Dukungan Email:
WhatsApp:
Newin NWYX-1000 adalah ruang pengasapan industri berkapasitas 1.000 kg yang dirancang untuk pengolahan daging dan makanan dalam skala besar. Model NWYX-1000 yang sama tersedia dalam dua konfigurasi pemanasan: pemanasan uap dan pemanasan listrik. Kedua versi tersebut memiliki kapasitas produksi sebesar 1.000 kg, namun sistem pemanasan, daya total, suhu operasi, dan persyaratan utilitas terkaitnya berbeda.
Ruang pengasapan ini dirancang untuk proses pengolahan produk-produk seperti daging, sosis, dan unggas. Tergantung pada konfigurasi yang dipilih, mesin ini menggunakan pemanasan uap atau listrik untuk menciptakan kondisi pemanasan yang diperlukan di dalam ruang pengolahan.
Bagi pembeli yang membandingkan kedua konfigurasi tersebut, perbedaan utamanya terletak pada sumber pemanas yang tersedia. Model NWYX-1000 yang dipanaskan dengan uap memerlukan pasokan uap dan memiliki daya total sebesar 25,18 kW, sedangkan versi yang dipanaskan dengan listrik memiliki daya total sebesar 97,18 kW dan tidak memerlukan pasokan uap.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | NWYX-1000 Pemanas Uap | Pemanas Listrik NWYX-1000 |
|---|---|---|
| Model | NWYX-1000 | NWYX-1000 |
| Kapasitas Produksi | 1.000 kg | 1.000 kg |
| Daya Total | 25,18 kW | 97,18 kW |
| Uap Bertekanan Tinggi | 0,4–0,6 MPa | / |
| Uap Bertekanan Rendah | ≤0,1 MPa | / |
| Suhu Ruangan | <110°C | <150 °C |
| Troli Gantung Standar | 1.013 × 1.060 × 1.700 mm | 1.013 × 1.060 × 1.700 mm |
| Dimensi Pintu Ganda | 3.700 × 2.500 × 3.100 mm | 3.700 × 2.500 × 3.100 mm |
| Dimensi Pass-Through | 2060 × 4750 × 3100 mm | 2060 × 4750 × 3100 mm |
| Berat | 3.600 kg | 3.600 kg |
Kapasitas Pemrosesan Batch 1.000 kg
NWYX-1000 memiliki kapasitas produksi sebesar 1.000 kg per batch. Kapasitas produksi yang sama berlaku baik untuk versi yang dipanaskan dengan uap maupun versi yang dipanaskan dengan listrik.
Kapasitas ini menjadikan NWYX-1000 cocok untuk operasi produksi berskala besar yang memerlukan pemrosesan secara batch terhadap daging, sosis, unggas, dan produk makanan lain yang sesuai.
Dua Konfigurasi Pemanas untuk Model yang Sama
NWYX-1000 tersedia dalam dua pilihan sistem pemanas, yaitu pemanas uap atau pemanas listrik. Model mesinnya tetap NWYX-1000, namun sistem pemanas dan parameter teknis yang terkait berbeda.
Versi Pemanas Uap: Konfigurasi yang dipanaskan dengan uap ini memiliki daya total sebesar 25,18 kW. Konfigurasi ini membutuhkan pasokan uap dengan rentang tekanan tinggi 0,4–0,6 MPa dan tekanan rendah ≤0,1 MPa. Suhu ruang yang ditentukan adalah di bawah 110 °C.
Versi Pemanas Listrik: Konfigurasi pemanas listrik ini memiliki daya total sebesar 97,18 kW. Versi ini tidak memerlukan spesifikasi tekanan uap, dan suhu ruang pemanas yang ditentukan berada di bawah 150 °C.
Konfigurasi Pemanasan Uap
Versi pemanas uap ini dirancang untuk fasilitas yang sudah memiliki pasokan uap yang sesuai. Daya totalnya sebesar 25,18 kW, dengan kebutuhan uap bertekanan tinggi sebesar 0,4–0,6 MPa dan kebutuhan uap bertekanan rendah sebesar ≤0,1 MPa.
