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Bol hachoir en gros

À propos des hachoirs à bol

Les hachoirs industriels à bol sont des machines polyvalentes de transformation alimentaire utilisées pour hacher, mélanger et émulsionner la viande, les légumes et autres ingrédients. Ils sont idéaux pour la production de saucisses, la fabrication d'aliments pour animaux et la restauration collective.

Pourquoi choisir les hachoirs à bol Newin ?

Les hachoirs à bol Newin sont dotés de lames rotatives à grande vitesse, d'un bol de grande capacité et d'un variateur de vitesse. Fabriqués avec des matériaux de qualité alimentaire, ils sont conformes aux normes internationales.

Avantages des commandes groupées

Tarifs de gros pour les transformateurs alimentaires et les distributeurs d'équipements. Personnalisation possible pour la tension et la capacité. Livraison rapide et assistance technique complète.

Principales caractéristiques:

  • Capacité du bol : options de 20 L à 200 L
  • Vitesse de la lame : Contrôle de fréquence variable
  • Matériau : acier inoxydable 304
  • Applications : Transformation de saucisses, d'aliments pour animaux et de légumes
  • Sécurité : Arrêt d'urgence et verrous de sécurité

Large application du hachoir à bol à viande

  1. Le coupe-bol à viande est largement utilisé dans les laboratoires de transformation des aliments, les laboratoires de projets alimentaires, les réfectoires universitaires et d'autres industries de restauration.
  2. Il peut être utilisé pour la progression en profondeur des viandes, des fruits et légumes, des produits marins et des épices. Coupez le pain de viande, les dés de viande et la graisse, et mélangez entre-temps uniformément la viande avec de l'eau/de la glace/des épices.
  3. Le couteau tourne à grande vitesse, raccourcit la durée de fonctionnement, réduit la chaleur produite et conserve la couleur naturelle de la viande.
  4. Le hachoir à bol est généralement applicable pour faire de la farce pour saucisses, bolognes, boulettes de viande, jambon, hot dog, galette, tourte à la viande, etc.

Processus de travail de la machine à hacher la viande

Le coupe-bol à viande comprend un bol rotatif dans lequel la viande, les protéines et d'autres ingrédients sont déposés. Les ingrédients sont ajoutés dans le bol par un couteau rotatif multi-lames positionné à l'arrière du bol. Le hachoir Buffalo dispose d'une gamme sélectionnée de vitesses de couteau. Il est équipé d'un racleur de chargement qui évacue le produit dans un conteneur via une goulotte.
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