새로운 도넛 만들기

Donazis, Donnazi라고도 알려진 도넛은 밀가루, 백설탕, 크림, 계란으로 만든 과자입니다. 가장 일반적인 두 가지 모양은 속이 빈 고리 또는 크림, 달걀 시럽(달걀 껍질 액체 및 치즈라고 함)과 같은 달콤한 충전재가 들어 있는 닫힌 도넛입니다. 도넛은 여전히 미국에서 가장 인기가 높으며 제과점이나 패스트푸드점에서 판매됩니다. 5세부터 75세까지 변함없는 사랑을 받고 있습니다. 아시아에서는 주로 간식으로 도넛을 사용하지만, 미국에서는 도넛을 아침 식사의 주식으로 사용하고, '도넛 데이'를 정하는 경우도 많습니다. 전통적인 도넛 방식은 번거롭고 완성된 제품은 일반적인 맛이 있고 모양이 단일하며 아름다움이 없습니다. 오늘 우리는 전통적인 도넛을 수천 번 깨는 방법, 달콤하고 기름지지 않고 건강하고 맛있는 변화 가능한 도넛을 만드는 방법을 가르칩니다!

1 단계: 먼저 장비와 도넛 기계, 초콜릿 블록 화로를 준비해야 합니다.

2 단계: 다음 단계는 원료를 준비하는 것으로, 유럽 돈안 프리믹스 파우더(도넛 프리믹스 파우더라고도 함), 특수 오일, 계란, 초콜릿 블록이 준비됩니다.

3단계: 소형 가전제품은 특히 중요합니다. 전자저울 1개, 스테인리스 된장 1개, 계란 거품기 1개, 일회용 꽃봉지 1개만 있으면 됩니다.

4단계: 1, 샤부리에 유럽 도나 혼합분말 : 250g 2, 계란 5개 3, 특제유 45g 모든 원료를 준비하고 계란과 미리 섞어둔 가루를 먼저 섞은 후 특제유를 넣고 고르게 섞은 후 15분간 방치한 후 사용하세요 .

5단계: 방치 후 고르게 섞인 반죽을 꽃봉지에 담아 나중에 사용하세요.

6단계: 준비된 반죽을 예열된 도넛머신(미리 200°C로 예열)에 짜서 8분간 가득 담고, 3~5분간 가열한 후 뚜껑을 덮습니다.

7단계: 가열된 완성품을 꺼내어 깨끗한 접시에 담아 식혀주세요.

8단계: 준비된 초콜릿 조각을 화로에 넣고 녹여주세요. 한 가지 이상의 색상이 필요한 경우 다양한 초콜릿바를 준비하세요. (초콜릿은 미리 녹여두셔도 됩니다.)

9단계: 마지막 단계는 식힌 도넛을 도가니에 넣고 녹인 초콜렛 액을 담근 후 다양한 색깔의 초콜렛빈을 뿌려주는 것입니다.