Wsparcie e-mailowe:
WhatsApp:
Model Newin DS-100N to krajalnica do świeżego mięsa przeznaczona do przemysłowego przetwórstwa mięsnego. Jej wydajność wynosi do 250 kg/h, a grubość plasterków można regulować w zakresie od 2 do 30 mm.
Urządzenie jest wyposażone w silnik o mocy 550 W, zasilany standardowym napięciem 220–240 V/50 Hz. Na życzenie klienta możliwe jest dostosowanie innych konfiguracji napięcia, dzięki czemu model DS-100N nadaje się do różnych wymagań rynkowych. Dzięki wymiarom zewnętrznym wynoszącym 342 × 547 × 481 mm urządzenie można zainstalować w komercyjnych zakładach przetwórstwa mięsnego, sklepach mięsnych, supermarketach, restauracjach i innych placówkach gastronomicznych.
Szczegóły Produktu
Dane techniczne
| Parametr | Specyfikacja | Kwestie praktyczne |
|---|---|---|
| Model | DS-100N | Maszyna do krojenia świeżego mięsa przeznaczona do profesjonalnego przygotowywania posiłków |
| Zasilacz | 220–240 V / 50 Hz | Na życzenie klienta możliwe jest dostosowanie innych konfiguracji napięcia |
| Moc | 550 W | Przeznaczone do regularnych operacji rozbioru mięsa na skalę komercyjną |
| Pojemność | Do 250 kg/h | Rzeczywista wydajność zależy od rodzaju mięsa, wielkości porcji paszy oraz warunków pracy |
| Grubość plasterka | 2–30 mm | Możliwość regulacji zgodnie z wymaganiami dotyczącymi grubości plasterków |
| Waga netto | 40kg | Podczas planowania montażu należy uwzględnić masę urządzenia |
| Waga brutto | 42 kg | W zestawie znajduje się standardowe opakowanie |
| Wymiar zewnętrzny | 342 × 547 × 481 mm | Należy zapewnić wystarczającą ilość miejsca na obsługę, czyszczenie i konserwację |
| wielkość paczki | 380 × 580 × 550 mm | Przydatne przy planowaniu wysyłek i logistyki |
📦 Najważniejsze cechy
- Wydajność przetwarzania 250 kg/h: Przeznaczone do profesjonalnego przygotowywania świeżego mięsa oraz do standardowej działalności gastronomicznej.
- Grubość przekroju 2–30 mm: Grubość krojenia można dostosować zgodnie z wymaganiami dotyczącymi przygotowania mięsa.
- Silnik o mocy 550 W: Zapewnia moc napędu niezbędną do rutynowego krojenia mięsa w warunkach komercyjnych.
- Nóż ze stali nierdzewnej 420: Materiał, z którego wykonano nóż, został zaprojektowany z myślą o krojeniu mięsa, a elementy tnące poddano specjalnemu procesowi hartowania.
- Koła zębate z nylonu o wysokiej wytrzymałości: Konfiguracja przekładni została zaprojektowana z myślą o stabilnej pracy maszyny przy zmniejszonym poziomie hałasu mechanicznego.
- Przegroda ochronna i mikroprzełącznik czujnikowy: System bezpieczeństwa został zaprojektowany tak, aby zatrzymać pracę maszyny w przypadku otwarcia osłony ochronnej.
Funkcje cięcia
Urządzenie DS-100N jest przeznaczone do krojenia świeżego mięsa na plasterki i paski. Grubość plasterków można regulować w zakresie od 2 do 30 mm, zgodnie z wymaganiami technicznymi dotyczącymi przygotowania produktu.
Maszyna nadaje się do przetwarzania popularnych świeżych produktów mięsnych, takich jak wieprzowina, wołowina, jagnięcina i kurczak. Rzeczywista wydajność cięcia zależy od stanu mięsa, jego wielkości oraz sposobu obsługi.
Nóż ze stali nierdzewnej 420
W modelu DS-100N zastosowano elementy tnące wykonane ze stali nierdzewnej 420, poddane specjalnemu procesowi hartowania. Zespół noży jest przeznaczony do rutynowego cięcia mięsa w warunkach komercyjnych i należy go regularnie sprawdzać oraz konserwować w zależności od warunków eksploatacji.
