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대량 육류 판매 카운터, 지역 케이터링 공급업체, 그리고 분주한 스테이크하우스 주방에서 수작업으로 고기를 손질하는 것은 운영 속도를 끊임없이 저해하는 요인입니다. 이는 주문 처리 시간을 지연시키고, 비용이 많이 드는 중량 불일치를 초래합니다. 이 Newin NW-90T 상업용 전기 고기 슬라이서 이 제품은 바로 이러한 병목 현상을 해소하기 위해 설계되었으며, 소형 벤치탑 크기에 고성능 분배 속도를 집약하여 주문 시 대량 주문을 처리할 수 있습니다. 당사의 제품군 내에서 고속 작업용 주력 기기로 통합되어 육류 가공 기계 이 제품군은 대량 원료 가공과 균일하며 소매 판매에 바로 적합한 형태의 제품 완성 사이의 간극을 메워줍니다.
구조용 섀시는 가혹한 화학 세척 및 유기산 성분의 육류 산에도 견딜 수 있도록 전적으로 두꺼운 두께의 식품 등급 304 스테인리스강으로 제작되었습니다. NW-90T는 내부에 850W 고성능 순수 구리 코어 모터를 탑재하여 시간당 250kg(551파운드)이라는 놀라운 처리량을 제공합니다. 차가운 고밀도 부위를 투입했을 때 속도가 느려지거나 벨트가 타는 냄새가 나는 저출력 가정용 기기와 달리, 이 산업용 파워트레인은 단단한 근육 조직도 거침없이 절단하며, 바쁜 식품 시장 내에서도 낮은 소음 수준으로 작동합니다.
NW-90T의 절단실에는 다용도성이 기본으로 탑재되어 있습니다. 원료 단백질을 여러 단계에 걸쳐 블레이드 매트릭스를 통과시킴으로써 작업자는 상황에 따라 즉각적으로 대응할 수 있습니다. 첫 번째 단계에서는 깔끔하게 썬 조각이 나오고, 두 번째 단계에서는 균일한 고기 스트립(잘게 찢은 고기)이 만들어지며, 세 번째 단계에서는 쇠고기, 돼지고기, 가금류 또는 생선을 퓌레처럼 으깨지 않고 완벽한 정육면체 모양의 깍둑썰기를 얻을 수 있습니다. 혁신적인 외부 매달기식 블레이드 카트리지 시스템을 활용하여 주방 직원은 칼 블록 전체를 빼내어 단 몇 분 만에 완벽한 위생 관리를 할 수 있으며, 이는 박테리아가 서식하기 쉬운 일반적인 사각지대를 제거하는 핵심적인 설계 특징입니다. 이 유연한 레이아웃은 다양한 두께 요구 사항을 충족시켜 기존 장비를 보완해 줍니다. 상업용 고기 슬라이서 기계 설정.
2011년부터 전 세계 식품 기업에 제품을 공급해 온 정저우 Newin 기계는 검증된 제조 기준과 원활한 해상 물류를 바탕으로 모든 수출 제품을 뒷받침합니다. 신뢰할 수 있는 제품을 조달하려는 구매 관리자 및 유통업체를 위해 상업용 주방 솔루션, 당사는 고객의 생산 현장이 연중 무휴로 가동될 수 있도록 포괄적인 기술 엔지니어링 지원과 함께, 공장에서 직접 공급되는 예비 부품을 적극적으로 비축하고 있습니다.
기술 사양
| 매개변수 | NW-90T의 장점 | 왜 중요한가 |
|---|---|---|
| 모델 | NW-90T | 신뢰할 수 있는 부품 교체를 위한 표준화된 산업 모델. |
| 모터 파워 | 850W (구리 코어) | 하루 종일 상업용으로 사용해도 지속적인 고토크 출력을 제공합니다. |
| 처리능력 | 250 kg/h (551 lbs/h) | 출퇴근 시간대의 수요를 손쉽게 처리하여 인건비를 절감합니다. |
| 칼날 경도 | 52° HRC | 탁월한 날 유지력으로 고기를 깔끔하고 정밀하게 썰 수 있습니다. |
| 입구 크기 | 10.3 × 8.7 cm | 넓은 투입구 덕분에 큰 고기 조각도 안전하게 넣을 수 있습니다. |
| 안전 시스템 | 센서 잠금 + 비상 정지 | 날이 노출되면 기계가 자동으로 정지됩니다. |
🔍 Newin NW-90T가 시장을 주도하는 이유는 무엇일까요?
- 모터 성능: 당사의 850W 순동 모터는 저가형 슬라이서에 사용되는 일반 알루미늄 모터보다 30% 더 뛰어난 냉각 효율을 제공합니다.
- 위생 처리 속도: 외부형 “매달린” 블레이드 세트는 2분 이내에 교체하거나 세척할 수 있는 반면, 내부 장착 방식의 경우 15분이 소요됩니다.
- 안전 보호: 경쟁사 제품과 달리, NW-90T에는 보호망과 유지보수 중 모터의 작동을 물리적으로 차단하는 기계식 인터록 장치가 포함되어 있습니다.