Suhu ruang yang ditentukan untuk unit NWYX-1000 yang dipanaskan dengan uap adalah di bawah 110°C. Sebelum pemasangan, sistem uap yang tersedia harus diperiksa kesesuaiannya dengan persyaratan ini.
Konfigurasi Pemanas Listrik
Versi pemanas listrik ini menggunakan pemanas listrik sebagai pengganti pasokan uap. Daya totalnya adalah 97,18 kW, dan suhu ruang pemanas yang ditentukan berada di bawah 150 °C.
Konfigurasi ini dapat dipertimbangkan jika fasilitas pengolahan lebih memilih ruang pengasapan yang dipanaskan secara listrik atau tidak memiliki infrastruktur uap yang diperlukan.
Troli Gantung Standar
Kedua konfigurasi pemanas NWYX-1000 menggunakan dimensi troli gantung standar yang sama, yaitu 1013 × 1060 × 1700 mm.
Konfigurasi troli ini dirancang untuk memuat dan memindahkan produk di dalam ruang pengasapan selama alur kerja pengolahan. Tata letak pemuatan yang sebenarnya harus ditentukan sesuai dengan jenis produk dan proses produksi.
Konfigurasi Ruang Industri Berukuran Besar
NWYX-1000 tersedia dengan dimensi ruang pemanasan yang sama untuk kedua konfigurasi pemanasan tersebut. Dimensi pintu ganda yang ditentukan adalah 3700 × 2500 × 3100 mm, sedangkan dimensi ruang lintasan adalah 2060 × 4750 × 3100 mm.
Dengan berat mesin sekitar 3.600 kg, NWYX-1000 memerlukan area pemasangan yang memadai serta pengaturan penanganan yang sesuai selama proses penempatan dan pemasangan.
Aplikasi yang Sesuai
NWYX-1000 dapat digunakan untuk pengolahan dalam jumlah besar berbagai jenis produk daging dan makanan, termasuk:
- Produk daging
- Sosis
- Produk unggas
- Produk daging asap
- Produk pangan lain yang sesuai dan memerlukan proses pemanasan serta pengasapan yang terkendali
Konfigurasi pemrosesan yang tepat bergantung pada produk, kondisi proses yang diperlukan, dan metode pemanasan yang dipilih.
Memilih Antara Pemanas Uap dan Pemanas Listrik
Kedua konfigurasi NWYX-1000 tersebut memiliki nomor model, kapasitas produksi, dimensi troli, dimensi ruang, dan berat yang sama. Perbedaan utamanya terletak pada sistem pemanasnya.
| Pertimbangan | Pemanasan Uap | Pemanasan Listrik |
|---|---|---|
| Metode Pemanasan | Uap | Listrik |
| Kapasitas Produksi | 1.000 kg | 1.000 kg |
| Daya Total | 25,18 kW | 97,18 kW |
| Uap Bertekanan Tinggi | 0,4–0,6 MPa | Tidak wajib |
| Uap Bertekanan Rendah | ≤0,1 MPa | Tidak wajib |
| Suhu Ruangan | <110°C | <150 °C |
Untuk fasilitas yang sudah memiliki sistem uap yang sesuai, konfigurasi pemanasan uap dapat dipertimbangkan. Apabila infrastruktur uap tidak tersedia dan pemanasan listrik lebih disukai, konfigurasi listrik menawarkan alternatif dengan spesifikasi daya total sebesar 97,18 kW.
Persyaratan Pemasangan dan Penggunaan
Konfigurasi pemanas harus dipastikan sebelum pemasangan karena kedua versi tersebut memiliki persyaratan utilitas yang berbeda.
Untuk versi pemanas uap, sistem uap yang tersedia harus memenuhi persyaratan tekanan tinggi dan tekanan rendah yang ditentukan. Untuk versi pemanas listrik, instalasi harus menyediakan kapasitas listrik yang memadai untuk memenuhi kebutuhan daya total sebesar 97,18 kW.
Area pemasangan juga harus dapat menampung dimensi mesin sebesar 3700 × 2500 × 3100 mm untuk konfigurasi pintu ganda dan 2060 × 4750 × 3100 mm untuk konfigurasi pass-through, sesuai dengan tata letak pemasangan yang dipilih.
