制作新甜甜圈

甜甜圈，又称Donazis、Donnazi，是一种以面粉、白砂糖、奶油、鸡蛋为原料制成的甜品，最常见的两种形状是空心圆环，或是封闭式的甜甜圈，内含奶油、蛋黄糖浆（指蛋皮液）、奶酪等甜味馅料。甜甜圈至今在美国仍是最受欢迎的，在任何一家糕点店或快餐店都有售。从5岁到75岁的老人，对它都有着始终如一的喜爱。在亚洲，甜甜圈主要作为零食，但在美国，很多人把甜甜圈当做早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。传统甜甜圈做法繁琐，成品口感一般，造型单一，毫无美感。今天我们教大家打破传统甜甜圈千篇一律的桎梏，如何做出香甜不油腻、健康美味、百变的甜甜圈！

步骤 1： 首先我们要准备好设备，一个甜甜圈机器，一个巧克力块炉。

第 2 步： 接下来就是准备原料了，欧式多尼安预拌粉（又称甜甜圈预拌粉），专用油，鸡蛋，巧克力块都准备好

步骤3： 小家电尤其关键，只需要一台电子秤，一个不锈钢味噌汤勺，一个打蛋器，一个一次性裱花袋。

步骤4： 1、涮锅利欧多娜搅拌粉：250g 2、鸡蛋5粒 3、专用油45g 准备好所有原料，先将鸡蛋与预拌粉搅拌均匀，加入专用油，搅拌均匀，静置15分钟即可使用。

步骤5： 静置后，将搅拌均匀的面糊装入裱花袋中备用。

步骤6： 将调好的面糊挤入加热好的甜甜圈机器内（提前预热至200℃），8分满，加热3-5分钟后盖上盖子。

步骤7： 将加热好的成品取出，放在干净的盘子里冷却。

步骤8： 将准备好的巧克力块放入熔炉融化，如果需要多种颜色，可以准备多种巧克力块（巧克力可以提前融化）

步骤9： 最后一步就是把冷却好的甜甜圈放进熔锅里浸入融化的巧克力液，然后撒上各种颜色的巧克力豆。