Donat, juga dikenal sebagai Donazis, Donnazi, adalah makanan manis yang terbuat dari tepung, gula putih, krim, dan telur. Dua bentuk yang paling umum adalah cincin berongga, atau donat tertutup dengan isian manis seperti krim, sirup telur (disebut cairan berkulit telur, dan keju). Donat masih menjadi yang paling populer di Amerika Serikat dan dijual di toko kue atau restoran cepat saji mana pun. Dari usia 5 tahun hingga 75 tahun, mereka memiliki kecintaan yang konsisten terhadapnya. Di Asia, donat umumnya digunakan sebagai makanan ringan, namun di Amerika Serikat, banyak orang yang menggunakan donat sebagai makanan pokok untuk sarapan, dan bahkan mengadakan “Hari Donat”. Cara donat tradisional tidak praktis, produk jadinya memiliki rasa yang umum, bentuk yang tunggal, dan tidak ada keindahan. Hari ini kami mengajari Anda memecahkan donat tradisional ribuan kali, cara membuat donat yang manis, tidak berminyak, sehat dan enak, dan bisa diganti-ganti!
Langkah 1: Kita harus menyiapkan terlebih dahulu peralatannya, mesin donat, dan tungku coklat blok.

Langkah 2: Langkah selanjutnya siapkan bahan bakunya, bubuk premix Doñan Eropa (disebut juga bubuk premix donat), minyak khusus, telur, coklat blok sudah siap.
Langkah 3: Peralatan kecil sangat penting. Kami hanya membutuhkan satu timbangan elektronik, satu miso stainless steel, satu pengocok telur, dan satu kantong bunga sekali pakai.
Langkah 4: 1, Bubuk Pencampur Shabu Lie European Dona : 250g 2, 5 butir telur 3, minyak khusus 45g Siapkan semua bahan baku, aduk telur dan bubuk yang sudah dicampur terlebih dahulu, tambahkan minyak khusus, aduk rata, diamkan selama 15 menit sebelum digunakan .
Langkah 5: Setelah didiamkan, masukkan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam kantong bunga untuk digunakan nanti.
Langkah 6: Peras adonan yang sudah disiapkan ke dalam mesin donat yang sudah dipanaskan (panaskan terlebih dahulu hingga 200 °C), 8 menit penuh, dan tutup setelah dipanaskan selama 3-5 menit.

Langkah 7: Ambil produk jadi yang sudah dipanaskan dan taruh di piring bersih untuk mendinginkannya.
Langkah 8: Masukkan potongan coklat yang sudah disiapkan ke dalam tungku dan lelehkan. Jika membutuhkan lebih dari satu warna, siapkan coklat batangan yang bervariasi (cokelat bisa dicairkan terlebih dahulu)
Langkah 9: Langkah terakhir masukkan donat yang sudah dingin ke dalam lelehan dan celupkan cairan coklat leleh, lalu taburi dengan biji coklat berbagai warna.



Mesin Pemotong Daging Komersial Newin QD-550 – 700–900 kg/jam
Mesin Pemotong Dadu Daging Newin QD-350 untuk Daging Segar & Beku
Newin DMS-201 Mesin Penggiling dan Pemotong Daging Multifungsi
Newin DM-32 Penggiling Daging Komersial Industri dari Baja Tahan Karat (DM-12 / DM-22 / DM-32)
Newin NW-250KS Mesin Gergaji Tulang Komersial Meja
Newin NW-310K Mesin Gergaji Tulang Tipe Lantai dengan Kecepatan Variabel
Newin NW-250CC Mesin Gergaji Tulang Komersial Tipe Lantai
Newin NW-250CE Mesin Gergaji Tulang Stainless Steel Meja
Newin NW-PF1S Mesin Es Krim Gulung Komersial dengan Wadah Persegi
Newin NW-PF1R Mesin Es Krim Gulung Thailand Berbentuk Piring Bulat Tunggal
Newin NW-PF1S-6C Mesin Es Krim Gulung Ganda Gaya Thailand (dengan 6 Tangki)
Newin NW-PF1R-6C Mesin Es Krim Goreng Bulat Tunggal (dengan 6 Tangki)