco di sicurezza del coperchio, in modo che il sistema di taglio sia collegato alla posizione del coperchio durante il funzionamento.
Specifiche tecniche
| Parametro | Specifica |
|---|---|
| Modello | NW-QS810 |
| Tipo di macchina | Tritaverdure professionale da 10 litri |
| Materiale | Acciaio inossidabile |
| Capacità della ciotola | 10 litri |
| Potenza del motore | 1500W |
| Velocità del motore | 1400 giri/min |
| Tensione / Frequenza | 110 V / 60 Hz; 220 V / 50–60 Hz |
| Peso netto | 35 kg |
| Peso lordo | 36,75 kg |
| Dimensioni della macchina | 435 × 410 × 585 mm |
Ciotola da 10 litri per la preparazione di alimenti in ambito professionale
Il modello NW-QS810 è dotato di una vasca da 10 litri progettata per la preparazione di alimenti in grandi quantità. La vasca offre lo spazio necessario per lavorare verdure e altri ingredienti alimentari senza dover ricorrere a ripetute lavorazioni in piccole quantità su un apparecchio compatto di dimensioni domestiche.
Per le cucine professionali, il formato da 10 litri offre un buon compromesso tra la capacità di ogni ciclo e le dimensioni della macchina. La quantità effettiva lavorata in ogni ciclo dipende dal tipo, dalle dimensioni e dalle condizioni degli ingredienti.
Lama da taglio a forma di S
Il modello NW-QS810 è dotato di una lama a forma di S all’interno della ciotola. Durante il funzionamento, la lama ruota grazie al motore per tritare gli ingredienti in pezzi più piccoli.
Il risultato del taglio può variare a seconda del tipo di ingrediente, del tempo di taglio, della quantità caricata e delle condizioni degli ingredienti. Gli operatori possono regolare il metodo di lavorazione in base alle esigenze di preparazione dei diversi alimenti.
Motore da 1500 W e velocità di 1400 giri/min
La macchina è dotata di un motore elettrico da 1500 W con una velocità nominale di 1400 giri/min. Questa configurazione è pensata per la preparazione di alimenti in ambito commerciale, dove è necessario tritare regolarmente in lotti.
Le caratteristiche tecniche del motore devono essere valutate anche in relazione al tipo e alla quantità degli ingredienti da lavorare. Un sovraccarico della vasca o l’utilizzo di ingredienti non previsti per l’applicazione prevista della macchina possono compromettere le prestazioni di taglio.
Struttura in acciaio inossidabile
Il modello NW-QS810 è realizzato in acciaio inossidabile, il che lo rende adatto agli ambienti commerciali di preparazione alimentare in cui la macchina deve essere pulita regolarmente.
Dopo l'uso, è necessario rimuovere i residui di cibo dalla ciotola, dalla zona delle lame e dalle altre superfici a contatto con gli alimenti. L'apparecchio deve essere pulito e asciugato seguendo le istruzioni per l'uso fornite.
Dispositivo di blocco di sicurezza del coperchio
Il modello NW-QS810 è dotato di un dispositivo di blocco di sicurezza del coperchio. La posizione del coperchio è collegata al funzionamento del sistema di taglio, contribuendo a impedire il normale funzionamento quando il coperchio non è posizionato correttamente.
Gli operatori devono comunque attenersi alle istruzioni di sicurezza fornite ed evitare di aprire il coperchio o di infilare le mani nella vasca mentre la lama è in movimento.
Applicazioni idonee
Il modello NW-QS810 può essere utilizzato per la preparazione di alimenti a livello commerciale, in particolare per verdure e ingredienti alimentari adatti che richiedono di essere tritati. Tra le applicazioni tipiche figurano:
- Ristoranti e cucine professionali
- Cucine centralizzate e strutture per la preparazione dei cibi
- Servizi di ristorazione
- Preparazione delle verdure
- Tritare aglio, zenzero, peperoni e ingredienti simili
- Preparazione degli ingredienti per salse, ripieni e piatti cotti
La macchina deve essere utilizzata in conformità con i tipi di ingredienti raccomandati e le istruzioni per l'uso. Gli ingredienti con durezza, dimensioni o consistenza non adeguate devono essere preparati in modo appropriato prima della lavorazione.
