Dukungan Email:
WhatsApp:
Newin NW-90T adalah mesin pemotong daging komersial tipe meja yang dirancang untuk persiapan daging segar di toko daging, restoran, supermarket, pasar daging, dan usaha jasa makanan lainnya. Dengan kapasitas pemrosesan hingga 250 kg/jam, alat ini menawarkan pilihan yang ringkas bagi bisnis yang membutuhkan pemotongan daging secara rutin tanpa harus menggunakan mesin berdiri yang lebih besar.
Mesin NW-90T menggunakan kelompok pisau yang dapat diganti-ganti dengan ukuran pemotongan yang tersedia mulai dari 3 mm hingga 20 mm. Tergantung pada konfigurasi pisau yang dipilih dan metode pengolahan, mesin ini dapat digunakan untuk berbagai aplikasi pemotongan daging menjadi irisan dan potongan memanjang.
Desain meja kerja ini berukuran 39 × 50 × 73 cm dan beratnya sekitar 43 kg. Meja ini dilengkapi dengan lubang masuk bahan yang besar, jaring pelindung, dan tombol penghenti darurat. Konfigurasi saat ini tersedia dengan spesifikasi listrik 110 V/60 Hz atau 220 V/50 Hz.
NW-90T cocok untuk dapur komersial dan area persiapan makanan di mana ukuran mesin, pilihan pemotongan yang fleksibel, dan pemrosesan daging segar secara rutin menjadi pertimbangan penting.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi | Pertimbangan Praktis |
|---|---|---|
| Model | Barat Laut-90T | Mesin pemotong daging komersial untuk penggunaan di atas meja |
| Kapasitas Pemrosesan | 250 kg/jam | Cocok untuk kegiatan persiapan daging komersial rutin dan operasi jasa makanan |
| Kekuatan | 800W | Menyediakan tenaga motor untuk operasi pemotongan yang berkelanjutan |
| Laju Rotasi | 190 putaran per menit | Dirancang untuk proses pemotongan yang stabil |
| Ketebalan Bilah | 2,5 / 3,5 mm | Konfigurasi pisau bergantung pada rakitan pemotong yang disertakan |
| Tegangan / Frekuensi | 110V/60Hz, 220V/50Hz | Pastikan pasokan listrik di lokasi sebelum memesan |
| Berat kotor | 43 kg | Cocok untuk pemasangan permanen di atas meja |
| Dimensi Mesin | 39 × 50 × 73 cm | Sediakan ruang kerja dan pemeliharaan yang cukup di sekitar mesin |
Fitur Utama
- Kapasitas Pengolahan 250 kg/jam – Cocok untuk persiapan daging segar secara rutin di lingkungan komersial.
- Ukuran Pisau yang Dapat Diganti: 3–20 mm – Berbagai jenis pisau dapat dipilih sesuai dengan kebutuhan pemotongan yang berbeda-beda.
- Desain Meja – Pilihan yang ringkas untuk dapur komersial, toko daging, dan pasar daging.
- Lubang Pengisian yang Lebar – Lubang masuk berukuran sekitar 10,3 × 8,7 cm ini dapat menampung potongan daging yang telah disiapkan untuk diproses.
- Jaring Pengaman dan Tombol Darurat – Memberikan perlindungan operasional dasar di sekitar area pemotongan.
- Kaki Karet Anti-Selip – Bantu menjaga stabilitas mesin meja selama pengoperasian.
Kelompok Pisau yang Dapat Diganti-ganti
NW-90T menggunakan kelompok pisau yang dapat diganti-ganti untuk berbagai kebutuhan pemotongan daging. Ukuran pisau yang tersedia untuk model saat ini berkisar antara 3 mm hingga 20 mm.
Konfigurasi pisau yang berbeda dapat dipilih sesuai dengan produk jadi yang diinginkan. Saat mengajukan permintaan penawaran, harap cantumkan ukuran potongan yang diinginkan agar kelompok pisau yang sesuai dapat ditentukan.
Desain Meja
NW-90T dirancang untuk dipasang di atas meja, bukan untuk diletakkan di lantai. Ukuran dasarnya yang 39 × 50 × 73 cm menjadikannya pilihan yang ringkas untuk area persiapan makanan komersial yang memiliki ruang kerja terbatas.
Mesin ini memiliki berat sekitar 43 kg dan dilengkapi dengan kaki karet anti selip untuk membantu menjaga posisi yang stabil di atas permukaan kerja.
Fitur keamanan
NW-90T dilengkapi dengan jaring pelindung di sekeliling area pengumpanan dan pemotongan serta tombol penghenti darurat.
Struktur pelindung ini membantu menjaga tangan agar tidak mendekati area pemotongan selama pengoperasian. Operator harus mengikuti petunjuk pengoperasian yang disertakan dan memastikan komponen pelindung tetap berada pada posisi yang benar saat mesin sedang beroperasi.
Fungsi Pemotongan
NW-90T dirancang untuk memotong daging segar dengan menggunakan berbagai kelompok pisau yang dapat diganti-ganti. Tergantung pada konfigurasi dan metode pemrosesan yang dipilih, mesin ini dapat digunakan untuk berbagai format pemotongan daging.
- Daging iris
- Daging yang dipotong memanjang
- Pemotongan lanjutan dengan konfigurasi pisau yang berbeda-beda
Ukuran pisau yang dibutuhkan harus dipastikan sesuai dengan produk jadi sebelum melakukan pemesanan.
