تقوم آلة تقطيع اللحوم الطازجة التجارية Newin بتمرير لحم الخنزير واللحم البقري والدجاج ولحم الضأن النيء عبر مجموعات سكاكين مستقلة بمعدل إنتاج يبلغ 250 كجم في الساعة.
تستخدم محلات الجزارة والسوبرماركتات وشركات تقديم الطعام هذه الوحدة لتجنب التحضير اليدوي بالسكين. وتخضع الشفرات الداخلية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من طراز 420# لعملية تبريد متخصصة للحفاظ على صلابة الحافة أثناء فترات العمل المكثفة. يختار المشغلون مسافات ثابتة بين مجموعة السكاكين تتراوح بين 2 مم و30 مم لإنتاج قطع أو شرائح أو شرائط متجانسة.
يمنع المحرك المبرد بالهواء ارتفاع درجة الحرارة أثناء دورات الإنتاج المستمرة. ولأغراض السلامة، يقوم مفتاح استشعار صغير بقطع التيار الكهربائي عن عمود الدفع فور فتح الغطاء العلوي.
قدرة معالجة تبلغ 250 كجم/ساعة. تعمل التروس المصنوعة من النايلون عالي القوة على تقليل ضجيج التروس. مناسبة لمؤسسات معالجة اللحوم الصغيرة.
يعمل الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمحكم الإغلاق على عزل نظام الدفع الميكانيكي عن الماء أثناء عمليات الغسل. تمنع الحشيات البلاستيكية الهندسية المخصصة للاستخدام الغذائي التلوث الناتج عن احتكاك المعدن بالمعدن بين فواصل الشفرات. بالنسبة للطلبات الصناعية الدولية، تعتمد وثائق التصدير وجداول شحن الحاويات البحرية والتخليص الجمركي على فترات الإنتاج في المصنع (يتطلب تكوين الجهد الكهربائي 220 فولت/50 هرتز التحقق قبل دفع العربون).
تفاصيل المنتج





المواصفات الفنية
| تخصيص | DS-100N | DS-180N |
| مزود الطاقة | 220-240 فولت / 50 هرتز | 220-240 فولت / 50 هرتز |
| قوة المحرك | 550 واط | 750 واط |
| قدرة المعالجة | 250 كجم/ساعة | 500 كجم/ساعة |
| شريحة سمك | 2 ~ 30 ملم | 2 ~ 30 ملم |
| الوزن الصافي | 40 كجم | 52 كيلوغرامًا |
| الوزن الإجمالي | 42 كجم | 55 كجم |
| أبعاد الآلة (الطول × العرض × الارتفاع) | 342 × 547 × 481 ملم | 440 × 591 × 522 ملم |
| أبعاد العبوة (الطول × العرض × الارتفاع) | 380 × 580 × 550 ملم | 480 × 640 × 580 ملم |
📦 معلومات طلبات الشركات
- ✅ الحد الأدنى للطلب: وحدة واحدة (طلب عينة متاح لاختبار الجودة)
- ✅ أسعار الجملة: خصومات على الكميات عند شراء 10 وحدات أو أكثر
- ✅ مهلة: من 3 إلى 5 أيام للعينات؛ من 7 إلى 15 يومًا للطلبات بالجملة
- ✅ شحن: الشحن السريع العالمي (DHL/FedEx/UPS) أو الشحن البحري للطلبات الكبيرة
- ✅ التخصيص: الجهد وتباعد الشفرات وطباعة الشعار متوفرة
- ✅ قسط: T/T، وباي بال، وضمان التجارة (علي بابا)، وفيزا، وماستركارد مقبولة
التطبيقات المثالية
معالجة اللحوم الطازجة بكفاءة للتعبئة والتغليف والتوزيع. سعة 250 كجم/ساعة تلبي متطلبات الإنتاج الصغيرة إلى المتوسطة.
تحضير مكونات اللحوم الطازجة يوميًا لمكونات قائمة الطعام. سمك قابل للتعديل 2-30 مم يناسب مختلف أنماط الطهي.
تقديم خدمة تقطيع اللحوم الطازجة للعملاء. هيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يتوافق مع معايير النظافة الصحية للأغذية.
تغذية المئات بكفاءة مع حصص لحوم متناسقة. يتعامل المحرك المبرد بالهواء مع التشغيل المستمر خلال ساعات الذروة.
الأسئلة الشائعة
س: ما أنواع اللحوم التي يمكن لهذه الماكينة معالجتها؟
ج: صُممت آلة تقطيع اللحوم الطازجة هذه لتقطيع لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج ولحم الضأن وغيرها من اللحوم الطازجة الشائعة. تعمل بشكل أفضل مع اللحوم شبه المجمدة أو الطازجة. للحصول على أفضل نتائج تقطيع مثالية، نوصي بتجميد اللحم قليلاً (حوالي -2 درجة مئوية إلى 0 درجة مئوية) قبل المعالجة للحصول على شرائح أنظف وأكثر دقة.
سؤال: كيف يمكنني ضبط سُمك الشريحة؟
ج: تتميّز الماكينة بمجموعات سكاكين مستقلة مع مسافات متباعدة قابلة للتحديد. من خلال اختيار مجموعات السكاكين ذات المسافات المختلفة، يمكنك معالجة قطع لحم الخنزير وشرائحه وشرائحه بأحجام مختلفة تتراوح من 2 مم إلى 30 مم. ما عليك سوى تبديل مجموعة السكاكين لتحقيق السماكة المطلوبة.
س: هل الجهاز سهل التنظيف والصيانة؟
جواب: نعم! إن الهيكل المحكم الإغلاق المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميم مجموعة السكاكين المستقل يجعل من السهل فكها وتنظيفها. تتوافق جميع الأجزاء الملامسة للطعام مع معايير النظافة الصحية للطعام. نوصي بالتنظيف بعد كل استخدام للحفاظ على النظافة وإطالة عمر الشفرة.
سؤال: ما مدى متانة الشفرات؟
ج: الشفرات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 420# مع عملية تبريد خاصة، مما يوفر صلابة عالية ومقاومة للتآكل ومقاومة للتآكل. مع الصيانة المناسبة والشحذ المنتظم، يمكن للشفرات أن تدوم لسنوات من الاستخدام التجاري.
س: هل الماكينة آمنة للتشغيل؟
ج: بالتأكيد! تتميز الماكينة بحاجز حماية للسلامة ومفتاح استشعار دقيق يوقف المحرك تلقائيًا عند فتح الغطاء. وهذا يضمن التشغيل الآمن ويحمي المشغلين من الحوادث في البيئات التجارية المزدحمة.
سؤال: هل يمكن تشغيل المحرك بشكل مستمر؟
ج: نعم! تم تصميم المحرك المبرد بالهواء خصيصًا للتشغيل المستمر في البيئات التجارية الصعبة. تضمن التروس المصنوعة من النايلون عالي القوة أداءً منخفض الضوضاء ودائمًا دون ارتفاع درجة الحرارة أثناء الاستخدام الطويل.








