Robienie nowych pączków

Pączki, znane również jako Donazis, Donnazi, to słodycze przyrządzane z mąki, białego cukru, śmietany i jajek. Dwa najpopularniejsze kształty to puste pierścienie lub zamknięte pączki ze słodkim nadzieniem, takim jak śmietana, syrop jajeczny (określany jako płyn ze skórką jajka i ser). Pączki są nadal najpopularniejsze w Stanach Zjednoczonych i można je kupić w każdej cukierni lub restauracji typu fast food. Od 5. do 75. roku życia niezmiennie to kochają. W Azji pączki są używane głównie jako przekąski, ale w Stanach Zjednoczonych wiele osób używa pączków jako podstawowego pożywienia na śniadanie, a nawet organizuje „Dzień Pączka”. Tradycyjna metoda pączkowa jest uciążliwa, gotowy produkt ma ogólny smak, jeden kształt i nie jest piękny. Dziś tysiące razy nauczymy Cię łamać tradycyjne pączki, jak zrobić słodkie, nie tłuste, zdrowe i pyszne, wymienne pączki!

Krok 1: Musimy najpierw przygotować sprzęt, maszynę do pączków i piec do blokowania czekolady.

Krok 2: Następnym krokiem jest przygotowanie surowców, europejskiego premiksu Doñan w proszku (znanego również jako proszek premiksu do pączków), specjalnego oleju, jajek, bloków czekolady i gotowe

Krok 3: Szczególnie istotne są małe urządzenia AGD. Potrzebujemy tylko jednej wagi elektronicznej, jednego miso ze stali nierdzewnej, jednej ubijaczki do jajek i jednej jednorazowej torebki na kwiaty.

Krok 4: 1, Shabu Lie Proszek do mieszania European Dona: 250 g 2, 5 jajek 3, specjalny olej 45 g Przygotuj wszystkie surowce, najpierw wymieszaj jajko i wstępnie zmieszany proszek, dodaj specjalny olej, równomiernie wymieszaj i odstaw na 15 minut przed użyciem .

Krok 5: Po odstaniu włóż równomiernie wymieszane ciasto do torebki z kwiatami do późniejszego wykorzystania.

Krok 6: Przygotowane ciasto wycisnąć do nagrzanej maszyny do pączków (wcześniej rozgrzać do 200°C), napełnić na 8 minut i przykryć pokrywką po podgrzaniu na 3-5 minut.

Krok 7: Weź podgrzany gotowy produkt i połóż go na czystym talerzu, aby go ostudzić.

Krok 8: Przygotowane kawałki czekolady włóż do pieca i rozpuść. Jeśli potrzebujesz więcej niż jednego koloru, przygotuj różne tabliczki czekolady (czekoladę można wcześniej roztopić)

Krok 9: Ostatnim krokiem jest włożenie wystudzonego pączka do tygla i zanurzenie go w roztopionym płynie czekoladowym, a następnie posypanie ziarenkami czekolady w różnych kolorach.