Dukungan Email:
WhatsApp:
Itu Newin NWGR-300 Mesin Tumbler Vakum Komersial 300L dirancang untuk keperluan marinasi dan pengadukan daging skala komersial. Alat ini menggabungkan sebuah Volume drum 300L dengan nilai yang ditentukan Volume pengisian 150 kg, sehingga cocok untuk usaha pengolahan daging yang membutuhkan proses pengadukan bertahap untuk produk-produk seperti sosis, ham, bacon, daging panggang, dan unggas.
NWGR-300 menggunakan proses pengadukan vakum untuk mencampurkan daging dengan bumbu atau bumbu perendam saat drum berputar. Proses pengadukan ini membantu mendistribusikan bumbu perendam ke seluruh bagian daging selama pengolahan. Mesin ini mendukung pengadukan secara kontinu maupun intermiten, dilengkapi dengan sistem pembuangan terbalik untuk mengeluarkan bahan yang telah diolah dari dalam drum.
Dengan sebuah Kecepatan drum 8 rpm, Diameter drum 800 mm Dan daya total 2,25 kW, NWGR-300 diposisikan sebagai mesin pengaduk vakum komersial ukuran menengah dalam seri NWGR Newin.
Untuk ukuran drum dan persyaratan pemrosesan lainnya, silakan lihat rangkaian lengkap mesin pengaduk vakum komersial.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Model | NWGR-300 |
| Jenis Mesin | Mesin Tumbler Vakum Komersial 300L |
| Volume Drum | 300L |
| Volume Pengisian Daya | 150 kg |
| Kecepatan Drum | 8 putaran per menit |
| Diameter Drum | 800 mm |
| Daya Total | 2,25 kW |
| Dimensi Mesin | 1.400 × 930 × 1.350 mm |
| Berat keseluruhan | 260 kg |
Drum Pengaduk Vakum 300L
NWGR-300 dilengkapi dengan sebuah Drum pengocok 300L dan diameter drum sebesar 800 mm. Drum tersebut berfungsi sebagai ruang kerja untuk memasukkan daging serta melakukan proses pengadukan dan perendaman.
Volume pengisian yang ditentukan adalah 150 kg. Jumlah sebenarnya yang dimasukkan ke dalam drum harus ditentukan sesuai dengan jenis produk, persyaratan produksi, dan kondisi pengoperasian.
Proses Pengadukan Vakum untuk Merendam Daging
NWGR-300 dirancang untuk proses pengadukan vakum selama proses perendaman dan pembumbuan daging. Daging dan bumbu dirampungkan bersama-sama di dalam drum yang berputar, sehingga bahan tersebut dapat diangkat dan dibalik berulang kali selama proses berlangsung.
Proses pengadukan vakum dapat digunakan sebagai bagian dari proses persiapan produk daging yang memerlukan penyebaran bumbu atau bumbu perendam sebelum dilanjutkan ke tahap pengolahan lebih lanjut, pemasakan, atau pengemasan.
Penggulingan Berkelanjutan dan Terputus-putus
NWGR-300 mendukung keduanya penggulingan berkelanjutan Dan berguling-guling secara tidak teratur. Waktu pengoperasian dan interval pengadukan dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pemrosesan.
Pengoperasian secara intermiten dapat bermanfaat apabila resep pengolahan memerlukan periode pengadukan yang diselingi jeda. Siklus pengoperasian yang tepat bergantung pada jenis produk daging, bumbu perendam, dan hasil pengolahan yang diinginkan.
Rotasi Maju dan Pengosongan Mundur
NWGR-300 mendukung proses pengadukan maju selama pengolahan normal dan pengosongan balik untuk mengeluarkan bahan yang telah diproses dari drum.
Fungsi maju dan mundur memungkinkan drum yang sama digunakan baik pada tahap pengocokan maupun pelepasan produk tanpa perlu proses pembongkaran terpisah.
Diameter drum 800 mm dan kecepatan drum 8 rpm
Diameter drum NWGR-300 adalah 800 mm, dengan kecepatan drum yang ditentukan sebesar 8 putaran per menit. Putaran drum menghasilkan gerakan mekanis yang diperlukan untuk mengaduk daging selama proses pengolahan.
