Newin 300T 12 بوصة — آلة تقطيع اللحم التجارية شبه الأوتوماتيكية

جهاز Newin 300T هو آلة تقطيع اللحوم التجارية شبه الأوتوماتيكية مقاس 12 بوصة، المصممة لمحلات الجزارة والسوبرماركتات والمطاعم ومطابخ أطباق «الهوت بوت» ومحلات الأطعمة الجاهزة وغيرها من بيئات إعداد الطعام التجارية. وتستخدم شفرة بطول 300 مم ومحركًا بقوة 450 واط بنواة نحاسية ونظامًا قابلًا للتعديل لضبط سماكة الشرائح لتلبية متطلبات تحضير اللحوم المختلفة.

تتميز الآلة بهيكل مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ وجهاز شحذ أمان مدمج. وتوفر شفرتها التي يبلغ طولها 300 مم مساحة تقطيع أكبر مقارنةً بآلات التقطيع التجارية الأصغر حجمًا، في حين أن التصميم شبه الأوتوماتيكي يجعل التشغيل سهلاً وبسيطًا لأعمال تقطيع اللحوم الروتينية.

بالنسبة للشركات التي تقارن بين أحجام الشفرات المختلفة، تقع طراز 300T بين الطرز شبه الأوتوماتيكية الأصغر حجمًا التي يبلغ قطرها 8 بوصات و10 بوصات، والآلات الأكبر حجمًا التي يبلغ قطرها 14 بوصة. وهذا يجعلها خيارًا عمليًّا عندما يُفضل استخدام شفرة قطرها 12 بوصة في عمليات تحضير اللحوم التجارية اليومية.

المواصفات الفنية

المعلمة	تخصيص
نموذج	300 طن
نوع الآلة	آلة تقطيع اللحم التجارية شبه الأوتوماتيكية مقاس 12 بوصة
قطر الشفرة	300 ملم / 12 بوصة
حجم قطع لحم الضأن	قطر 140 مم
حجم القطع المستطيل	210 × 140 ملم
الطاقة الكهربائية المقدرة عند التشغيل	450 واط
محرك	محرك ذو قلب نحاسي
الجهد المقنن	220–240 فولت
التردد المقنن	50 هرتز
الوزن الصافي	22 كجم
أبعاد الآلة	560 × 530 × 570 ملم
أبعاد العبوة	650 × 550 × 455 ملم
مستوى مقاومة الماء	IPX1

شفرة تقطيع مقاس 300 مم / 12 بوصة

تستخدم آلة 300T شفرة تقطيع بقطر 300 مم، مما يمنحها قدرة قطع بحجم 12 بوصة مناسبة لإعداد اللحوم على المستوى التجاري. ويبلغ حجم التقطيع المحدد لحم الضأن Ø140 مم، بينما يبلغ حجم التقطيع المستطيل 210 × 140 مم.

يُعد تصميم الشفرة الأكبر حجمًا مفيدًا للشركات التي تقوم بانتظام بتحضير كميات كبيرة من اللحوم وترغب في اقتناء آلة تقطيع تجارية تتفوق في الأداء على الطرز المدمجة مقاس 8 بوصات و10 بوصات.

بالنسبة للأعمال الصغيرة التي لا تتطلب شفرة مقاس 12 بوصة، فإن آلة تقطيع اللحم التجارية شبه الأوتوماتيكية 220T مقاس 8 بوصات و آلة تقطيع اللحوم التجارية شبه الأوتوماتيكية 250T مقاس 10 بوصات توفير خيارات ذات شفرات أصغر حجمًا ضمن نفس مجموعة المنتجات.

عملية التقطيع شبه الأوتوماتيكية

تم تصميم جهاز 300T ليكون آلة تقطيع لحوم تجارية شبه أوتوماتيكية. فهو يجمع بين التشغيل الآلي للشفرة وتوجيه اللحم بواسطة المشغل، مما يجعله مناسبًا للشركات التي تحتاج إلى آلة تقطيع بسيطة دون الحاجة إلى الانتقال إلى نظام أكبر وأوتوماتيكي بالكامل.

