Newin DS-100N е машина за нарязване на прясно месо, предназначена за професионална обработка на месо. Тя има производителност до 250 кг/ч и позволява регулиране на дебелината на резените в диапазона от 2 до 30 мм.
Машината използва мотор с мощност 550 W и стандартно захранване 220–240 V/50 Hz. По заявка могат да бъдат изготвени и други конфигурации на напрежението, което прави моделът DS-100N подходящ за различни пазарни изисквания. С външни размери 342 × 547 × 481 mm, той може да бъде инсталиран в търговски помещения за подготовка на месо, месарски магазини, супермаркети, ресторанти и други обекти за хранене.
Информация за продукта





Технически спецификации
| Параметър | Спецификация | Практически съображения |
|---|---|---|
| Модел | DS-100N | Машина за нарязване на прясно месо за професионално приготвяне на храна |
| Захранване | 220–240 V / 50 Hz | При поискване могат да бъдат изготвени и други конфигурации на напрежението |
| мощност | 550W | Предназначен за редовни операции по разфасоване на месо в търговски обекти |
| Капацитет | До 250 кг/ч | Действителната производителност зависи от вида на месото, размера на фуража и експлоатационните условия |
| Дебелина на среза | 2–30 мм | Регулируемо според изискванията за дебелината на резените |
| Нето тегло | 40 кг | При планирането на монтажа имайте предвид теглото на машината |
| Брутно тегло | 42 кг | Включва стандартна опаковка |
| Външно измерение | 342 × 547 × 481 мм | Осигурете достатъчно пространство за експлоатация, почистване и поддръжка |
| размер на пакета | 380 × 580 × 550 мм | Полезно за планирането на доставките и логистиката |
📦 Основни характеристики
- Производителност 250 кг/ч: Предназначен е за професионална обработка на прясно месо и за рутинни операции в сектора на общественото хранене.
- Дебелина на среза 2–30 мм: Дебелината на нарязване може да се регулира според изискванията за подготовка на месото.
- 550 W мотор: Осигурява необходимата задвижваща мощност за рутинното разфасоване на месо в търговски условия.
- Нож от неръждаема стомана 420: Материалът, от който е изработен ножът, е предназначен за рязане на месо, като за режещите елементи е приложен специален процес на закаляване.
- Зъбни колела от високоякостен найлон: Конфигурацията на предавките е проектирана за стабилна работа на машината при намален механичен шум.
- Защитна преграда и микросензорен превключвател: Системата за безопасност е проектирана така, че да спира работата на машината при отваряне на защитния капак.
Функции за рязане
Моделът DS-100N е предназначен за нарязване на прясно месо на филийки и ленти. Дебелината на филийките може да се регулира в диапазона от 2 до 30 mm в зависимост от изискванията за подготовка.
Машината е подходяща за преработка на обичайни продукти от прясно месо, като свинско, говеждо, агнешко и пилешко. Действителната производителност при нарязването зависи от състоянието на месото, размера му и начина на работа.
Нож от неръждаема стомана 420
Моделът DS-100N използва 420 режещи елементи от неръждаема стомана, подложени на специален процес на закаляване. Ножовата група е предназначена за рутинно промишлено нарязване на месо и трябва да се проверява и поддържа редовно в зависимост от условията на експлоатация.
Безопасност и защита
Моделът DS-100N е снабден със защитен екран и микросензорен прекъсвач. Прекъсвачът за безопасност е проектиран да спира работата на машината при отваряне на защитния капак.
Предвидена е и функция за аварийно спиране за управление на работата и изключването на машината. При работа с машината операторите трябва да спазват приложените инструкции за експлоатация и процедурите за безопасност.
Варианти на напрежението за различни пазари
Стандартната конфигурация на DS-100N е 220–240 V / 50 Hz. По заявка могат да бъдат изготвени други конфигурации на напрежението, съобразени с изискванията на различните пазари. Когато искате оферта, моля, посочете необходимото напрежение и честота, за да може подходящата електрическа конфигурация да бъде потвърдена преди производството.
Идеални приложения
Моделът DS-100N е подходящ за професионални кухни, в които се налага нарязване на прясно месо на филийки или ленти, включително:
- Месарници
- Пазари за месо
- Супермаркети
- Ресторанти
- Професионални кухни
- Предприятия за обществено хранене
- Малки предприятия за преработка на месо
Изборът на подходяща машина за нарязване на месо
Моделът DS-100N е проектиран за производствена мощност от 250 кг/ч и диапазон на дебелината на резените от 2 до 30 мм. Ако сравнявате машини с различна производствена мощност или конфигурации, Newin предлага и други модели за промишлено нарязване на месо.
- Промишлени машини за разфасоване на месо – Разгледайте пълната гама от оборудване за разфасоване на месо Newin.
- NW-90T Настолна търговска машина за нарязване на месо – Вариант за настолна употреба при професионалната обработка на месо.
- NW-500 – професионална електрическа машина за нарязване на месо – Модел с по-голям капацитет – 500 кг/ч.
🛠️ Съвети за поддръжка
- След всяка употреба почиствайте остатъците от месо от зоната за нарязване.
- След измиване почистете и подсушете режещите елементи.
- Проверявайте редовно състоянието на ножа и поддържайте или сменяйте режещите елементи, когато е необходимо.
- След приключване на работата поддържайте повърхността на машината и работната зона чисти.
- Следвайте приложените инструкции за експлоатация и поддръжка по отношение на смазването и подмяната на компоненти.
Често задавани технически въпроси
Въпрос: Какъв е капацитетът на модела DS-100N?
О: Моделът DS-100N има номинална производителност до 250 кг/ч. Действителната производителност може да варира в зависимост от вида, размера и състоянието на месото, както и от работните условия.
Въпрос: Каква дебелина на резена може да произведе моделът DS-100N?
О: Моделът DS-100N поддържа регулируема дебелина на реза от 2 до 30 мм в зависимост от изискванията за рязане.
Въпрос: Какъв захранващ блок използва моделът DS-100N?
О: Стандартното захранване е 220–240 V / 50 Hz. При поискване могат да се изготвят конфигурации с друго напрежение. Моля, посочете необходимото напрежение и честота, когато искате оферта.
Въпрос: Може ли моделът DS-100N да реже различни видове прясно месо?
О: Моделът DS-100N е предназначен за обработка на прясно месо и може да се използва за обичайни месни продукти като свинско, говеждо, агнешко и пилешко месо. Ефективността на рязане зависи от състоянието на месото и начина на работа.
Въпрос: Какви са размерите на модела DS-100N?
О: Външните размери на машината са 342 × 547 × 481 мм. Размерът на стандартната опаковка е 380 × 580 × 550 мм.








