Поддръжка по имейл:
WhatsApp:
За месни витрини с голям обем продажби, регионални доставчици за кетъринг и натоварените кухни на стейкхаусове ръчната подготовка на месото представлява непрекъснато забавяне на оперативната скорост — тя удължава времето за изпълнение на поръчките и води до скъпоструващи несъответствия в теглото. Това Newin NW-90T Търговска електрическа машина за нарязване на месо е проектирана именно за преодоляване на това затруднение, като съчетава висока производителност при дозирането в компактна настолна конструкция, за да може да обработва големи поръчки при необходимост. Интегрирана като високоскоростен „работен кон“ в нашата машина за преработка на месо В тази серия уредът преодолява различията между високопроизводителното преработване на суровината и еднородното представяне на продукта, готово за продажба на дребно.
Конструкцията на шасито е изработена изцяло от дебелостенна неръждаема стомана 304, подходяща за употреба с храни, за да издържа на агресивни химически промивки и органични месни киселини. Под капака моделът NW-90T се задвижва от високопроизводителен мотор с мощност 850 W и сърцевина от чиста мед, настроен да осигурява впечатляваща производителност от 250 кг (551 lbs) на час. За разлика от слабомощните битови машини, които забиват или миришат на изгорели ремъци, когато се захранват със студени, плътни парчета месо, този задвижващ механизъм от индустриален клас преминава без усилие през твърда мускулна тъкан, като работи с ниски нива на шум в динамичните хранителни магазини.
Универсалността е заложена в самата конструкция на камерата за нарязване на модела NW-90T. Като прекарват суровите протеини през матрицата от ножове на последователни етапи, операторите могат да се адаптират на момента: първият цикъл дава чисти резени; вторият цикъл създава равномерни ленти от месо (настъргано); а третият цикъл осигурява перфектни кубчета, без да превръща говеждото, свинското, птичето или рибата в каша. Използвайки иновативна система с външен висящ касетъчен нож, кухненският персонал може да извади целия ножов блок за пълна дезинфекция за минути – критична конструктивна характеристика, която елиминира стандартните „слепи зони“, където се натрупват бактерии. Тази гъвкава конструкция отговаря на разнообразни изисквания за дебелина, за да допълни съществуващото ви оборудване. машини за нарязване на месо за търговски цели настройка.
Доставяйки продукти на глобални търговски предприятия в хранителната индустрия от 2011 г. насам, компанията „Zhengzhou Newin Machinery“ гарантира, че всяка единица за износ отговаря на проверени производствени стандарти и се доставя чрез безпроблемна морска логистика. За мениджърите по снабдяване и търговските дистрибутори, които търсят надеждни решения за професионални кухни, ние предлагаме цялостна техническа инженерна поддръжка, както и активен склад с резервни части, доставяни директно от завода, за да гарантираме, че производствената ви линия ще работи без прекъсване през цялата година.
Технически спецификации
| Параметър | NW-90T Value | Защо е важно |
|---|---|---|
| Модел | NW-90T | Стандартизиран промишлен модел за надеждна подмяна на детайли. |
| Мощност на двигателя | 850 W (с медна сърцевина) | Осигурява устойчива мощност с висок въртящ момент за целодневна търговска употреба. |
| Капацитет за обработка | 250 кг/ч (551 фунта/ч) | Безпроблемно се справя с натоварването в пиковите часове, като по този начин намалява разходите за труд. |
| Твърдост на острието | 52° HRC | Изключителна устойчивост на острието за чисти и прецизни резени месо. |
| Размер на входа | 10,3 × 8,7 см | Широкото гърло за подаване позволява безопасното побиране на големи парчета месо. |
| Система за безопасност | Блокировка на сензора + Аварийно спиране | Автоматично изключва машината, когато ножовете са открити. |
🔍 Защо Newin NW-90T доминира на пазара?
- Характеристики на двигателя: Нашият 850 W мотор от чиста мед осигурява с 30% по-висока ефективност на охлаждане в сравнение със стандартните алуминиеви мотори, които се използват в евтините резачки.
- Скорост на почистване: Външният комплект “висящи” ножове може да се смени или почисти за по-малко от 2 минути, в сравнение с 15 минути при моделите с вътрешно монтиране.
- Мерки за безопасност: За разлика от конкурентните модели, моделът NW-90T е снабден със защитна мрежа и механична блокировка, която физически предотвратява пускането на двигателя по време на техническо обслужване.
