عرض جميع النتائج 6

حشو السجق بالفراغ

يتم استخدام حشو النقانق الفراغي على نطاق واسع لحشو منتجات النقانق المختلفة مثل الغلاف الطبيعي وأغلفة الكولاجين. علاوة على ذلك، فإن آلة حشو النقانق هذه مناسبة لملء منتجات النقانق المعبأة في زجاجات أو صناديق. الانتهاء من عملية التعبئة تحت حالة الفراغ، يمكن لحشو السجق التجاري هذا تقليل عدد البكتيريا إلى الحد الأدنى، مما يضمن جودة المنتجات ذات اللون والطعم الجيد. يمكن استخدام آلة حشو النقانق الكهربائية مع العديد من الأنواع المختلفة من آلات تقطيع النقانق لتحقيق الإنتاج الآلي.


يتم استخدام آلة تعبئة النقانق لملء عجين اللحوم المختلفة في الأغلفة والعلب والجرار والحاويات الأخرى. النوع الأكثر شيوعًا من آلات التعبئة التي تستخدمها الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم هو نوع المكبس. يتحرك المكبس داخل الأسطوانة، ويدفع مادة اللحم عبر فوهة التعبئة (القمع، الوفرة) إلى داخل الحاوية. إن آلة صنع النقانق ذات المكبس الهيدروليكي هي نموذج قائم على الأرض للشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم. عادة ما تكون آلة التعبئة اليدوية كافية، وفي بعض الأحيان يتم استخدام قمع يدوي بسيط لملء خليط اللحم في الأغلفة. آلات تعبئة الفراغ المستمر هي آلات تعبئة تستخدم في العمليات الكبيرة. أثناء عملية التعبئة، تتم إزالة كميات كبيرة من الهواء المحبوس من المنتج، مما يساعد على تحسين لون وملمس المنتج النهائي. عادةً ما تكون آلات تعبئة النقانق هذه مجهزة بأجهزة تقسيم وتدوير وربط الغلاف لملء أغلفة الكولاجين والبلاستيك "المكتلة" (المطوية) غير المقطوعة.