📦 B2B 도매 정보
- ✅ 최소 주문 수량: 1개 (샘플 테스트용으로 즉시 발송 가능)
- ✅ 대량 구매 할인: 10개, 20개, 50개 이상 주문 시 구매 가능합니다.
- ✅ 배송: 항공 특송의 경우 영업일 기준 5~10일, 해상 운송의 경우 25~35일 소요됩니다.
- ✅ 사용자 정의: 전압(110V/220V), 맞춤형 블레이드 크기, 자체 브랜드 제품
스테인레스 스틸 칼날
고기는 고르게 잘리고 매우 날카로우며 지연이 없으며 고기가 신선하고 부드럽습니다.
비상 정지 스위치
긴급상황을 예방하고 더욱 안전하게 지내세요. 미끄럼 방지 고무 다리는 기계를 더욱 안정적으로 만듭니다.
보호망
큰 먹이는 목구멍을 갖추고 있어 큰 고기 조각에도 적합합니다. 개구부 상단에는 안전 보호 배플이 부착되어 손이 다치는 것을 방지합니다.
핵심 구성 요소에 대한 상세 개요
⚡ 850W 순동 코어 모터
- 사양: 고토크, 연속 운전용 산업용 모터.
- 안전: 열 과부하 보호 기능이 탑재되어 있습니다.
- 이점: 과중한 부하가 가해질 때도 190r/min의 일정한 회전 속도를 유지하여 고기가 끼는 현상을 방지합니다.
🔩 웜 기어 전달 시스템
- 재료: 고강도 윤활제가 도포된 경화강 웜 기어.
- 성능: 벨트 구동식 슬라이서에 비해 뛰어난 동력 전달 성능을 자랑합니다.
- 이점: 대량 처리 환경에서 유지보수가 거의 필요 없으며 수명이 더 깁니다.
이상적인 적용 분야
소매 고객을 대상으로 신선한 고기를 필요에 따라 얇게 썰거나 가늘게 채 썰기에 안성맞춤입니다.
전골, 볶음 요리, 바비큐에 사용할 소고기와 돼지고기를 대량으로 효율적으로 손질할 수 있습니다.
매일 수백 킬로그램을 처리해야 하는 학교 및 공장 구내식당에 이상적입니다.
“NW-90T의 경우, 24시간마다 ‘심층 세척’을 실시할 것을 권장합니다. 칼 세트를 분리하고 고압 물총을 사용하여 헹구십시오. 무엇보다 중요한 점은, 건조 후 즉시 식용 오일을 칼날에 발라주는 것입니다. 이렇게 하면 52° HRC의 경도를 유지하고 산화를 방지하여, 슬라이서가 수년 동안 ’새것과 같은 상태’를 유지할 수 있습니다.‘
실제 고객 활용 사례
🏬 지역 슈퍼마켓 체인 – 신선식품 매장
- 사용 기간: 4년 이상
- 일일 생산량: 평균 300kg
- 운영 중단 시간: 기록된 오류 0건
- 인건비 절감: 전일제 육류 절단 작업자 3명 분량에 해당
💬 고객 의견
“NW-90T의 외부 블레이드 디자인은 우리 직원들에게 획기적인 변화를 가져다주었습니다. 이 기계는 세척이 매우 간편하기 때문에 위생 검사를 항상 훌륭하게 통과하고 있습니다.”
자주 묻는 질문
Q: NW-90T로 조리된 고기나 햄을 썰 수 있나요?
A: Newin NW-90T는 신선한 생고기를 위해 설계되었습니다. 햄이나 구운 돼지고기 같은 조리된 고기의 경우, 가장 깔끔한 절단 품질을 보장하기 위해 냉장 상태나 반경질 상태일 때 사용하시는 것을 권장합니다.
Q: 850W 모터는 미국의 110V 전원에 사용할 수 있나요?
A: 네, Newin는 북미 시장을 위해 특별히 NW-90T의 전용 110V/60Hz 버전을 제공하며, 변압기 없이도 최대 출력을 보장합니다.
Q: 안전 센서 잠금 장치는 어떻게 작동하나요?
A: Newin NW-90T 모델에는 통합 안전 인터록 기능이 탑재되어 있습니다. 블레이드 커버가 열리거나 보호망이 손상될 경우, 부상을 방지하기 위해 모터 전원이 즉시 차단됩니다.
Q: 다른 크기의 블레이드를 주문할 수 있나요?
A: 물론입니다. Newin는 NW-90T용 두께 2.5mm부터 20mm까지 다양한 교체형 블레이드 세트를 제공합니다.
Q: 작동 시 소음 수준은 어느 정도인가요?
A: Newin NW-90T는 낮은 데시벨(70dB 미만)로 작동하므로, 슈퍼마켓 정면의 정육 코너에 적합합니다.
명세서
- 모델: NW-90T
- 힘: 800W
- 회전율: 190r/min
- 전압: 110v/220v
- 무게: 34KG
- 입구 크기: 10.3*8.7cm
- 치수: 26*45*44cm
패키지 내용
- 1개의 기계
- 1 x 칼 세트
- 1 x 수동
