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WhatsApp :Machine à découper la viande commerciale en gros
À propos des machines à découper la viande commerciales
Les machines à découper la viande en dés sont indispensables aux usines de transformation de la viande, aux industries agroalimentaires, aux boucheries et aux cuisines professionnelles. Nos machines, conçues pour un usage industriel, découpent la viande fraîche et congelée en cubes uniformes de 4 à 30 mm avec une grande précision et une efficacité optimale. Que vous ayez besoin d'une machine compacte pour une petite production ou d'une machine industrielle à grande capacité pour une production à grande échelle, nos machines garantissent des résultats constants pour les opérations de transformation alimentaire professionnelles.
Pourquoi choisir les machines à découper la viande Newin ?
Fabricant professionnel d'équipements pour l'industrie agroalimentaire depuis 2011, Newin se spécialise dans les machines de découpe de viande de haute qualité. Toutes nos machines sont fabriquées en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, garantissant durabilité et hygiène. Elles sont dotées d'un système de coupe à double lame, d'un mécanisme d'alimentation hydraulique et de dimensions de coupe réglables pour une transformation polyvalente de la viande. Leur conception compacte permet un gain de place tout en assurant des performances optimales. Côté sécurité, elles sont équipées de boutons d'arrêt d'urgence, de protections et d'une conception facilitant le nettoyage, pour une conformité totale aux normes d'hygiène alimentaire.
Avantages des commandes groupées
Nous proposons des tarifs de gros pour les commandes en grande quantité, avec des options de personnalisation. Nos machines à découper la viande sont idéales pour les abattoirs, les usines agroalimentaires, les chaînes de restaurants et les distributeurs d'équipements. Livraison rapide dans le monde entier par DHL/FedEx/UPS pour les échantillons, et par voie maritime pour les commandes importantes. Tension personnalisable (220 V/110 V/380 V) pour s'adapter à vos normes électriques locales. Quantité minimale de commande : 1 unité (commandes d'échantillons bienvenues). Délai de livraison : 3 à 5 jours pour les échantillons, 7 à 15 jours pour les commandes en grande quantité.
Principales caractéristiques:
- Taille de découpe : cubes réglables de 4 à 30 mm
- Capacité : options de 200 kg/h à 3 000 kg/h
- Matériau : Lames et corps en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
- Système de coupe : Lames à double tranchant avec alimentation hydraulique
- Sécurité : Arrêt d'urgence, protections, pré-pression
- Applications : Usines de transformation de la viande, usines agroalimentaires, boucheries, cuisines centrales
Machine à découper la viande
Machine à découper la viande
Machine à découper la viande
Machine à découper la viande pour la viande congelée et fraîche
Principe de fonctionnement de la machine à découper
La machine à découper en dés se compose d'un système hydraulique et d'un système de découpe. Le système hydraulique fournit la vitesse d’avancement de la viande pour atteindre la longueur de coupe. Le système de coupe se compose d'une tête de coupe et d'un cutter. La largeur de la tête de coupe correspond à la largeur de la viande coupée en dés.
Caractéristiques de la machine à découper la viande surgelée
- Fabriqué en acier inoxydable, avec une finition soignée, une belle apparence et une durabilité.
- Structure compacte, forte polyvalence, économique et pratique.
- Bonnes performances de protection de sécurité et nettoyage et entretien faciles.
- Ajustez le bouton d'épaisseur de coupe pour modifier la vitesse de poussée de la tige de poussée de viande afin de répondre aux différentes exigences d'épaisseur de coupe.
- Adoptez une conception de contrôle de pré-pression pour garantir une coupe uniforme et une taille de coupe correcte.
- Ajustez la tige de poussée de la viande au mouvement pas à pas, et la coupe à une seule lame peut minimiser l'extrusion du produit pendant le processus de coupe.
- Un côté de la rainure de coupe adopte un mécanisme de pression latérale active pour faciliter l'alimentation du matériau et améliorer l'efficacité du travail.
FAQ
En utilisant le principe de la force centrifuge, la viande est coupée en petits morceaux à l'aide d'un couteau à trancher, puis la matière est coupée en longues bandes par un couteau à disque, puis coupée horizontalement pour obtenir un carré ou une longue bande personnalisée en conséquence.
1. Avant l'installation, il est essentiel d'appliquer de l'huile de qualité alimentaire sur l'arbre de coupe pour assurer un démontage facile par la suite.
2. Après avoir éteint l'appareil, un nettoyage et une inspection approfondis doivent être effectués.
3. Après chaque utilisation, inspectez soigneusement tous les outils de coupe pour détecter tout signe de dommage ou d'émoussement, et vérifiez également l'état des bords du peigne pour vous assurer qu'ils sont intacts et non endommagés.
4. Soyez prudent lors du démontage des pièces, en utilisant des outils professionnels pour éviter toute blessure potentielle.
5. Pour le remontage, utilisez de l'huile de cuisson sans goût à des fins d'entretien.
6. N'oubliez pas de lubrifier les engrenages et les chaînes toutes les deux semaines.
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