📦 Информация за търговия на едро (B2B)
- ✅ Минимално количество за поръчка: 1 брой (Готов за изпращане за тестване на проба)
- ✅ Отстъпки при покупка на едро: Предлага се при поръчки от 10, 20 и 50+ бройки
- ✅ Доставка: 5–10 работни дни за експресна доставка по въздух; 25–35 дни за морски превоз
- ✅ Персонализиране: Напрежение (110 V/220 V), ножове с размери по поръчка и частно етикетиране
Острие от неръждаема стомана
Месото се нарязва равномерно, изключително остро, без забавяне, а месото е свежо и крехко.
Превключвател за аварийно спиране
Предотвратете извънредни ситуации и бъдете по-безопасни. Гумените крака против плъзгане правят машината по-стабилна.
Защитна мрежа
Снабден с голямо захранващо гърло, идеално за големи парчета месо. Предпазна преграда е прикрепена към горната част на отвора, за да предотврати нараняване на ръцете.
Подробен преглед на основните компоненти
⚡ Мотор с ядро от чиста мед с мощност 850 W
- Технически характеристики: Промишлен двигател с висок въртящ момент, предназначен за непрекъсната работа.
- Безопасност: Оборудван с термична защита срещу претоварване.
- Предимство: Осигурява постоянна скорост на въртене от 190 об./мин дори при голямо натоварване, като по този начин предотвратява заклещването на месото.
🔩 Система за предаване с червячен редуктор
- Материал: Зъбна предавка от закалена стомана с смазка за тежки условия на експлоатация.
- Производителност: По-добро предаване на мощността в сравнение с резачките с ременен привод.
- Предимство: По-дълъг експлоатационен срок при минимални изисквания за поддръжка в условия на интензивна експлоатация.
Идеални приложения
Идеално решение за нарязване и настъргване на прясно месо по заявка за клиенти на дребно.
Ефективно подготвя големи количества говеждо и свинско месо за ястия в горещ котел, за пържени ястия и за барбекю.
Идеално решение за училищни и заводски столове, които трябва да обработват стотици килограми дневно.
“За модела NW-90T препоръчваме ‘Дълбоко почистване’ на всеки 24 часа. Извадете комплекта ножове и използвайте водна пистолет с високо налягане за изплакване. Много важно е след изсушаване незабавно да намажете остриетата с масло, подходящо за контакт с храни. Това поддържа твърдостта от 52° HRC и предотвратява окисляването, като гарантира, че резачката ще остане ‘като нова’ в продължение на години.”
Примери за реално приложение от клиенти
🏬 Регионална верига супермаркети – Отдел за пресни храни
- Продължителност на употреба: 4+ години
- Дневен обем: Средно 300 кг
- Време на прекъсване на работата: 0 регистрирани неизправности
- Икономия на работна ръка: Равностойно на 3 ръчни месонарязвача, работещи на пълен работен ден
💬 Отзиви от клиенти
“Дизайнът на външните остриета на модела NW-90T е истинска революция за нашия персонал. Проверките за хигиена винаги се преминават с отличен резултат, тъй като машината се почиства изключително лесно.”
Често задавани въпроси
Въпрос: Може ли моделът NW-90T да нарязва сготвено месо или шунка?
О: Моделът Newin NW-90T е предназначен за прясно сурово месо. За варени меса като шунка или печено свинско месо препоръчваме да се използват охладени или полутвърди продукти, за да се гарантира най-доброто качество на нарязаните резени.
Въпрос: Подходящ ли е 850-ватовият мотор за електропреносната мрежа в САЩ с напрежение 110 V?
О: Да, Newin предлага специална версия на модела NW-90T с напрежение 110 V и честота 60 Hz, предназначена специално за пазара в Северна Америка, която осигурява пълна мощност без необходимост от трансформатори.
Въпрос: Как функционира заключването чрез сензора за безопасност?
О: Моделът Newin NW-90T е снабден с вградена предпазна блокировка. Ако капакът на ножа бъде вдигнат или защитната мрежа бъде повредена, захранването на двигателя незабавно се прекъсва, за да се предотврати нараняване.
Въпрос: Можем ли да поръчаме остриета с различни размери?
О: Разбира се. Newin предлага разнообразие от сменяеми групи ножове за модела NW-90T с дебелина от 2,5 мм до 20 мм.
Въпрос: Какво е нивото на шума по време на работа?
О: Моделът Newin NW-90T работи с ниско ниво на шума (под 70 dB), което го прави подходящ за месни витрини в супермаркети, разположени в предната част на магазина.
Спецификации
- Модел: NW-90T
- Мощност: 800W
- Скорост на въртене: 190r/min
- Напрежение: 110v/220v
- Тегло: 34 кг
- Размер на входа: 10,3*8,7см
- Размери: 26*45*44см
Съдържание на пакета
- 1 х Машина
- 1 х Комплект ножове
- 1 х Ръководство