يمكن استخدام هذا التكوين في عمليات تحضير اللحوم الروتينية في محلات الجزارة، وأقسام البيع في السوبرماركت، ومطابخ المطاعم، وغيرها من بيئات خدمات الطعام التجارية التي يحتاج فيها العاملون إلى تعديل عملية التقطيع وفقًا للمنتج الذي يتم تحضيره.

هيكل مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ

يتميز الطراز 300T بهيكل مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، مصمم خصيصًا لبيئات إعداد الطعام التجارية. ويوفر الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ سطحًا عمليًّا للآلة يسهل تنظيفه بانتظام، كما يساعد في الحفاظ على تنظيم منطقة العمل أثناء التشغيل اليومي.

بعد الانتهاء من المعالجة، يجب إزالة بقايا اللحم من منطقة الشفرة وأسطح العمل الأخرى التي يمكن الوصول إليها. ويجب تنظيف الآلة وتجفيفها وفقًا لتعليمات التشغيل المرفقة.

جهاز شحذ آمن مدمج

يأتي الطراز 300T مزودًا بجهاز شحذ أمان مدمج. ويُعد الحفاظ على شفرة التقطيع في حالة جيدة أمرًا مهمًا لضمان استمرار الأداء المتسق لعملية القطع أثناء التشغيل العادي.

كما أن نظام الشحذ المدمج يحافظ على وظيفة الشحذ ضمن الماكينة، بدلاً من الحاجة إلى جهاز شحذ منفصل. يجب على المشغلين اتباع تعليمات الشركة المصنعة عند شحذ الشفرة أو التعامل معها.

سمك التقطيع القابل للتعديل

تتميز آلة 300T بقدرة على ضبط سماكة الشرائح، مما يتيح للمشغلين اختيار الإعداد المطلوب للشرائح وفقًا لنوع منتج اللحوم ومتطلبات التحضير.

قد تتطلب الاستخدامات المختلفة سماكات شرائح مختلفة. على سبيل المثال، قد تستخدم منصات بيع اللحوم بالتجزئة ومطابخ المطاعم وعمليات تحضير أطباق الحساء الساخن إعدادات تقطيع مختلفة حسب المنتج الذي يتم تحضيره.

يجب اختيار إعداد التشغيل الدقيق وفقًا لنوع اللحم وحجم المنتج والشريحة النهائية المطلوبة.

محرك بقوة 450 واط ذو قلب نحاسي

تأتي آلة التقطيع 300T مزودة بمحرك ذي قلب نحاسي بقوة 450 واط لتشغيل عملية التقطيع آليًّا. تبلغ الطاقة الاسمية المدخلة 450 واط، مع جهد كهربائي اسمي يتراوح بين 220 و240 فولت وتردد اسمي يبلغ 50 هرتز.

بالنسبة للمشترين التجاريين، يجب التحقق من المواصفات الكهربائية ومقارنتها بمصدر الطاقة المتوفر في موقع التركيب قبل تقديم الطلب. كما يمكن التأكد من متطلبات الجهد الكهربائي مع شركة Newin عند مناقشة الطلب.

حجم القطع

يبلغ حجم القطع المحدد للحم الضأن في طراز 300T Ø140 مم. أما حجم القطع المستطيل فيبلغ 210 × 140 مم.

تُعد هذه الأبعاد مفيدة عند التحقق مما إذا كانت مساحة القطع في الآلة تتوافق مع حجم لفائف اللحم أو الحصص المستخدمة في عملية الإنتاج الخاصة بك. يجب على المشترين مقارنة الأبعاد الفعلية للمنتج مع حجم القطع المحدد للآلة قبل اختيار الطراز.

التطبيقات المناسبة

يمكن استخدام جهاز Newin 300T في مجموعة متنوعة من تطبيقات تجهيز اللحوم التجارية، بما في ذلك:

• محلات الجزارة وأقسام بيع اللحوم
• أقسام اللحوم في محلات السوبرماركت
• مطابخ المطاعم والفنادق
• مطاعم «هوت بوت»
• محلات الأطعمة الجاهزة وشركات خدمات الطعام
• خدمات تقديم الطعام والتحضير في المطبخ المركزي
• مؤسسات تجارية صغيرة ومتوسطة الحجم تعمل في مجال تجهيز اللحوم

يعتمد اختيار أفضل جهاز على شكل القطع المطلوب، وحجم اللحم، وحجم العمل اليومي، والإمداد الكهربائي المتاح.

