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A Newin 300T é uma fatiadora de carne comercial semiautomática de 12 polegadas, projetada para açougues, supermercados, restaurantes, cozinhas especializadas em hot pot, delicatessens e outros ambientes comerciais de preparação de alimentos. Ela utiliza uma lâmina de 300 mm, um motor com núcleo de cobre de 450 W e um sistema de ajuste da espessura de corte para atender a diferentes necessidades de preparo de carnes.
A máquina possui corpo inteiramente em aço inoxidável e um dispositivo de afiamento de segurança integrado. Sua lâmina de 300 mm oferece uma área de corte maior do que as fatiadoras comerciais menores, enquanto o design semiautomático mantém a operação simples para o trabalho rotineiro de fatiar carne.
Para empresas que comparam diferentes tamanhos de lâmina, o modelo 300T situa-se entre os modelos semiautomáticos menores, de 8 e 10 polegadas, e as máquinas maiores, de 14 polegadas. Isso o torna uma opção prática quando se prefere uma lâmina de 12 polegadas para o preparo diário de carne em ambiente comercial.
Especificações técnicas
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Modelo | 300T |
| Tipo de máquina | Fatiador de carne comercial semiautomático de 12 polegadas |
| Diâmetro da lâmina | 300 mm / 12 polegadas |
| Tamanho dos cortes de carne de carneiro | Ø140 mm |
| Dimensões do corte retangular | 210 × 140 mm |
| Potência nominal de entrada | 450W |
| Motor | Motor com núcleo de cobre |
| Tensão nominal | 220–240 V |
| Frequência nominal | 50 Hz |
| Peso líquido | 22 kg |
| Dimensões da máquina | 560 × 530 × 570 mm |
| Dimensões da embalagem | 650 × 550 × 455 mm |
| Índice de impermeabilidade | IPX1 |
Lâmina de corte de 300 mm / 12 polegadas
A 300T utiliza uma lâmina de fatiamento de 300 mm de diâmetro, o que confere à máquina um formato de corte de 12 polegadas, adequado para o preparo comercial de carnes. O tamanho especificado para o corte de carne de carneiro é de Ø140 mm, enquanto o tamanho do corte retangular é de 210 × 140 mm.
O formato de lâmina maior é útil para empresas que preparam regularmente porções maiores de carne e desejam um fatiador comercial que se situe acima dos modelos compactos de 8 polegadas e 10 polegadas.
Para trabalhos menores que não exigem uma lâmina de 12 polegadas, o Fatiador de carne comercial semiautomático 220T de 8 polegadas e Fatiador de carne comercial semiautomático 250T de 10 polegadas oferecer opções de lâminas menores dentro da mesma linha de produtos.
Operação de fatiamento semiautomática
A 300T foi projetada como uma fatiadora de carne comercial semiautomática. Ela combina o funcionamento motorizado da lâmina com o posicionamento da carne controlado pelo operador, tornando-a adequada para empresas que precisam de uma máquina de fatiar simples, sem a necessidade de migrar para um sistema totalmente automático de maior porte.
Essa configuração pode ser utilizada para o preparo rotineiro de carnes em açougues, balcões de supermercados, cozinhas de restaurantes e outros ambientes comerciais de serviços alimentícios, nos quais os operadores precisam ajustar o processo de fatiamento de acordo com o produto que está sendo preparado.
Corpo inteiramente em aço inoxidável
O modelo 300T possui uma estrutura totalmente em aço inoxidável, projetada para ambientes comerciais de preparação de alimentos. A construção em aço inoxidável oferece uma superfície prática para a limpeza regular e ajuda a manter a área de trabalho organizada durante as operações diárias.
Após o processamento, os resíduos de carne devem ser removidos da área da lâmina e de outras superfícies de trabalho acessíveis. A máquina deve ser limpa e seca de acordo com as instruções de operação fornecidas.
Dispositivo de afiação com segurança integrada
O modelo 300T vem equipado com um dispositivo de afiamento de segurança integrado. É importante manter a lâmina de corte em boas condições para garantir um desempenho de corte consistente durante a operação normal.
O sistema integrado de afiação também mantém a função de afiação na própria máquina, em vez de exigir um equipamento de afiação separado. Os operadores devem seguir as instruções do fabricante ao afiar ou manusear a lâmina.
Espessura de corte ajustável
O 300T oferece espessura de fatiamento ajustável, permitindo que os operadores selecionem a configuração de fatiamento desejada de acordo com o produto cárneo e os requisitos de preparação.
Diferentes aplicações podem exigir espessuras de fatia diferentes. Por exemplo, balcões de carne no varejo, cozinhas de restaurantes e a preparação de pratos no estilo “hot pot” podem utilizar diferentes configurações de corte, dependendo do produto que está sendo preparado.
A configuração exata de operação deve ser selecionada de acordo com o tipo de carne, o tamanho do produto e a espessura desejada da fatia final.
Motor de 450 W com núcleo de cobre
O modelo 300T é equipado com um motor com núcleo de cobre de 450 W para o corte motorizado. A potência nominal de entrada é de 450 W, com tensão nominal de 220–240 V e frequência nominal de 50 Hz.
Para compradores comerciais, as especificações elétricas devem ser verificadas em relação à fonte de alimentação disponível no local da instalação antes de fazer o pedido. Os requisitos de tensão também podem ser confirmados com a Newin ao discutir um pedido.
Tamanho de corte
O tamanho de corte especificado para carne de carneiro no modelo 300T é de Ø140 mm. O tamanho de corte retangular é de 210 × 140 mm.
