Faire de nouveaux beignets

Les beignets, également connus sous le nom de Donazis, Donnazi, sont des friandises à base de farine, de sucre blanc, de crème et d'œufs. Les deux formes les plus courantes sont les anneaux creux ou les beignets fermés avec des garnitures sucrées telles que de la crème, du sirop d'œuf (appelé liquide à base d'œuf) et du fromage. Les beignets sont toujours les plus populaires aux États-Unis et sont vendus dans toutes les pâtisseries ou restaurants fast-food. De 5 ans à 75 ans, ils en portent un amour constant. En Asie, les beignets sont principalement utilisés comme collations, mais aux États-Unis, de nombreuses personnes utilisent les beignets comme aliment de base au petit-déjeuner et organisent même le « Donut Day ». La méthode traditionnelle du beignet est lourde, le produit fini a un goût général, une forme unique et aucune beauté. Aujourd'hui, nous vous apprenons à casser des milliers de fois les beignets traditionnels, à réaliser des beignets sucrés, non gras, sains et délicieux, modifiables !

Étape 1: Il faut d'abord préparer le matériel, une machine à beignets et un four à blocs de chocolat.

Étape 2: L'étape suivante consiste à préparer les matières premières, la poudre de prémélange européen Doñan (également connue sous le nom de poudre de prémélange de beignet), l'huile spéciale, les œufs, les blocs de chocolat sont prêts.

Étape 3: Les petits appareils électroménagers sont particulièrement critiques. Nous n’avons besoin que d’une balance électronique, d’un miso en acier inoxydable, d’un batteur à œufs et d’un sac de fleurs jetable.

Étape 4: 1, poudre de mélange Shabu Lie European Dona : 250 g 2, 5 œufs 3, huile spéciale 45 g Préparez toutes les matières premières, remuez d'abord l'œuf et la poudre prémélangée, ajoutez l'huile spéciale, remuez uniformément et laissez reposer 15 minutes avant utilisation .

Étape 5 : Après avoir laissé reposer, mettez la pâte uniformément mélangée dans le sac à fleurs pour une utilisation ultérieure.

Étape 6 : Pressez la pâte préparée dans la machine à beignets chauffée (chauffez jusqu'à 200 °C à l'avance), 8 minutes pleine, et couvrez le couvercle après avoir chauffé pendant 3 à 5 minutes.

Étape 7 : Prenez le produit fini chauffé et placez-le sur une assiette propre pour le refroidir.

Étape 8 : Mettez les morceaux de chocolat préparés dans le four et faites-les fondre. Si vous avez besoin de plus d'une couleur, préparez une variété de barres de chocolat (le chocolat peut être fondu à l'avance)

Étape 9 : La dernière étape consiste à mettre le beignet refroidi dans le creuset et à tremper le liquide chocolaté fondu, puis à le saupoudrer de grains de chocolat de différentes couleurs.