Newin 320KRS нарязва сурово говеждо, агнешко, свинско, морски дарове и зеленчуци до последната парченце.
Супермаркетите, веригите за обществено хранене и професионалните кухни използват това напълно автоматично оборудване, за да елиминират отпадъците от краищата. Нож с дължина 13 инча (320 мм) нарязва месните рула с постоянна скорост от 40 филийки в минута. Два мотора с медна намотка задвижват независимо ножа и каретката за автоматично подаване, като поддържат ниски нива на шум по време на непрекъснати смени.
Устройството обработва кръгли парчета агнешко месо с диаметър до Φ120 мм или правоъгълни парчета с размери 200×100 мм. Операторите завъртат механичен регулатор, за да настроят дебелината в диапазона от 0 до 12 мм, докато вграденото устройство за заточване поддържа острието на ножа, без да се налага разглобяване.
Работна скорост 40 резена/мин. Размери на заеманата площ: 640×570×770 мм. Подходящ за ресторанти, предлагащи ястия в горещи съдове.
Корпусът, изработен изцяло от неръждаема стомана, е устойчив на органични киселини и агресивни дезинфекционни химикали. Механизмът за подаване без загуби притиска блока месо изцяло към острието, за да се предотврати загубата на продукт. При закупуване на едро, товарене на контейнери за морски превоз, митническа документация и планиране на производството се взема предвид капацитетът на фабриката (преди внасянето на депозита трябва да се провери дали стандартната конфигурация 220–240 V, 50 Hz е съвместима с местната електроенергийна мрежа).

Технически спецификации
| Параметър | Модел 320KRS |
|---|---|
| Диаметър на острието | 320 мм (13 инча) |
| Дебелина на среза | 0 – 12 мм (регулируемо) |
| Скорост на рязане | 40 резена / минута |
| Размер на агнешкото месо (кръгло) | Максимален диаметър Φ120 мм |
| Размер на агнешкото месо (правоъгълно) | 200×100 мм максимум |
| Мощност на двигателя за ходене | 950W (двоен меден проводник) |
| Мощност на двигателя за рязане | 550W (двоен меден проводник) |
| Волтаж | 220-240V 50Hz (Персонализира се) |
| Размери | 640×570×770 мм |
| Нето тегло | 66 кг |
| Материал на корпуса | Изцяло неръждаема стомана, подходяща за храна |
| Специални функции | Технология за нулеви отпадъци + вградено устройство за заточване на ножове |
📦 Информация за B2B поръчки
- ✅ Минимално количество за поръчка: 1 брой (налична е примерна поръчка за тестване на качеството)
- ✅ Ценообразуване на едро: Отстъпки за обем за 5+ бройки (възможни са цени на едро)
- ✅ Време за изпълнение: 3-5 дни за мостри; 7-15 дни за поръчки на едро
- ✅ Доставка: Експресна доставка по целия свят (DHL/FedEx/UPS) или морски превоз за поръчки на едро
- ✅ Персонализиране: Налични са напрежение, спецификации на острието и печат на лого
- ✅ Плащане: Приемат се T/T, PayPal, търговска гаранция (Alibaba), Visa, MasterCard, UnionPay
Идеални приложения
Преработва говеждо, агнешко и свинско месо с технология за нулеви отпадъци. 40 резена/мин се справя ефективно с производството на големи обеми.
Пригответе първокласни резени говеждо месо за гореща тенджера, барбекю и изискана кухня. Равномерната дебелина осигурява равномерно готвене и представяне.
Нарязвайте риба и водни продукти с прецизност. Неръждаемата стомана с хранителен клас гарантира съответствие с хигиената и безопасността на храните.
Обработва репички, картофи и други зеленчуци за кетъринг и хранителни услуги. Универсалната машина за рязане намалява разходите за оборудване.
Често задавани въпроси
В: Какво представлява технологията за нулеви отпадъци и как работи?
A: Технологията за нулеви отпадъци използва усъвършенствани механизми за подаване, които нарязват съставките до последното парче, минимизирайки хранителните отпадъци. Тази функция е особено ценна за първокласни съставки като висококачествено говеждо месо, където всеки грам е от значение. Клиентите съобщават за намаление на разхищението на съставки с до 15% в сравнение с ръчното нарязване.
В: Колко прецизен е контролът на дебелината на резена?
A: 320KRS предлага прецизно регулиране на дебелината на резена от 0 до 12 мм. Усъвършенстваната система за управление гарантира, че всеки резен е с еднаква дебелина, което е от решаващо значение за първокласното представяне на говеждото месо и постоянните резултати при готвене. Механизмът за регулиране е лесен за работа и поддържа точност във времето.
В: Как работи вграденото устройство за заточване на ножове?
A: Вграденото устройство за заточване на ножове позволява бързо и лесно заточване на 320-милиметровото острие, без да го изваждате от машината. Просто активирайте механизма за заточване съгласно ръководството за потребителя. Това осигурява постоянни резултати от рязането и удължава живота на острието. Процесът е безопасен и лесен за работа.
В: Какви размери месо може да обработва тази машина за рязане?
A: 320KRS обработва агнешки разфасовки до Φ120 мм за кръгли парчета или 200×100 мм за правоъгълни парчета. За говеждо и други меса, острието с диаметър 13 инча (320 мм) е подходящо за повечето търговски разфасовки. Ако имате специфични изисквания за размер, свържете се с нас за опции за персонализиране.
В: Лесна ли е машината за почистване и поддръжка?
A: Да! Корпусът, изцяло от неръждаема стомана, е изработен от материали, подходящи за хранителни продукти, което го прави издръжлив, хигиеничен и лесен за почистване и дезинфекция. Гладките повърхности са устойчиви на натрупване на бактерии, а дизайнът позволява бърз достъп за цялостно почистване. Препоръчваме почистване след всяка употреба, за да се поддържат стандартите за безопасност на храните.
В: Колко надеждни са двигателите с двоен меден проводник?
A: Двойните медни двигатели (950W мотор за ходене + 550W мотор за рязане) осигуряват стабилна работа с ниско ниво на шум и дълъг експлоатационен живот. Медните двигатели са по-издръжливи и ефективни от алуминиевите алтернативи, осигурявайки постоянна мощност за непрекъсната търговска употреба. Очакван живот на двигателя: 5+ години при правилна поддръжка.



