Yeni Donutlar Yapmak

Donazis, Donnazi olarak da bilinen donut, un, beyaz şeker, krema ve yumurtadan yapılan bir tatlıdır. En yaygın iki şekil, içi boş halkalar veya krema, yumurta şurubu (yumurta kabuklu sıvı ve peynir olarak adlandırılır) gibi tatlı dolgulu kapalı çöreklerdir. Donutlar hala Amerika Birleşik Devletleri'nde en popüler olanıdır ve herhangi bir pastanede veya fast food restoranında satılmaktadır. 5 yaşından 75 yaşına kadar sürekli bir sevgileri var. Asya'da çörekler çoğunlukla atıştırmalık yiyecek olarak kullanılır, ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde birçok kişi çörekleri kahvaltıda temel yiyecek olarak kullanır ve hatta "Çörek Günü" bile düzenler. Geleneksel çörek yöntemi hantaldır, bitmiş ürünün genel bir tadı vardır, tek bir şekli vardır ve hiçbir güzelliği yoktur. Bugün sizlere geleneksel donutları binlerce kez kırmayı, tatlı, yağlı değil, sağlıklı ve lezzetli, değiştirilebilir donutların nasıl yapıldığını öğretiyoruz!

Aşama 1: Öncelikle ekipmanı, donut makinesini ve çikolata blok fırınını hazırlamalıyız.

Adım 2: Bir sonraki adım hammaddeleri hazırlamaktır, Avrupa Doñan ön karışım tozu (çörek ön karışım tozu olarak da bilinir), özel yağ, yumurta, çikolata blokları hazırdır.

Aşama 3: Küçük ev aletleri özellikle kritik öneme sahiptir. Sadece bir elektronik teraziye, bir paslanmaz çelik misoya, bir yumurta çırpıcıya ve bir tek kullanımlık çiçek çantasına ihtiyacımız var.

Adım 4: 1, Shabu Lie Avrupa Dona Karıştırma Tozu: 250g 2, 5 yumurta 3, özel yağ 45g Tüm hammaddeleri hazırlayın, önce yumurtayı ve önceden karıştırılmış tozu karıştırın, özel yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve kullanmadan önce 15 dakika bekletin. .

Adım 5: Beklettikten sonra, eşit şekilde karıştırılmış hamuru daha sonra kullanmak üzere çiçek torbasına koyun.

Adım 6: Hazırlanan hamuru ısıtılmış donut makinesine (önceden 200 °C'ye ısıtın) 8 dakika kadar sıkın ve 3-5 dakika ısıttıktan sonra kapağını kapatın.

Adım 7: Isıtılmış bitmiş ürünü alın ve soğutmak için temiz bir tabağa koyun.

Adım 8: Hazırlanan çikolata parçalarını ocağa alıp eritin. Birden fazla renge ihtiyacınız varsa çeşitli çikolatalar hazırlayın (çikolatalar önceden eritilebilir)

Adım 9: Son adım, soğutulmuş çörekleri eritme kabına koymak ve eritilmiş çikolata sıvısına batırmak, ardından üzerine çeşitli renkteki çikolata çekirdeklerini serpmektir.