Ochrona bezpieczeństwa
Model DS-100N jest wyposażony w osłonę ochronną oraz mikroprzełącznik. Przełącznik bezpieczeństwa ma za zadanie zatrzymać pracę maszyny w przypadku otwarcia osłony ochronnej.
W ramach sterowania pracą i wyłączaniem urządzenia przewidziano również funkcję zatrzymania awaryjnego. Podczas korzystania z maszyny operatorzy powinni postępować zgodnie z dołączoną instrukcją obsługi oraz procedurami bezpieczeństwa.
Opcje napięcia dla różnych rynków
Standardowa konfiguracja modelu DS-100N to 220–240 V / 50 Hz. Na życzenie klienta możliwe jest dostosowanie konfiguracji napięcia do wymagań różnych rynków. Przy składaniu zapytania ofertowego prosimy o podanie wymaganego napięcia i częstotliwości, aby przed rozpoczęciem produkcji można było potwierdzić odpowiednią konfigurację elektryczną.
Idealne zastosowania
Model DS-100N nadaje się do zastosowań w komercyjnych zakładach gastronomicznych, w których konieczne jest krojenie świeżego mięsa na plasterki lub paski, w tym:
- Sklepy mięsne
- Rynki mięsne
- Supermarkety
- Restauracje
- Kuchnie przemysłowe
- Firmy cateringowe
- Małe zakłady przetwórstwa mięsnego
Wybór odpowiedniej maszyny do krojenia mięsa
Model DS-100N został zaprojektowany z myślą o wydajności przetwórczej wynoszącej 250 kg/h oraz zakresie grubości plasterków od 2 do 30 mm. Jeśli porównujesz maszyny o różnych wydajnościach lub konfiguracjach, firma Newin oferuje również inne modele maszyn do krojenia mięsa przeznaczonych do użytku komercyjnego.
- Przemysłowe maszyny do rozbioru mięsa – Zapoznaj się z pełną ofertą urządzeń do krojenia mięsa marki Newin.
- NW-90T – stołowa krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych – Rozwiązanie stołowe do profesjonalnego przygotowywania mięsa.
- NW-500 – profesjonalna elektryczna krajalnica do mięsa – Model o większej wydajności, wynoszącej 500 kg/h.
🛠️ Wskazówki dotyczące konserwacji
- Po każdym użyciu należy usunąć resztki mięsa z obszaru cięcia.
- Po umyciu należy wyczyścić i osuszyć elementy tnące.
- Należy regularnie sprawdzać stan noża oraz w razie potrzeby konserwować lub wymieniać elementy tnące.
- Po zakończeniu pracy należy utrzymywać powierzchnię maszyny i obszar roboczy w czystości.
- W zakresie smarowania i wymiany elementów należy postępować zgodnie z dołączoną instrukcją obsługi i konserwacji.
Najczęściej zadawane pytania techniczne
Pytanie: Jaka jest pojemność urządzenia DS-100N?
O: Model DS-100N charakteryzuje się znamionową wydajnością przetwórczą wynoszącą do 250 kg/h. Rzeczywista wydajność może się różnić w zależności od rodzaju, wielkości i stanu mięsa oraz warunków pracy.
Pytanie: Jaką grubość plasterków można uzyskać za pomocą urządzenia DS-100N?
O: Urządzenie DS-100N umożliwia regulację grubości przekroju w zakresie od 2 do 30 mm, w zależności od wymaganej specyfikacji cięcia.
Pytanie: Jakiego zasilacza używa model DS-100N?
O: Standardowe napięcie zasilania wynosi 220–240 V / 50 Hz. Na życzenie klienta możliwe jest dostosowanie innych konfiguracji napięcia. Prosimy o podanie wymaganego napięcia i częstotliwości przy składaniu zapytania ofertowego.
Pytanie: Czy urządzenie DS-100N może kroić różne rodzaje świeżego mięsa?
O: Urządzenie DS-100N jest przeznaczone do przygotowywania świeżego mięsa i może być stosowane do typowych produktów mięsnych, takich jak wieprzowina, wołowina, jagnięcina i kurczak. Wydajność cięcia zależy od stanu mięsa i sposobu obsługi.
Pytanie: Jakie są wymiary urządzenia DS-100N?
O: Wymiary zewnętrzne urządzenia wynoszą 342 × 547 × 481 mm. Standardowe wymiary opakowania to 380 × 580 × 550 mm.
