Neue Donuts backen

Donuts, auch bekannt als Donazis oder Donnazi, sind Süßwaren aus Mehl, weißem Zucker, Sahne und Eiern. Die beiden häufigsten Formen sind hohle Ringe oder geschlossene Donuts mit süßen Füllungen wie Sahne, Eiersirup (eine Flüssigkeit mit Eihaut) und Käse. Donuts sind in den Vereinigten Staaten immer noch am beliebtesten und werden in jeder Konditorei oder jedem Fast-Food-Restaurant verkauft. Von 5 bis 75 Jahren lieben sie sie ungebrochen. In Asien werden Donuts hauptsächlich als Snacks verwendet, aber in den Vereinigten Staaten verwenden viele Menschen Donuts als Grundnahrungsmittel zum Frühstück und veranstalten sogar einen „Donut-Tag“. Die traditionelle Donut-Methode ist umständlich, das fertige Produkt hat einen allgemeinen Geschmack, eine einheitliche Form und keine Schönheit. Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie die traditionellen Donuts tausende Male zerbrechen und wie Sie süße, nicht fettige, gesunde und köstliche, veränderbare Donuts herstellen!

Schritt 1: Zuerst müssen wir die Ausrüstung vorbereiten: eine Donut-Maschine und einen Schokoladenblockofen.

Schritt 2: Der nächste Schritt besteht darin, die Rohstoffe vorzubereiten. Europäisches Doñan-Vormischungspulver (auch als Donut-Vormischungspulver bekannt), spezielles Öl, Eier und Schokoladenblöcke sind fertig

Schritt 3: Besonders wichtig sind kleine Geräte. Wir brauchen nur eine elektronische Waage, ein Miso aus Edelstahl, einen Schneebesen und einen Einweg-Blumenbeutel.

Schritt 4: 1. Shabu Lie European Dona-Mischpulver: 250 g 2. 5 Eier 3. Spezialöl 45 g Bereiten Sie alle Rohstoffe vor, verrühren Sie zuerst das Ei und das vorgemischte Pulver, fügen Sie das Spezialöl hinzu, verrühren Sie es gleichmäßig und lassen Sie es vor der Verwendung 15 Minuten stehen.

Schritt 5: Nach dem Ruhen den gleichmäßig vermischten Teig zur späteren Verwendung in den Blumenbeutel füllen.

Schritt 6: Den fertigen Teig in die aufgeheizte Donutmaschine (vorher auf 200 °C aufheizen) geben, 8 Minuten füllen und nach 3-5 Minuten Erhitzen den Deckel aufsetzen.

Schritt 7: Nehmen Sie das erhitzte Fertigprodukt und legen Sie es zum Abkühlen auf einen sauberen Teller.

Schritt 8: Legen Sie die vorbereiteten Schokoladenstücke in den Ofen und schmelzen Sie sie. Wenn Sie mehr als eine Farbe benötigen, bereiten Sie verschiedene Schokoladentafeln vor (Schokolade kann im Voraus geschmolzen werden)

Schritt 9: Zum Schluss geben Sie den abgekühlten Donut in den Schmelztiegel, tauchen ihn in die geschmolzene Schokolade und bestreuen ihn anschließend mit Schokoladenbohnen in verschiedenen Farben.