이메일 지원:
왓츠앱:
Newin YX-1000 산업용 육류 훈연실 이 제품은 매일 막대한 처리량을 필요로 하는 식품 공장 소유주와 육류 가공 공장 관리자를 위해 특별히 설계된 고성능 가공 솔루션입니다. 이 솔루션은 일괄 생산 시 일관된 프리미엄 풍미를 보장하는 동시에, 한 번의 공정으로 균일한 훈연, 건조 및 착색을 실현해야 하는 핵심적인 요구 사항을 충족시킵니다.
고강도 산업용 부품으로 제작된 YX-1000은 배치당 1000kg의 처리 용량을 갖추고 있으며, 완전 자동 PLC 제어 시스템을 탑재하고 있습니다. 견고한 4도어 설계와 3600kg의 순중량을 바탕으로 최대 150°C까지의 고온 로스팅을 지속적으로 수행하는 데 필요한 열적 안정성을 제공하므로, 대규모 운영에 안전하고 신뢰할 수 있는 선택입니다.
이 올인원 훈연기는 건조, 훈연, 착색 기능을 모두 갖추고 있어 산업 규모로 소시지, 햄, 가금류 및 생선을 가공하는 데 안성맞춤입니다. 듀얼 모드 가열 시스템(전기 또는 증기)을 통해 귀사의 공장 유틸리티 인프라에 맞춰 최대의 유연성과 에너지 효율성을 확보할 수 있습니다.
2011년부터 Newin는 전문 식품 기계 분야의 선도적인 공급업체로 자리매김해 왔습니다. YX-1000 모델은 당사의 글로벌 기술 지원 팀의 지원을 받아, 고객사의 육류 가공 생산 라인이 성공적으로 가동될 수 있도록 현장 설치 지원을 제공합니다.
기술 사양
| 매개변수 | YX-1000의 장점 | 왜 중요한가 |
|---|---|---|
| 배치 용량 | 1000 kg | 매일 수 톤의 육류를 가공하는 산업 규모의 공장에 최적화되어 있습니다. |
| 난방 전력 (전기) | 97.18 kW | 높은 전력 밀도로 신속한 온도 상승 및 배치 간 일관성을 보장합니다. |
| 난방 용량 (증기) | 25.18 kW | 기존 증기관로가 설치된 시설을 위한 에너지 효율적인 대안. |
| 온도 범위 | 최대 150°C | 냉연기 훈제, 열연기 훈제, 고온 로스팅 등 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. |
| 기계 중량 | 3600 kg | 15년 이상의 산업용 수명을 위해 설계된 고강도 프레임을 나타냅니다. |
| 구성 | 4도어 디자인 | 효율적인 듀얼 트롤리 적재 및 하역 작업 흐름을 가능하게 합니다. |
🔍 Newin YX-1000이 업계 선두주자인 이유는 무엇일까요?
- 고속 처리 성능: YX-1000은 한 번에 1000kg을 처리할 수 있는 반면, 일반적인 상용 모델의 처리량은 대개 250kg에서 500kg에 그칩니다.
- 스마트 공기 분배: 당사의 특허받은 내부 순환 팬 시스템은 4개의 트롤리 전체에 걸쳐 100% 연기가 고르게 침투하도록 보장하며, 이는 저가형 제품에서 나타나는 불규칙한 착색 현상과 대조됩니다.
- 산업용 PLC의 정밀도: Newin의 자동 레시피는 1.0°C의 온도 정확도를 제공하여, 국내 식품 브랜드에 필수적인 일관된 풍미 프로파일을 구현합니다.
📦 B2B 도매 및 프로젝트 가격
- ✅ 최소 주문 수량: 1개 (공장 테스트를 적극 권장합니다)
- ✅ 대량 구매 가격: 3대 이상 구매 시 프로젝트 기반 할인에 대한 문의
- ✅ 소요 기간: 제조 및 공장 인증에 30~40 영업일이 소요됩니다.
- ✅ 해운: 산업용 규모와 3.6t의 중량으로 인해 FCL(Full Container Load) 운송이 필요합니다.