Scegliere il modello NW-QS810
Il modello NW-QS810 è la scelta ideale quando la vostra attività richiede un tritatutto elettrico professionale dotato di una vasca da 10 litri, anziché un piccolo robot da cucina domestico.
Nella scelta di una macchina, occorre tenere in considerazione il tipo di ingredienti, la quantità richiesta per ogni lotto, lo spazio di lavoro disponibile e l'alimentazione elettrica locale. Il modello NW-QS810 è dotato di una vasca da 10 L, un motore da 1500 W, una velocità del motore di 1400 giri/min e opzioni di alimentazione a 110 V o 220 V.
Per la preparazione di piccole quantità, potrebbe essere più indicato un tritatutto professionale compatto. Per applicazioni incentrate su un ortaggio specifico, come ad esempio il taglio a listarelle del cipollotto, una macchina da taglio dedicata potrebbe garantire un risultato più adeguato.
Installazione e alimentazione elettrica
Il modello NW-QS810 è disponibile nelle configurazioni elettriche da 110 V / 60 Hz e 220 V / 50–60 Hz. Prima di effettuare l'ordine, verificare la tensione e la frequenza richieste per il luogo di installazione.
Posizionare la macchina su una superficie di lavoro stabile, con spazio sufficiente per il caricamento degli ingredienti, l'utilizzo della macchina, la pulizia e la manutenzione ordinaria. Durante la pulizia, evitare che i componenti elettrici entrino in contatto diretto con l'acqua.
🛠️ Consigli per la manutenzione
- Dopo ogni utilizzo, rimuovere i residui di cibo dalla ciotola e dalla superficie di taglio.
- Dopo il lavaggio, pulire e asciugare la lama e le superfici a contatto con gli alimenti.
- Controllare regolarmente lo stato delle lame e provvedere alla manutenzione o alla sostituzione dei componenti di taglio quando necessario.
- Dopo l'uso, mantenere pulite la superficie della macchina e l'area di lavoro.
- Non spruzzare acqua direttamente sui componenti elettrici.
- Per la pulizia e la sostituzione dei componenti, attenersi alle istruzioni per l'uso e la manutenzione fornite.
Domande frequenti
D: Qual è la capacità del modello NW-QS810?
R: Il modello NW-QS810 ha una capacità della vasca di 10 litri. La quantità effettiva che è possibile inserire dipende dal tipo e dallo stato degli ingredienti da lavorare.
D: Qual è la potenza del motore del modello NW-QS810?
A: Il modello NW-QS810 è dotato di un motore da 1500 W con una velocità di 1400 giri/min.
D: Di che materiale è fatto il modello NW-QS810?
A: Il modello NW-QS810 è realizzato in acciaio inossidabile ed è progettato per l'uso professionale nella preparazione di alimenti.
D: Che tipo di lama utilizza il modello NW-QS810?
R: Il modello NW-QS810 utilizza una lama a forma di S per tritare verdure e ingredienti alimentari adatti a questo scopo.
D: Quali sono le opzioni di tensione disponibili?
R: Il modello NW-QS810 è disponibile nelle configurazioni 110 V / 60 Hz e 220 V / 50–60 Hz. Prima di effettuare l'ordine è necessario verificare le specifiche elettriche richieste.
D: Il modello NW-QS810 è adatto alle cucine professionali?
R: Sì. La vasca da 10 litri, il motore da 1500 W, la struttura in acciaio inossidabile e il design pensato per uso professionale rendono il modello NW-QS810 adatto a ristoranti, servizi di catering, cucine centralizzate e altri ambienti di preparazione alimentare.
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