وعاء المروحية

تستخدم مفرمة الوعاء بشكل أساسي عملية التقطيع للدوران عالي السرعة للمبرد لتقطيع المواد الخام الرئيسية مثل قطع اللحم واللحم المفروم والدهون إلى لحم مفروم أو لحم وتقليب المواد الخام الأخرى مثل الماء والمواد المساعدة.

يمكن الجمع بشكل معقول بين سرعة القطع وسرعة الوعاء والفجوة بين الملف والبوتقة لتقليل القيمة الحرارية للمادة وتحسين النعومة وتحسين التأثير الاستحلابي لمنتج اللحوم والحفاظ على اللون الطبيعي. ومرونة الحشوة. معدل الإنتاج ومدة صلاحية المنتج.

تشتهر أدوات تقطيع الأوعية وقطاعات الأوعية في صناعة تجهيز اللحوم بتعدد استخداماتها وقيمتها مقابل المال. يمكنك إنتاج مجموعة واسعة من المنتجات عالية الربح مثل النقانق بسرعة وكفاءة. تُستخدم مفرمة الوعاء لتقطيع اللحم إلى درجة جيدة ولمزج المكونات وخلطها مع اللحم. آلة تقطيع اللحم قابلة للتطبيق عادةً لصنع حشو السجق، البولونيا، كرات اللحم، لحم الخنزير، الهوت دوج، الفطائر، فطيرة اللحم، إلخ. جميع الأجزاء التي تلامس الطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والذي يتوافق مع معايير النظافة الدولية.