Aplikasi Ideal
NW-90T cocok untuk usaha komersial yang membutuhkan mesin pemotong daging meja berukuran ringkas untuk persiapan daging segar secara rutin.
- Toko daging
- Pasar daging
- Restoran
- Supermarket
- Dapur komersial
- Area persiapan layanan makanan
Kesesuaian mesin yang sebenarnya bergantung pada jenis daging, ukuran produk, ukuran potongan yang dibutuhkan, dan volume pengolahan yang diharapkan.
Memilih Pemotong Daging yang Tepat
NW-90T merupakan pilihan yang tepat jika pemasangan di atas meja dan fleksibilitas ukuran pisau lebih diutamakan daripada mesin berukuran besar yang diletakkan di lantai.
Untuk alat pemotong daging meja berukuran ringkas dengan kapasitas serupa, yaitu 250 kg/jam, silakan lihat Newin QX Pemotong Daging Meja Kompak.
Untuk mesin pemotong daging listrik komersial berkapasitas lebih besar, lihat Newin NW-500 Pemotong Daging Listrik Komersial.
Untuk mesin pemotong daging komersial vertikal dengan kapasitas 500 kg/jam, lihat Newin QE Pemotong Daging Komersial Vertikal.
Pisau baja tahan karat
Dagingnya dipotong rata, sangat tajam, tidak ada jeda, dan dagingnya segar dan empuk.
Sakelar berhenti darurat
Mencegah keadaan darurat dan menjadi lebih aman. Kaki karet anti selip membuat mesin lebih stabil.
Jaring pelindung
Dilengkapi dengan tenggorokan pengumpan yang besar, cocok untuk potongan daging berukuran besar. Penyekat pelindung keselamatan dipasang di bagian atas bukaan, untuk mencegah tangan terluka.
Tips Perawatan
- Bersihkan sisa potongan daging dari area pemotongan setelah digunakan.
- Lepaskan dan bersihkan unit pisau sesuai dengan petunjuk pengoperasian yang disertakan.
- Bersihkan permukaan yang bersentuhan dengan daging setelah proses pengolahan.
- Jaga agar peralatan pisau tetap bersih dan kering setelah dibersihkan.
- Periksa kelompok pisau secara rutin untuk mengetahui adanya keausan atau kerusakan yang terlihat.
- Periksa jaring pengaman dan sakelar penghenti darurat sebelum memulai pengoperasian.
- Letakkan mesin di atas permukaan kerja yang stabil dan bersih.
Pembersihan dan pemeriksaan rutin membantu menjaga kondisi sistem pemotongan serta memudahkan identifikasi komponen yang aus atau rusak.
Pertanyaan Teknis yang Sering Diajukan
T: Berapa kapasitas pengolahan NW-90T?
A: Spesifikasi saat ini mencantumkan kapasitas pemrosesan sebesar hingga 250 kg/jam. Hasil produksi yang sebenarnya bergantung pada jenis daging, ukuran produk, konfigurasi pisau, dan kondisi pengoperasian.
T: Ukuran pisau apa saja yang tersedia untuk model NW-90T?
A: Informasi produk saat ini mencantumkan ukuran pisau yang dapat diganti-ganti mulai dari 3 mm hingga 20 mm. Kelompok pisau yang diperlukan harus dipilih sesuai dengan ukuran daging yang telah diolah.
T: Apakah NW-90T cocok untuk pemasangan di atas meja?
A: Ya. NW-90T dirancang sebagai sebuah mesin pemotong daging komersial untuk penggunaan di atas meja dan berukuran kira-kira 26 × 45 × 44 cm.
T: Pilihan tegangan apa saja yang tersedia untuk NW-90T?
A: Daftar informasi produk saat ini 110 V/60 Hz dan 220 V/50 Hz konfigurasi. Mohon pastikan spesifikasi kelistrikan yang diperlukan saat mengajukan permintaan penawaran harga.
T: Apakah NW-90T dapat mengolah daging yang masih bertulang?
A: NW-90T dirancang untuk pemotongan daging, bukan untuk memotong tulang. Untuk produk yang masih ber tulang, yang cocok adalah gergaji tulang untuk keperluan komersial harus dipilih.
T: Informasi apa saja yang harus saya berikan saat meminta penawaran harga untuk NW-90T?
A: Mohon berikan jenis daging, ukuran potongan yang dibutuhkan, jumlah, volume pengolahan yang diperkirakan, serta tegangan dan frekuensi listrik setempat. Informasi ini membantu memastikan konfigurasi pisau dan pengaturan kelistrikan yang tepat.
Minta Penawaran Harga
Saat meminta penawaran harga untuk Newin NW-90T, mohon cantumkan ukuran potongan yang dibutuhkan, jenis daging, jumlah, dan tujuan pengiriman. Jika Anda sudah memiliki gambaran produk jadi tertentu, cantumkan pula ukuran potongan daging yang dibutuhkan agar konfigurasi pisau yang sesuai dapat dipastikan.
Untuk yang lain mesin pemotong daging komersial, Anda dapat membandingkan berbagai kapasitas dan konfigurasi mesin di seluruh jajaran produk Newin.
Spesifikasi
- Model: NW-90T
- Daya: 800W
- Kecepatan rotasi: 190r/menit
- Tegangan: 110v/220v
- Berat: 43 kg
- Ukuran saluran masuk: 10.3*8.7cm
- Ukuran: 39 × 50 × 73 cm
Isi paket
- 1 x Mesin
- 1 x set pisau
- 1x panduan