اختيار طراز 300T لتطبيقك

يُعد الطراز 300T خيارًا مناسبًا يجب أخذه في الاعتبار عندما تحتاج مؤسسة تجارية إلى آلة تقطيع اللحم شبه الأوتوماتيكية مقاس 12 بوصة، المزودة بشفرة طولها 300 ملم ومحرك بقوة 450 واط.

إذا كان قطر الشفرة هو العامل الرئيسي في الاختيار، فإن مجموعة آلات التقطيع شبه الأوتوماتيكية من Newin توفر عدة أحجام. تستخدم آلة 220T شفرة قطرها 8 بوصات، بينما تستخدم آلة 250T شفرة قطرها 10 بوصات، وتستخدم آلة 300T شفرة قطرها 12 بوصة. كما يمكن للشركات التي تحتاج إلى طراز شبه آلي أكبر بحجم 14 بوصة مقارنة بين آلة تقطيع اللحوم التجارية شبه الأوتوماتيكية 360T مقاس 14 بوصة.

بالنسبة للتطبيقات التي تتطلب تشغيلًا آليًّا بدلاً من التشغيل شبه الآلي، قد تكون مجموعة منتجات أخرى أكثر ملاءمة. على سبيل المثال، آلة تقطيع اللحوم المجمدة الأوتوماتيكية 300KR مقاس 12 بوصة تم ضبطه لتقطيع اللحوم المجمدة تلقائيًّا.

التركيب وإمداد الطاقة

قبل التثبيت، تأكد من وضع الجهاز على سطح عمل ثابت مع توفير مساحة كافية حوله للتشغيل والتنظيف والصيانة الدورية.

تبلغ المواصفات الكهربائية المقدرة لطراز 300T 220–240 فولت / 50 هرتز مع طاقة إدخال تبلغ 450 واط. تأكد من أن مصدر الطاقة المحلي يتوافق مع مواصفات الجهاز قبل التشغيل.

تبلغ أبعاد الجهاز 560 × 530 × 570 ملم، لذا ينبغي على المشترين التحقق أيضًا من المساحة المتاحة للتركيب قبل الطلب. وتبلغ أبعاد العبوة 650 × 550 × 455 ملم، وذلك كمرجع لأغراض الشحن والمناولة.

الأسئلة الفنية الشائعة

آلات تقطيع اللحوم التجارية ذات الصلة

تقدم شركة Newin آلات تقطيع اللحوم التجارية بأحجام شفرات وأساليب تشغيل متنوعة. يمكنك مقارنة طراز 300T بالطرازات الأخرى من خلال الروابط أدناه:

• آلات تقطيع اللحوم التجارية – تصفح مجموعة المنتجات الكاملة.
• آلة تقطيع اللحوم التجارية شبه الأوتوماتيكية 250T مقاس 10 بوصات – شكل شفرة أصغر حجمًا وشبه آلي.
• آلة تقطيع اللحوم التجارية شبه الأوتوماتيكية 360T مقاس 14 بوصة – طراز شبه آلي أكبر حجمًا.
• آلة تقطيع اللحوم المجمدة الأوتوماتيكية 300KR مقاس 12 بوصة – نموذج آلي مخصص لتطبيقات تقطيع اللحوم المجمدة.

اطلب عرض أسعار

إذا كنت تبحث عن آلة تقطيع اللحوم التجارية شبه الأوتوماتيكية مقاس 12 بوصة لأعمالك، فيمكنك تقييم طراز Newin 300T وفقًا لحجم الشفرة المطلوب، وأبعاد اللحوم، ومتطلبات التقطيع، ومصدر الطاقة الكهربائية.

بالنسبة للاستفسارات المتعلقة بالبيع بالجملة أو التوزيع أو المعدات التجارية، يرجى ذكر الكمية المطلوبة وبلد الوجهة ومتطلبات الجهد الكهربائي والاستخدام المقصود عند طلب عرض الأسعار. وهذا يتيح التأكد من التكوين المناسب للآلة ومعلومات الشحن.