Kecepatan drum merupakan spesifikasi tetap untuk model ini, sebagaimana tercantum dalam parameter produk yang disertakan. Jika pengendalian kecepatan frekuensi variabel diperlukan untuk aplikasi tertentu, konfigurasi tersebut harus dikonfirmasi terlebih dahulu dengan Newin sebelum melakukan pemesanan.
Aplikasi yang Sesuai
NWGR-300 dapat digunakan untuk aplikasi perendaman dan pengadukan daging skala komersial, termasuk:
- Produksi sosis
- Pengolahan daging ham
- Pengolahan bacon
- Cara menyiapkan daging yang telah direndam bumbu
- Persiapan daging untuk barbekyu
- Pengolahan unggas
- Pengolahan daging untuk keperluan komersial
Mesin ini dapat digunakan sebagai bagian dari lini pengolahan daging yang lebih besar atau sebagai mesin pengaduk dan perendam yang berdiri sendiri, tergantung pada konfigurasi produksi.
Memilih NWGR-300 untuk Kebutuhan Anda
Saat memilih mesin pengaduk vakum, pembeli sebaiknya mempertimbangkan volume drum, volume muatan, kecepatan putaran drum, ruang pemasangan yang tersedia, serta jenis produk daging yang akan diproses.
NWGR-300 menyediakan sebuah Volume drum 300L dan yang ditentukan Volume pengisian 150 kg. Dimensi mesin sebesar 1.400 × 930 × 1.350 mm dan berat total 260 kg juga perlu diperhitungkan saat merencanakan area pemasangan.
Untuk kebutuhan produksi dalam skala kecil, Newin juga menawarkan NWGR-100 Mesin Pengaduk Vakum Komersial 100 L. Untuk ukuran batch yang lebih besar, NWGR-500 Tumbler Vakum 500 L menawarkan konfigurasi drum yang lebih besar.
Pemasangan dan Pengoperasian
Sebelum pemasangan, pastikan mesin memiliki ruang lantai yang cukup untuk bongkar muat, pembersihan, dan perawatan rutin. Ukuran mesin 1400 × 930 × 1350 mm harus diperhatikan saat merencanakan area pemasangan.
Mesin ini harus dipasang dan dioperasikan sesuai dengan petunjuk pengoperasian yang disertakan. Sebelum memulai produksi, pastikan bahwa sistem vakum, putaran drum, dan fungsi pembuangan berfungsi dengan benar.
Untuk aplikasi yang memerlukan spesifikasi kelistrikan khusus atau konfigurasi opsional, pastikan konfigurasi yang dibutuhkan telah dikonfirmasi dengan Newin sebelum melakukan pemesanan.
🛠️ Tips Perawatan
- Bersihkan sisa daging dan bumbu rendaman dari drum dan area kerja setelah setiap kali digunakan.
- Bersihkan dan keringkan drum serta komponen yang bersentuhan dengan produk setelah pencucian.
- Periksa drum, segel, dan sambungan vakum secara rutin untuk memastikan tidak ada keausan atau kerusakan yang tidak wajar.
- Jaga kebersihan permukaan mesin dan area kerja di sekitarnya setelah pengoperasian.
- Ikuti petunjuk pengoperasian dan pemeliharaan yang disertakan terkait pelumasan, komponen penyegelan, dan pemeriksaan rutin.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T: Berapa volume drum pada mesin pengaduk vakum NWGR-300?
A: NWGR-300 memiliki kapasitas drum sebesar 300 liter.
T: Berapa kapasitas pengisian daya NWGR-300?
A: Kapasitas muatan yang ditentukan untuk NWGR-300 adalah 150 kg. Jumlah muatan yang sebenarnya harus ditentukan sesuai dengan produk dan persyaratan pengolahan.
T: Berapa kecepatan drum pada NWGR-300?
A: Kecepatan drum yang ditentukan untuk model NWGR-300 adalah 8 rpm.
T: Berapa diameter drum pada NWGR-300?
A: NWGR-300 memiliki diameter drum sebesar 800 mm.
T: Berapa daya total dari NWGR-300?
