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A Newin DS-100N é uma máquina de corte de carne fresca projetada para o preparo comercial de carne. Possui capacidade de processamento de até 250 kg/h e permite o ajuste da espessura das fatias entre 2 e 30 mm.
A máquina utiliza um motor de 550 W com alimentação padrão de 220–240 V/50 Hz. Outras configurações de tensão podem ser personalizadas mediante solicitação, tornando a DS-100N adequada para diferentes necessidades do mercado. Com dimensões externas de 342 × 547 × 481 mm, ela pode ser instalada em áreas comerciais de preparo de carnes, açougues, supermercados, restaurantes e outros estabelecimentos do setor de alimentação.
Detalhes do produto
Especificações técnicas
| Parâmetro | Especificação | Considerações práticas |
|---|---|---|
| Modelo | DS-100N | Máquina de corte de carne fresca para preparação comercial de alimentos |
| Fonte de energia | 220–240 V / 50 Hz | Outras configurações de tensão podem ser personalizadas mediante solicitação |
| Poder | 550W | Projetado para operações regulares de corte de carne em ambiente comercial |
| Capacidade | Até 250 kg/h | A produção real depende do tipo de carne, do tamanho da ração e das condições operacionais |
| Espessura da fatia | 2–30 mm | Ajustável de acordo com as especificações desejadas para as fatias |
| Peso líquido | 40 kg | Leve em consideração o peso da máquina ao planejar a instalação |
| Peso bruto | 42 kg | Inclui embalagem padrão |
| Dimensão externa | 342 × 547 × 481 mm | Reserve espaço suficiente para operação, limpeza e manutenção |
| Tamanho da embalagem | 380 × 580 × 550 mm | Útil para o planejamento de remessas e logística |
📦 Principais recursos
- Capacidade de processamento de 250 kg/h: Projetado para o preparo comercial de carne fresca e para operações regulares de serviços de alimentação.
- Espessura da fatia de 2 a 30 mm: A espessura do corte pode ser ajustada de acordo com as especificações exigidas para o preparo da carne.
- Motor de 550 W: Fornece a potência necessária para o corte comercial rotineiro de carne.
- Faca de aço inoxidável 420: O material da faca foi projetado para aplicações de corte de carne, com um processo especial de têmpera aplicado aos componentes de corte.
- Engrenagens de nylon de alta resistência: A configuração do sistema de engrenagens foi projetada para garantir um funcionamento estável da máquina com ruído mecânico reduzido.
- Defletor de proteção e interruptor com microsensor: O sistema de segurança foi projetado para interromper o funcionamento da máquina quando a tampa de proteção for aberta.
Funções de corte
A DS-100N foi projetada para fatiar e cortar em tiras carne fresca. A espessura das fatias pode ser ajustada entre 2 e 30 mm, de acordo com as especificações de preparo exigidas.
A máquina é adequada para o processamento de produtos comuns à base de carne fresca, como carne suína, bovina, ovina e de frango. O desempenho real no corte depende das condições da carne, do tamanho e do método de operação.
Faca de aço inoxidável 420
O DS-100N utiliza componentes de corte em aço inoxidável 420 submetidos a um processo especial de têmpera. O conjunto de facas foi projetado para o corte rotineiro de carne em ambiente comercial e deve ser inspecionado e mantido regularmente, de acordo com as condições de operação.
Proteção de segurança
O DS-100N é equipado com um defletor de proteção e um interruptor com microsensor. O interruptor de segurança foi projetado para interromper o funcionamento da máquina quando a tampa de proteção é aberta.
Também é fornecida uma função de parada de emergência para o controle de operação e desligamento. Os operadores devem seguir as instruções de operação e os procedimentos de segurança fornecidos ao utilizar a máquina.
Opções de tensão para diferentes mercados
A configuração padrão do DS-100N é de 220–240 V / 50 Hz. Outras configurações de tensão podem ser personalizadas mediante solicitação, de acordo com as diferentes exigências do mercado. Ao solicitar um orçamento, forneça a tensão e a frequência desejadas para que a configuração elétrica adequada possa ser confirmada antes da produção.
Aplicações ideais
O DS-100N é adequado para ambientes comerciais de preparação de alimentos que exigem o fatiamento ou o corte em tiras de carne fresca, incluindo:
- Açougues
- Mercados de carne
- Supermercados
- Restaurantes
- Cozinhas comerciais
- Empresas de catering
- Pequenas empresas de processamento de carne
Como escolher a máquina de corte de carne certa
O DS-100N foi projetado para uma capacidade de processamento de 250 kg/h e uma faixa de espessura de fatias de 2 a 30 mm. Caso você esteja comparando máquinas com diferentes capacidades operacionais ou configurações, a Newin também oferece outros modelos comerciais de cortadoras de carne.
- Máquinas comerciais para corte de carne – Conheça a linha completa de equipamentos para corte de carne da Newin.
- Cortador de carne comercial de mesa NW-90T – Uma opção de mesa para o preparo comercial de carnes.
- Cortador elétrico de carne comercial NW-500 – Um modelo de maior capacidade, com capacidade nominal de 500 kg/h.
🛠️ Dicas de manutenção
- Limpe os resíduos de carne da área de corte após cada uso.
- Limpe e seque os componentes de corte após a lavagem.
- Verifique regularmente o estado da faca e faça a manutenção ou substitua os componentes de corte quando necessário.
- Mantenha a superfície da máquina e a área de trabalho limpas após o uso.
- Siga as instruções de operação e manutenção fornecidas para a lubrificação e a substituição de componentes.
Perguntas Técnicas Frequentes
P: Qual é a capacidade do DS-100N?
R: O DS-100N tem uma capacidade nominal de processamento de até 250 kg/h. A produção real pode variar dependendo do tipo, tamanho e condição da carne, bem como das condições de operação.
P: Qual é a espessura de corte que a DS-100N pode produzir?
R: O DS-100N permite ajustar a espessura do corte entre 2 e 30 mm, de acordo com as especificações de corte exigidas.
P: Qual fonte de alimentação o DS-100N utiliza?
R: A fonte de alimentação padrão é de 220–240 V / 50 Hz. Outras configurações de tensão podem ser personalizadas mediante solicitação. Por favor, informe a tensão e a frequência desejadas ao solicitar um orçamento.
P: O DS-100N pode cortar diferentes tipos de carne fresca?
R: O DS-100N foi projetado para o preparo de carne fresca e pode ser utilizado para produtos cárneos comuns, como carne suína, bovina, ovina e de frango. O desempenho no corte depende das condições da carne e do método de operação.
P: Quais são as dimensões do DS-100N?
R: As dimensões externas da máquina são 342 × 547 × 481 mm. O tamanho padrão da embalagem é 380 × 580 × 550 mm.
