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La découpeuse industrielle de viande fraîche Newin traite la viande crue de porc, de bœuf, de poulet et d'agneau à l'aide de jeux de couteaux indépendants, avec un rendement de 250 kg/heure.
Les boucheries, les supermarchés et les entreprises de restauration utilisent cet appareil pour éviter la préparation manuelle au couteau. Les lames internes en acier inoxydable 420# sont soumises à un processus de trempe spécialisé afin de préserver la dureté du tranchant même lors de services intensifs. Les opérateurs choisissent des espacements fixes entre les lames, compris entre 2 mm et 30 mm, afin d'obtenir des lamelles, des tranches ou des bandes uniformes.
Un moteur refroidi par air empêche toute surchauffe pendant les cycles de production en continu. Par mesure de sécurité, un capteur miniature coupe l'alimentation de l'arbre d'entraînement dès que le couvercle supérieur s'ouvre.
Capacité de traitement de 250 kg/heure. Les engrenages en nylon haute résistance réduisent le bruit de grincement. Convient aux petites entreprises de transformation de viande.
La structure en acier inoxydable étanche isole le mécanisme d'entraînement de l'eau lors des opérations de lavage. Des joints en plastique technique de qualité alimentaire empêchent toute contamination par contact métal contre métal entre les entretoises des lames. Pour les commandes industrielles internationales, les documents d'exportation, les calendriers d'expédition par conteneur maritime et le dédouanement dépendent des délais de production en usine (la configuration de tension 220 V/50 Hz doit être vérifiée avant le versement de l'acompte).
Détails du produit
Spécifications techniques
| spécification | DS-100N | DS-180N |
| Source de courant | 220-240 V / 50 Hz | 220-240 V / 50 Hz |
| Puissance du moteur | 550 W | 750 W |
| La capacité de traitement | 250 kg/h | 500 kg/h |
| Épaisseur de tranche | 2 à 30 mm | 2 à 30 mm |
| Poids net | 40 kg | 52 kg |
| Poids brut | 42 kg | 55 kg |
| Dimensions de la machine (L × l × H) | 342 × 547 × 481 mm | 440 × 591 × 522 mm |
| Dimensions de l'emballage (L × l × H) | 380 × 580 × 550 mm | 480 × 640 × 580 mm |
📦 Informations sur les commandes B2B
- ✅ MOQ : 1 unité (commande d'échantillon disponible pour test de qualité)
- ✅ Tarifs dégressifs : Remises sur volume à partir de 10 unités
- ✅ Délai de mise en œuvre: 3 à 5 jours pour les échantillons ; 7 à 15 jours pour les commandes en gros
- ✅ Expédition: Livraison express internationale (DHL/FedEx/UPS) ou fret maritime pour les commandes en gros
- ✅ Personnalisation : Tension, espacement des lames et impression de logo disponibles
- ✅ Paiement: Paiement par virement bancaire (T/T), PayPal, Alibaba Trade Assurance, Visa ou MasterCard acceptés.
Applications idéales
Transformez efficacement la viande fraîche pour le conditionnement et la distribution. Sa capacité de 250 kg/h répond aux besoins de production des petites et moyennes entreprises.
Préparer quotidiennement des ingrédients carnés frais pour les plats du menu. Épaisseur réglable de 2 à 30 mm pour s'adapter à différents styles de cuisson.
Nous proposons un service de viande fraîchement découpée à nos clients. Notre structure en acier inoxydable est conforme aux normes d'hygiène alimentaire.
Nourrissez efficacement des centaines de personnes avec des portions de viande uniformes. Le moteur à refroidissement par air assure un fonctionnement continu même aux heures de pointe.
Foire aux questions
Q : Quels types de viande cette machine peut-elle traiter ?
A: Cette machine à découper la viande fraîche est conçue pour le porc, le bœuf, le poulet, l'agneau et autres viandes fraîches courantes. Elle fonctionne de manière optimale avec de la viande fraîche ou semi-congelée. Pour des résultats de découpe optimaux, nous recommandons de congeler légèrement la viande (entre -2 °C et 0 °C environ) avant la découpe afin d'obtenir des tranches plus nettes et plus précises.
Q : Comment puis-je régler l'épaisseur de la tranche ?
A : La machine est équipée de jeux de lames indépendants à espacement réglable. En choisissant des jeux de lames avec différents espacements, vous pouvez préparer des lamelles, des tranches et des effilochages de porc de différentes épaisseurs, de 2 mm à 30 mm. Il suffit de changer de jeu de lames pour obtenir l'épaisseur souhaitée.
Q : La machine est-elle facile à nettoyer et à entretenir ?
R : Oui ! Le corps en acier inoxydable scellé et la conception indépendante des lames facilitent le démontage et le nettoyage. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont conformes aux normes d'hygiène alimentaire. Nous recommandons de le nettoyer après chaque utilisation pour une hygiène optimale et une durée de vie prolongée des lames.
Q : Les lames sont-elles résistantes ?
A : Les lames sont fabriquées en acier inoxydable 420# et bénéficient d'un traitement de trempe spécial, leur conférant une dureté élevée, une excellente résistance à l'usure et à la corrosion. Avec un entretien approprié et un affûtage régulier, elles peuvent durer des années en usage commercial.
Q : La machine est-elle sûre à utiliser ?
R : Absolument ! La machine est équipée d'un déflecteur de sécurité et d'un interrupteur à micro-capteur qui arrête automatiquement le moteur à l'ouverture du capot. Ceci garantit un fonctionnement sûr et protège les opérateurs des accidents dans les environnements commerciaux à forte activité.
Q : Le moteur peut-il fonctionner en continu ?
R : Oui ! Le moteur refroidi par air est spécialement conçu pour un fonctionnement continu dans des environnements commerciaux exigeants. Les engrenages en nylon haute résistance garantissent un fonctionnement silencieux et durable, sans surchauffe même en cas d'utilisation prolongée.
