Newin DS-100N — это машина для нарезки свежего мяса, предназначенная для промышленной переработки мяса. Её производительность составляет до 250 кг/ч, а толщина нарезки регулируется в диапазоне от 2 до 30 мм.
В машине используется двигатель мощностью 550 Вт со стандартным источником питания 220–240 В/50 Гц. По запросу возможна настройка других вариантов напряжения, что делает модель DS-100N пригодной для различных рыночных требований. Благодаря габаритным размерам 342 × 547 × 481 мм оборудование можно устанавливать в коммерческих зонах подготовки мяса, мясных лавках, супермаркетах, ресторанах и других заведениях общественного питания.
Информация о продукте





Технические характеристики
| Параметр | Спецификация | Практические соображения |
|---|---|---|
| Модель | DS-100N | Машина для нарезки свежего мяса для промышленного приготовления пищи |
| Источник питания | 220–240 В / 50 Гц | По запросу возможна настройка других конфигураций напряжения |
| Власть | 550 Вт | Предназначено для регулярных коммерческих операций по разделке мяса |
| Емкость | До 250 кг/ч | Фактическая производительность зависит от вида мяса, размера корма и условий эксплуатации |
| Толщина среза | 2–30 мм | Регулируется в соответствии с требуемыми параметрами нарезки |
| Вес нетто | 40 кг | При планировании монтажа учитывайте вес оборудования |
| Вес брутто | 42 кг | Включает стандартную упаковку |
| Внешний размер | 342 × 547 × 481 мм | Обеспечьте достаточное пространство для эксплуатации, очистки и технического обслуживания |
| Размер посылки | 380 × 580 × 550 мм | Полезно для планирования перевозок и логистики |
📦 Основные особенности
- Производительность 250 кг/ч: Предназначено для промышленной обработки свежего мяса и повседневной работы в сфере общественного питания.
- Толщина среза 2–30 мм: Толщину нарезки можно регулировать в соответствии с требуемыми техническими условиями на приготовление мяса.
- Двигатель мощностью 550 Вт: Обеспечивает мощность привода, необходимую для повседневной промышленной разделки мяса.
- Нож из нержавеющей стали 420: Материал ножа разработан специально для нарезки мяса; для режущих элементов применяется особый процесс закалки.
- Высокопрочные нейлоновые шестерни: Конструкция редуктора обеспечивает стабильную работу станка при пониженном уровне механического шума.
- Защитный дефлектор и микросенсорный выключатель: Система безопасности предназначена для остановки работы станка при открытии защитного кожуха.
Функции резки
Модель DS-100N предназначена для нарезки свежего мяса ломтиками и полосками. Толщину ломтиков можно регулировать в диапазоне от 2 до 30 мм в соответствии с требуемыми техническими условиями.
Машина предназначена для переработки распространенных видов свежих мясных продуктов, таких как свинина, говядина, баранина и курица. Фактическая производительность резки зависит от состояния мяса, его размера и способа эксплуатации.
Нож из нержавеющей стали 420
В модели DS-100N используются режущие элементы из нержавеющей стали марки 420, прошедшие специальную закалку. Ножевой блок предназначен для повседневной промышленной нарезки мяса и подлежит регулярному осмотру и техническому обслуживанию в соответствии с условиями эксплуатации.
Меры безопасности
Модель DS-100N оснащена защитной перегородкой и микровыключателем. Предохранительный выключатель предназначен для остановки работы станка при открытии защитного кожуха.
Для управления работой и остановкой оборудования также предусмотрена функция аварийной остановки. При эксплуатации станка операторы должны соблюдать прилагаемую инструкцию по эксплуатации и правила техники безопасности.
Варианты напряжения для различных рынков
Стандартная конфигурация модели DS-100N: 220–240 В / 50 Гц. По запросу возможна индивидуальная настройка других значений напряжения с учетом требований различных рынков. При запросе коммерческого предложения просим указать требуемое напряжение и частоту, чтобы перед началом производства можно было подтвердить соответствующую электрическую конфигурацию.
Идеальные приложения
Модель DS-100N подходит для коммерческих предприятий пищевой промышленности, где требуется нарезка свежего мяса ломтиками или полосками, в том числе:
- Мясные лавки
- Мясные рынки
- Супермаркеты
- Рестораны
- Промышленные кухни
- Предприятия общественного питания
- Небольшие предприятия по переработке мяса
Как выбрать подходящую машину для нарезки мяса
Модель DS-100N рассчитана на производительность 250 кг/ч и диапазон толщины нарезки 2–30 мм. Если вы сравниваете машины с различной производительностью или конфигурацией, компания Newin также предлагает другие модели коммерческих мясорезательных машин.
- Промышленные машины для раздела мяса – Ознакомьтесь с полным ассортиментом оборудования для нарезки мяса Newin.
- NW-90T — настольная коммерческая мясорезка – Настольный вариант для промышленной обработки мяса.
- NW-500 — промышленная электрическая мясорубка – Модель с более высокой производительностью — 500 кг/ч.
🛠️ Советы по техническому обслуживанию
- После каждого использования удаляйте остатки мяса с рабочей поверхности.
- После мытья очистите и высушите режущие элементы.
- Регулярно проверяйте состояние ножа и при необходимости проводите техническое обслуживание или замену режущих элементов.
- После завершения работы следует поддерживать чистоту поверхности станка и рабочей зоны.
- При смазке и замене деталей следуйте прилагаемой инструкции по эксплуатации и техническому обслуживанию.
Часто задаваемые технические вопросы
Вопрос: Какова вместимость модели DS-100N?
A: Номинальная производительность модели DS-100N составляет до 250 кг/ч. Фактическая производительность может варьироваться в зависимости от вида, размера и состояния мяса, а также от условий эксплуатации.
Вопрос: Какую толщину среза позволяет получать DS-100N?
A: Модель DS-100N поддерживает регулируемую толщину среза в диапазоне от 2 до 30 мм в соответствии с требуемыми параметрами резки.
Вопрос: Какой источник питания используется в модели DS-100N?
A: Стандартное напряжение питания составляет 220–240 В / 50 Гц. По запросу возможна настройка других значений напряжения. При запросе коммерческого предложения просьба указать требуемое напряжение и частоту.
Вопрос: Может ли DS-100N нарезать различные виды свежего мяса?
A: Модель DS-100N предназначена для обработки свежего мяса и может использоваться для таких распространенных видов мяса, как свинина, говядина, баранина и курица. Производительность резки зависит от состояния мяса и способа эксплуатации.
Вопрос: Каковы габариты модели DS-100N?
A: Габаритные размеры станка составляют 342 × 547 × 481 мм. Размеры стандартной упаковки — 380 × 580 × 550 мм.