Essas dimensões são úteis para verificar se a área de corte da máquina corresponde ao tamanho dos rolos ou porções de carne utilizados em seu processo de produção. Os compradores devem comparar as dimensões reais do produto com o tamanho de corte especificado pela máquina antes de escolher o modelo.
Aplicações adequadas
O Newin 300T pode ser considerado para uma variedade de aplicações comerciais de preparação de carne, incluindo:
- Açougues e balcões de carne
- Seções de carnes dos supermercados
- Cozinhas de restaurantes e hotéis
- Restaurantes especializados em hot pot
- Delicatessens e empresas do setor de alimentação
- Serviço de bufê e preparação em cozinha central
- Pequenas e médias empresas de processamento de carne
A melhor opção depende do formato de corte desejado, do tamanho da carne, da carga de trabalho diária e da disponibilidade de energia elétrica.
Escolhendo o 300T para a sua aplicação
O modelo 300T é uma boa opção a ser considerada quando uma empresa precisa de uma fatiadora de carne semiautomática de 12 polegadas, com lâmina de 300 mm e motor de 450 W.
Se o diâmetro da lâmina for o principal fator de escolha, a linha de fatiadoras semiautomáticas da Newin oferece vários tamanhos. O modelo 220T utiliza uma lâmina de 8 polegadas, o 250T utiliza uma lâmina de 10 polegadas, enquanto o 300T utiliza uma lâmina de 12 polegadas. Empresas que precisam de um formato semiautomático maior, de 14 polegadas, também podem comparar o Fatiadora de carne comercial semiautomática 360T de 14 polegadas.
Para aplicações que exigem operação automática, em vez de semiautomática, uma família diferente de produtos pode ser mais adequada. Por exemplo, o Fatiador automático de carne congelada 300KR de 12 polegadas está posicionado para o fatiamento automático de carne congelada.
Instalação e alimentação elétrica
Antes da instalação, certifique-se de que a máquina esteja posicionada sobre uma superfície de trabalho estável, com espaço suficiente ao redor para operação, limpeza e manutenção de rotina.
As especificações elétricas nominais do modelo 300T são 220–240 V / 50 Hz, com potência de entrada de 450 W. Verifique se a rede elétrica local está de acordo com as especificações da máquina antes de colocá-la em operação.
As dimensões da máquina são 560 × 530 × 570 mm; portanto, os compradores devem verificar também o espaço disponível para instalação antes de fazer o pedido. As dimensões da embalagem são 650 × 550 × 455 mm, para referência em relação ao transporte e manuseio.
🛠️ Dicas de manutenção
- Limpe os resíduos de carne da área de corte após cada uso.
- Limpe e seque os componentes de corte após a lavagem.
- Verifique regularmente o estado da faca e faça a manutenção ou substitua os componentes de corte quando necessário.
- Mantenha a superfície da máquina e a área de trabalho limpas após o uso.
- Siga as instruções de operação e manutenção fornecidas para a lubrificação e a substituição de componentes.
Perguntas Técnicas Frequentes
P: Qual é o tamanho da lâmina utilizada na Newin 300T?
R: O 300T utiliza uma lâmina de corte de 300 mm (12 polegadas).
P: O 300T é um fatiador de carne semiautomático?
R: Sim. O 300T é um fatiador de carne comercial semiautomático de 12 polegadas, projetado para o preparo comercial de carne.
P: A espessura do corte é ajustável?
R: Sim. O modelo 300T possui um sistema de ajuste da espessura das fatias. A configuração de operação pode ser selecionada de acordo com o produto cárneo e a espessura desejada das fatias.
P: Qual é a potência do motor do 300T?
R: A potência nominal de entrada é de 450 W. A máquina utiliza um motor com núcleo de cobre.
P: Qual é o tamanho de corte da 300T?
R: O tamanho especificado para o corte de carne de carneiro é Ø140 mm, e o tamanho do corte retangular é 210 × 140 mm.
P: Que fonte de alimentação o 300T requer?
R: A fonte de alimentação especificada é de 220–240 V a 50 Hz. Os compradores devem verificar a configuração elétrica necessária antes de fazer o pedido.
P: Quais são as dimensões e o peso do 300T?
R: As dimensões da máquina são 560 × 530 × 570 mm e o peso líquido é de 22 kg. As dimensões da embalagem são 650 × 550 × 455 mm.
P: O 300T possui um dispositivo de afiamento embutido?
R: Sim. O 300T vem equipado com um dispositivo de afiamento de segurança integrado para a manutenção de rotina da lâmina.
Fatiadores de carne comerciais relacionados
A Newin oferece fatiadoras de carne comerciais com diferentes tamanhos de lâmina e modos de operação. Você pode comparar o modelo 300T com outros modelos pelos links abaixo:
- Fatiadoras comerciais de carne – confira toda a linha de produtos.
- Fatiador de carne comercial semiautomático 250T de 10 polegadas – um formato de lâmina semiautomática menor.
- Fatiadora de carne comercial semiautomática 360T de 14 polegadas – um modelo semiautomático maior.
- Fatiador automático de carne congelada 300KR de 12 polegadas – um modelo automático para aplicações de fatiamento de carne congelada.
Solicite um orçamento
Se você está procurando um fatiador de carne comercial semiautomático de 12 polegadas para o seu negócio, o modelo Newin 300T pode ser avaliado de acordo com o tamanho de lâmina necessário, as dimensões da carne, os requisitos de fatiamento e a alimentação elétrica.
Para consultas sobre vendas no atacado, distribuição ou equipamentos comerciais, forneça a quantidade necessária, o país de destino, os requisitos de tensão e a aplicação pretendida ao solicitar um orçamento. Isso permite que a configuração adequada da máquina e as informações de remessa sejam confirmadas.