🛠️ Tips Perawatan
- Putuskan sambungan sumber daya listrik atau utilitas yang bersangkutan sebelum melakukan pembersihan, pemeriksaan, atau pemeliharaan.
- Bersihkan ruang pemrosesan dan permukaan yang bersentuhan dengan produk setelah proses produksi selesai.
- Bersihkan lemak, sisa makanan, dan endapan lainnya dari ruang dan komponen terkait.
- Periksa segel pintu dan perlengkapannya secara rutin untuk memastikan tidak ada keausan atau kerusakan.
- Untuk versi pemanas uap, periksalah sambungan uap dan komponen terkait secara berkala.
- Untuk versi pemanas listrik, periksa komponen pemanas dan kelistrikan sesuai dengan petunjuk perawatan dari produsen.
- Jaga agar ruang kerja, troli, dan area kerja di sekitarnya tetap bersih dan kering.
Pertanyaan Teknis yang Sering Diajukan
T: Berapa kapasitas ruang pengasapan NWYX-1000?
A: NWYX-1000 memiliki kapasitas produksi sebesar 1.000 kg per batch. Baik versi pemanas uap maupun versi pemanas listrik memiliki kapasitas produksi yang sama.
T: Apakah NWYX-1000 tersedia dengan sistem pemanas uap dan listrik?
A: Ya. NWYX-1000 tersedia dalam dua konfigurasi pemanasan: pemanasan uap dan pemanasan listrik. Nomor modelnya tetap NWYX-1000, namun sistem pemanasannya serta spesifikasi teknis terkait berbeda.
T: Berapa daya total dari sistem pemanas uap NWYX-1000?
A: Versi pemanas uap ini memiliki daya total sebesar 25,18 kW. Sistem ini memerlukan tekanan uap tinggi dalam kisaran 0,4–0,6 MPa dan tekanan rendah ≤0,1 MPa.
T: Berapa daya total pemanas listrik NWYX-1000?
A: Versi pemanas listrik ini memiliki daya total sebesar 97,18 kW dan tidak memerlukan pasokan uap.
T: Berapa suhu maksimum yang ditentukan untuk NWYX-1000?
A: Suhu ruang yang ditentukan adalah di bawah 110°C untuk versi pemanas uap dan di bawah 150°C untuk versi pemanas listrik.
T: Berapa dimensi dan berat NWYX-1000?
A: Dimensi pintu ganda yang ditentukan adalah 3700 × 2500 × 3100 mm, sedangkan dimensi ruang lintasan adalah 2060 × 4750 × 3100 mm. Ukuran troli gantung standar adalah 1013 × 1060 × 1700 mm, dan berat mesin tersebut sekitar 3600 kg.
T: Konfigurasi pemanas NWYX-1000 mana yang sebaiknya saya pilih?
A: Pilihan tersebut terutama bergantung pada fasilitas yang tersedia di lokasi pemasangan. Versi pemanas uap memerlukan pasokan uap yang memadai, sedangkan versi pemanas listrik memerlukan kapasitas listrik yang cukup untuk spesifikasi daya totalnya sebesar 97,18 kW.
Mesin Pengasapan Terkait
Newin menyediakan peralatan pengasapan dengan berbagai kapasitas dan konfigurasi. Anda dapat melihat Rumah Asap kategori untuk membandingkan model-model lainnya.
Untuk penggunaan merokok dengan kapasitas yang lebih kecil, NWYX-250 Ruang Pengasapan Dingin Komersial menawarkan kapasitas dan konfigurasi pemrosesan yang berbeda.
Untuk peralatan pengolahan daging lainnya, Anda juga dapat menjelajahi Peralatan Pengolahan Daging kategori.
Minta Penawaran Harga
Jika Anda tertarik dengan alat pengasapan industri NWYX-1000, mohon sebutkan apakah Anda menginginkan konfigurasi pemanasan uap atau pemanasan listrik saat mengajukan permintaan penawaran harga.
Sebaiknya Anda juga mencantumkan kapasitas produksi yang dibutuhkan, ketersediaan uap atau listrik, jenis produk, serta persyaratan pemasangan. Dengan demikian, Newin dapat menentukan konfigurasi NWYX-1000 yang sesuai untuk kebutuhan Anda.
