Dukungan Email:
WhatsApp:
Newin DS-100N adalah mesin pemotong daging segar yang dirancang untuk pengolahan daging skala komersial. Mesin ini memiliki kapasitas pengolahan hingga 250 kg/jam dan memungkinkan penyesuaian ketebalan irisan mulai dari 2–30 mm.
Mesin ini menggunakan motor berdaya 550 W dengan catu daya standar 220–240 V/50 Hz. Konfigurasi tegangan lain dapat disesuaikan sesuai permintaan, sehingga DS-100N cocok untuk berbagai kebutuhan pasar. Dengan dimensi eksternal 342 × 547 × 481 mm, mesin ini dapat dipasang di area persiapan daging komersial, toko daging, supermarket, restoran, dan usaha jasa makanan lainnya.
Rincian Produk
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi | Pertimbangan Praktis |
|---|---|---|
| Model | DS-100N | Mesin pemotong daging segar untuk persiapan makanan komersial |
| Sumber Daya listrik | 220–240 V / 50 Hz | Konfigurasi tegangan lainnya dapat disesuaikan sesuai permintaan |
| Kekuatan | 550W | Dirancang untuk kegiatan pemotongan daging komersial secara rutin |
| Kapasitas | Hingga 250 kg/jam | Hasil produksi yang sebenarnya bergantung pada jenis daging, ukuran pakan, dan kondisi pengoperasian |
| Ketebalan Irisan | 2–30 mm | Dapat disesuaikan sesuai dengan spesifikasi irisan yang dibutuhkan |
| Berat bersih | 40 kg | Pertimbangkan berat mesin saat merencanakan pemasangan |
| Berat kotor | 42 kg | Termasuk kemasan standar |
| Dimensi Eksternal | 342 × 547 × 481 mm | Sediakan ruang yang cukup untuk pengoperasian, pembersihan, dan pemeliharaan |
| Ukuran paket | 380 × 580 × 550 mm | Berguna untuk perencanaan pengiriman dan logistik |
📦 Fitur Utama
- Kapasitas pengolahan 250 kg/jam: Dirancang untuk persiapan daging segar skala komersial dan kegiatan operasional layanan makanan sehari-hari.
- Ketebalan irisan 2–30 mm: Ketebalan pemotongan dapat disesuaikan sesuai dengan spesifikasi pengolahan daging yang diperlukan.
- Motor 550 W: Menyediakan daya penggerak yang diperlukan untuk kegiatan pemotongan daging komersial sehari-hari.
- Pisau baja tahan karat 420: Bahan pisau ini dirancang khusus untuk keperluan pemotongan daging, dengan proses pendinginan khusus yang diterapkan pada bagian-bagian yang digunakan untuk memotong.
- Roda gigi nilon berkekuatan tinggi: Konfigurasi roda gigi ini dirancang untuk memastikan pengoperasian mesin yang stabil dengan tingkat kebisingan mekanis yang lebih rendah.
- Pelindung baffle dan sakelar mikro-sensor: Sistem keselamatan ini dirancang untuk menghentikan pengoperasian mesin saat penutup pelindung dibuka.
Fungsi Pemotongan
DS-100N dirancang untuk mengiris dan memotong daging segar menjadi potongan-potongan tipis. Ketebalan irisan dapat disesuaikan antara 2–30 mm sesuai dengan spesifikasi persiapan yang diperlukan.
Mesin ini cocok untuk mengolah produk daging segar umum seperti daging babi, sapi, domba, dan ayam. Kinerja pemotongan yang sebenarnya bergantung pada kondisi daging, ukurannya, dan metode pengoperasiannya.
Pisau Baja Tahan Karat 420
DS-100N menggunakan 420 komponen pemotong dari baja tahan karat yang melalui proses pendinginan khusus. Kelompok pisau ini dirancang untuk pemotongan daging komersial rutin dan harus diperiksa serta dirawat secara berkala sesuai dengan kondisi pengoperasian.