- ✅ 사용자 정의: 전압(220V~480V), 증기/전기 옵션, PLC 언어 현지화
- ✅ 지불: 전신환(T/T), 신용장(L/C), 상업용 페이팔
핵심 구성 요소에 대한 상세 개요
🌪️ 원심식 내부 기류 팬
- 브랜드: 산업용 고온 원심 모터.
- 재료: 내화학성 및 내그을음성을 갖춘 강화 스테인리스 스틸 칼날.
- 이점: 과열 부위를 제거하고 연기가 고르게 분산되도록 하여, 1,000kg에 달하는 제품 전체에 걸쳐 균일한 표면 색상을 보장합니다.
🤖 PLC 자동 터치 제어 패널
- 인터페이스: 다국어 디지털 터치스크린.
- 특징: 건조, 훈제, 로스팅을 위한 99가지 프로그래밍 가능한 조리법.
- 이점: 신입 직원에 대한 최소한의 교육만으로도 일관된 “전문가 수준의” 결과를 얻을 수 있습니다.
적합한 산업용 응용 분야
훈제 소시지, 핫도그, 전통 델리 햄의 대량 생산.
매일 수천 마리의 오리 구이와 통닭을 색상이 완벽하게 균일하게 조리합니다.
슈퍼마켓 유통용 연어, 고등어 및 수산물을 대상으로 한 연속식 열훈제 또는 냉훈제 공정.
“YX-1000의 경우, 공기 흐름이 가장 중요합니다. 그을음으로 인한 막힘을 방지하기 위해 매일 연기 발생기 배출구를 점검할 것을 권장합니다. 또한, 주 1회 원심 팬 벨트의 장력을 확인하여, 24시간 연중무휴로 고출력 가동이 이루어지는 처리 주기 동안 모터가 최고 효율로 작동하도록 해야 합니다.”
실제 산업 사례 연구
🏭 지역 육류 가공 공사 – 생산 이사
- 사용 기간: 4년
- 일일 생산량: 3 배치 (총 3000kg)
- 유지보수 비용: < 연간 단가 2%
- 결과: 국가 수준의 유통기한 및 색상 기준을 일관되게 충족했습니다.
💬 고객 의견
“YX-1000 4도어 시스템으로 전환한 덕분에 생산 능력을 하룻밤 사이에 두 배로 늘릴 수 있었습니다. PLC 제어 시스템은 놀라울 정도로 직관적이며, 훈제 결과물은 공장을 운영해 온 지난 15년 동안 본 것 중 최고 수준입니다.”
자주 묻는 질문
Q: YX-1000을 생선 냉연기에 사용할 수 있나요?
A: 네, Newin YX-1000 모델은 연어 및 수산물 가공에 필요한 저온 훈연(30°C 미만)에 적합하도록 특별히 구성할 수 있습니다. 도매 문의 시 이 사항을 반드시 명시해 주시기 바랍니다.
Q: 이 기기는 스팀 가열과 전기 가열을 모두 지원하나요?
A: 물론입니다. Newin YX-1000 모델은 귀사의 공장에 맞는 에너지 인프라에 맞춰 순수 전기식, 순수 증기식 또는 이중 가열 방식 중 선택하여 사용할 수 있습니다.
Q: 1000kg 용량의 훈연실의 일반적인 납기 기간은 얼마입니까?
A: Newin YX-1000은 산업용 규모 제품인 관계로, 설계 확정 후 제조 및 공장 테스트에는 일반적으로 영업일 기준 30~40일이 소요됩니다.
Q: 현장 설치 지원 서비스를 제공하나요?
A: YX-1000 모델의 경우, Newin는 전 세계 어디서나 현장 설치 및 시운전 지원을 제공합니다. 당사의 엔지니어링 팀이 고객사의 현장에 직접 방문하여 생산 가동이 원활하게 이루어지도록 지원해 드립니다.
| 모델 | YX-1000 | YX-1000 |
| 용량(kg/배치) | 1000 | 1000 |
| 전력(kW) | 97.18 | 25.18 |
| 온도(℃) 전기난방 | <150 | * |
| 온도(℃) 증기가열 | * | <110 |
| 크기 L*W*H(mm) 4도어 | 2660*3330*3100 | 2660*3330*3100 |
| 체중(kg) | 3600 | 3600 |