A: Daya total yang tercantum untuk NWGR-300 adalah 2,25 kW.
T: Produk apa saja yang dapat diproses menggunakan NWGR-300?
A: NWGR-300 cocok untuk aplikasi perendaman dan pengadukan daging skala komersial, seperti sosis, ham, bacon, daging panggang, serta pengolahan unggas.
T: Apakah NWGR-300 mendukung pengadukan secara berkala?
A: Ya. NWGR-300 mendukung pengadukan secara terus-menerus maupun berselang-seling. Waktu pengoperasian dan waktu jeda dapat dipilih sesuai dengan kebutuhan proses.
T: Apakah NWGR-300 memiliki fungsi pengosongan terbalik?
A: Ya. NWGR-300 mendukung pengosongan balik untuk mengeluarkan bahan yang telah diproses dari drum setelah proses pengadukan.
T: Berapa dimensi dan berat NWGR-300?
A: Dimensi mesin tersebut adalah 1400 × 930 × 1350 mm dan berat totalnya adalah 260 kg.
T: Apakah NWGR-300 dapat disesuaikan dengan konversi frekuensi?
A: Konversi frekuensi pada NWGR-300 dapat disesuaikan sesuai kebutuhan. Pastikan konfigurasi yang diinginkan telah dikonfirmasi dengan Newin sebelum melakukan pemesanan.
Mesin Tumbler Vakum Terkait
Newin menyediakan mesin tumbler vakum dengan berbagai ukuran drum untuk memenuhi kebutuhan produksi dalam berbagai skala. Saat memilih model, bandingkan volume drum, volume muatan, kecepatan putaran drum, dimensi mesin, dan daya total.
- Mesin Pengaduk Vakum Komersial – Pelajari peralatan pengaduk vakum Newin untuk proses perendaman dan pengolahan daging.
- NWGR-100 Mesin Pengaduk Vakum Komersial 100 L – Model yang lebih kecil untuk aplikasi pengadukan komersial dengan volume yang lebih rendah.
- NWGR-500 Tumbler Vakum 500 L – Konfigurasi drum yang lebih besar untuk kebutuhan produksi dalam jumlah besar.
- Panduan Mesin Tumbler Vakum – Pelajari lebih lanjut tentang peralatan pengaduk vakum dan penerapannya dalam pengolahan daging.
Minta Penawaran Harga
Jika Anda sedang mencari sebuah Mesin tumbler vakum 300L Dengan kapasitas muat 150 kg, kecepatan drum 8 rpm, dan daya total 2,25 kW, silakan hubungi Newin untuk spesifikasi produk, pilihan konfigurasi, dan informasi pembelian.
| Model | Volume (kiri) | Kapasitas (kg) | Dimensi (L*L*T)mm | Kecepatan rol (rmp/menit) | Kekuatan (KW) | Berat (kg) |
| NWGR-50 | 50 | 15-25 | 920*535*980 | 13(1-13) | 1 | 130 |
| barat lautGR-100 | 100 | 25-55 | 1050*630*1060 | 13(1-13) | 1.5 | 170 |
| barat lautGR-300 | 300 | 100-160 | 1400*930*1350 | 8(1-8) | 2.25 | 295 |
| barat lautGR-500 | 500 | 160-250 | 1465*1024*1410 | 8(1-8) | 2.25 | 350 |
| barat lautGR-600 | 600 | 200-300 | 1570*1024*1410 | 8(1-8) | 2.25 | 370 |
| barat lautGR-800 | 800 | 300-450 | 1825*1130*1540 | 8(1-8) | 2.95 | 400 |
| barat lautGR-1000 | 1000 | 400-600 | 1925*1305*1715 | 8(1-8) | 3.7 | 450 |
| barat lautGR-1200 | 1200 | 500-800 | 2115*1420*1870 | 8(1-8) | 4.5 | 500 |
| barat lautGR-1600 | 1600 | 700-1000 | 2315*1420*1870 | 8(1-8) | 4.5 | 550 |
| barat lautGR-2000 | 2000 | 900-1200 | 2595*1420*1870 | 8(1-8)(63 pompa) | 5.2 | 800 |