Perlindungan Keselamatan
DS-100N dilengkapi dengan pelindung dan sakelar sensor mikro. Sakelar pengaman ini dirancang untuk menghentikan pengoperasian mesin saat penutup pelindung dibuka.
Fungsi penghentian darurat juga disediakan untuk pengendalian operasi dan penghentian mesin. Operator harus mematuhi petunjuk pengoperasian dan prosedur keselamatan yang disertakan saat menggunakan mesin ini.
Pilihan Tegangan untuk Berbagai Pasar
Konfigurasi standar DS-100N adalah 220–240 V / 50 Hz. Konfigurasi tegangan lainnya dapat disesuaikan sesuai permintaan untuk memenuhi kebutuhan pasar yang berbeda-beda. Saat mengajukan permintaan penawaran harga, mohon cantumkan tegangan dan frekuensi yang dibutuhkan agar konfigurasi kelistrikan yang sesuai dapat dipastikan sebelum produksi.
Aplikasi Ideal
DS-100N cocok untuk lingkungan persiapan makanan komersial yang memerlukan pemotongan daging segar menjadi irisan atau potongan memanjang, termasuk:
- Toko daging
- Pasar daging
- Supermarket
- Restoran
- Dapur komersial
- Bisnis katering
- Usaha pengolahan daging skala kecil
Memilih Mesin Pemotong Daging yang Tepat
DS-100N dirancang dengan kapasitas pengolahan 250 kg/jam dan rentang ketebalan irisan 2–30 mm. Jika Anda membandingkan mesin dengan kapasitas kerja atau konfigurasi mesin yang berbeda, Newin juga menawarkan model-model mesin pemotong daging komersial lainnya.
- Mesin Pemotong Daging Komersial – Lihat rangkaian lengkap peralatan pemotongan daging Newin.
- NW-90T Mesin Pemotong Daging Komersial Tipe Meja – Pilihan meja untuk pengolahan daging skala komersial.
- NW-500 Pemotong Daging Listrik Komersial – Model dengan kapasitas lebih besar, yaitu 500 kg/jam.
🛠️ Tips Perawatan
- Bersihkan sisa daging dari area pemotongan setelah setiap kali digunakan.
- Bersihkan dan keringkan komponen pemotong setelah dicuci.
- Periksa kondisi pisau secara rutin dan lakukan perawatan atau ganti komponen pemotong jika diperlukan.
- Jaga kebersihan permukaan mesin dan area kerja setelah penggunaan.
- Ikuti petunjuk pengoperasian dan perawatan yang disertakan untuk pelumasan dan penggantian komponen.
Pertanyaan Teknis yang Sering Diajukan
T: Berapa kapasitas DS-100N?
A: DS-100N memiliki kapasitas pengolahan terukur hingga 250 kg/jam. Hasil produksi yang sebenarnya dapat bervariasi tergantung pada jenis, ukuran, dan kondisi daging, serta kondisi pengoperasian.
T: Berapa ketebalan irisan yang dapat dihasilkan oleh DS-100N?
A: DS-100N mendukung penyesuaian ketebalan irisan mulai dari 2–30 mm sesuai dengan spesifikasi pemotongan yang dibutuhkan.
T: Catu daya apa yang digunakan oleh DS-100N?
A: Tegangan listrik standar adalah 220–240 V / 50 Hz. Konfigurasi tegangan lain dapat disesuaikan sesuai permintaan. Mohon cantumkan tegangan dan frekuensi yang dibutuhkan saat mengajukan permintaan penawaran.
T: Apakah DS-100N dapat memotong berbagai jenis daging segar?
A: DS-100N dirancang untuk pengolahan daging segar dan dapat digunakan untuk produk daging umum seperti daging babi, sapi, domba, dan ayam. Kinerja pemotongan bergantung pada kondisi daging dan metode pengoperasian.
T: Berapa dimensi DS-100N?
A: Dimensi luar mesin adalah 342 × 547 × 481 mm. Ukuran kemasan standar adalah 380 × 580 × 550 mm.
