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Großhandel für gewerbliche Räucherei

Über kommerzielle Räuchereien

Gewerbliche Räucherkammern sind unverzichtbare Ausrüstung für Fleischverarbeitungsbetriebe, Wursthersteller, Metzgereien und Lebensmittelbetriebe. Unsere industriellen Räucheranlagen eignen sich zum Räuchern, Trocknen, Backen und Garen verschiedenster Fleischprodukte, darunter Wurst, Schinken, Speck, Brathähnchen, Räucherfisch, Geflügel und andere geräucherte Lebensmittel. Ob Sie eine kompakte Räucherkammer für kleine Mengen oder eine große Industrieanlage für die Massenproduktion benötigen – unsere Maschinen garantieren gleichbleibenden Geschmack und höchste Qualität für professionelle Lebensmittelverarbeitung.

Warum sollten Sie sich für Newin Smoke Houses entscheiden?

Als professioneller Hersteller von gewerblichen Lebensmittelverarbeitungsanlagen seit 2011 hat sich Newin auf hochwertige Fleischräuchermaschinen spezialisiert. Alle unsere Räucherkammern werden aus lebensmittelechtem Edelstahl 304 gefertigt und zeichnen sich durch Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung aus. Unsere Maschinen verfügen über eine präzise Temperaturregelung (0–200 °C), Feuchtigkeitskontrolle und programmierbare Räucherzyklen für reproduzierbare Ergebnisse. Elektrische oder Dampfbeheizung sind optional erhältlich. Erweiterte Modelle bieten automatische Raucherzeugung, Farbsensoren und Datenprotokollierung zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien. Zu den Sicherheitsmerkmalen gehören Not-Aus-Taster, Türsicherheitsschalter und Überhitzungsschutz.

Vorteile von Großbestellungen

Wir bieten Großhandelspreise für Großbestellungen mit individuellen Anpassungsmöglichkeiten. Unsere Räucherkammern eignen sich ideal für Fleischverarbeitungsbetriebe, Wursthersteller, Restaurantketten und Gerätehändler. Schneller weltweiter Versand per DHL/FedEx/UPS für Muster, Seefracht für Großbestellungen. Die Spannung (220 V/110 V/380 V) ist an Ihre lokalen Stromanforderungen anpassbar. Mindestbestellmenge: 1 Stück (Musterbestellungen willkommen). Lieferzeit: 3–5 Tage für Muster, 7–15 Tage für Großbestellungen. Lebenslanger technischer Support und Ersatzteile verfügbar.

Hauptmerkmale:

  • Kammerkapazität: 50 kg bis 2000 kg pro Charge (Optionen)
  • Material: Kammer und Rahmen aus lebensmittelechtem Edelstahl 304.
  • Temperaturbereich: 0-200 °C (32-392 °F) präzise Steuerung
  • Heizungsart: Elektrisches, Dampf- oder Kombi-Heizsystem
  • Raucherzeugung: Automatischer Raucherzeuger mit Holzspänezufuhr
  • Steuerungssystem: SPS-Touchscreen oder manuelles Bedienfeld
  • Anwendungsbereiche: Wurst, Schinken, Speck, Räucherfisch, Geflügel, Käse, Nüsse
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