Wsparcie e-mailowe:
WhatsApp:
Maszynki do mielenia mięsa ze stali nierdzewnej DM-32W 800 KG/H
The Maszynka do mielenia mięsa Newin DM-32W do użytku komercyjnego to maszyna do mielenia mięsa ze stali nierdzewnej, przeznaczona dla sklepów mięsnych, supermarketów, restauracji, kuchni przemysłowych i innych zakładów przetwórstwa spożywczego. Jej znamionowa wydajność wynosi 500 kg/h oraz a Silnik o mocy 1500 W, nadaje się do zastosowań komercyjnych, które wymagają większej wydajności mielenia niż mniejsze, biurkowe maszynki do mielenia mięsa.
Model DM-32W charakteryzuje się obudową i elementami do mielenia mięsa wykonanymi ze stali nierdzewnej, systemem mielenia z nożami tnącymi, wyjmowanymi elementami mielącymi, przekładnią z podwójnym uszczelnieniem oraz silnikiem chłodzonym powietrzem. Urządzenie wykorzystuje 380 V / 50 Hz zasilacz i ma masę netto wynoszącą 65 kg.
Dla firm porównujących różne moce produkcyjne Newin oferuje szereg przemysłowe maszynki do mielenia mięsa dla różnych wymagań dotyczących przetwarzania.
Dane techniczne
| Parametr | Specyfikacja |
|---|---|
| Model | DM-32W |
| Typ maszyny | Młynek do mięsa do zastosowań komercyjnych |
| Zasilacz | 380 V / 50 Hz |
| Moc | 1500 W |
| Wydajność przetwarzania | 500 kg/h |
| Płyta szlifierska | 0 / 3 / 5 / 9 / 16 mm |
| Waga netto | 65 kg |
| Waga brutto | 83 kg |
| Wymiary maszyny | 566 × 520 × 636 mm |
| wielkość paczki | 635 × 585 × 805 mm |
Konstrukcja ze stali nierdzewnej 304
W modelu DM-32W zastosowano Stal nierdzewna 304 korpusu urządzenia oraz głównych elementów służących do mielenia mięsa. Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia powierzchnię odpowiednią do przemysłowego przetwórstwa spożywczego oraz rutynowego czyszczenia.
Korpus urządzenia wykonano z bezszwowej stali nierdzewnej, co ułatwia czyszczenie po zmieleniu mięsa. Główne elementy mające kontakt z mięsem są również wykonane ze stali nierdzewnej, zgodnie ze specyfikacją produktu.
System szlifowania ostrzy tnących
Model DM-32W wykorzystuje system mielenia z cięciem nożowym, a nie opiera się wyłącznie na procesie wyciskania. Podczas pracy nóż i płyta mieląca współpracują ze sobą, tnąc mięso w miarę jego przechodzenia przez zespół mielący.
Ta konstrukcja nadaje się do standardowego mielenia świeżego mięsa. Przed przetwarzaniem mięso należy odpowiednio przygotować i usunąć z niego wszelkie kości.
Wymienne elementy szlifierskie
Elementy mielące zostały zaprojektowane tak, aby można je było zdemontować w celu wyczyszczenia i przeprowadzenia rutynowej kontroli. Dzięki temu operatorzy mają dostęp do noża, płyty mielącej i innych części mających kontakt z mięsem po zakończeniu pracy.
Demontaż zespołu mielącego ułatwia również usuwanie resztek mięsa z elementów roboczych przed kolejnym cyklem produkcyjnym.
Opcje płyt szlifierskich
Model DM-32W jest dostępny z następującymi opcjami płyt szlifierskich: 0 mm, 3 mm, 5 mm, 9 mm i 16 mm. W zależności od wymaganej konfiguracji szlifowania można wybrać różne rozmiary otworów w płycie.
Odpowiednią płytę mielącą należy dobrać w zależności od pożądanej konsystencji mięsa oraz wymagań technologicznych. Przy składaniu zamówienia należy potwierdzić wymaganą konfigurację płyty.
Konstrukcja przekładni z podwójnym uszczelnieniem
W modelu DM-32W zastosowano konstrukcja z podwójnym uszczelnieniem w obszarze przekładni wrzeciona rozdrabniającego mięso. Taka konstrukcja pozwala na oddzielenie sekcji przekładni mechanicznej od obszaru roboczego maszyny.
Konstrukcja ta ma na celu zapewnienie praktycznego oddzielenia elementów napędowych od sekcji przetwórstwa mięsnego podczas normalnej pracy.
Silnik chłodzony powietrzem
Model DM-32W jest wyposażony w silnik chłodzony powietrzem i jest przeznaczony do przemysłowego mielenia mięsa. Układ chłodzenia powietrzem zapewnia pracę silnika podczas normalnego przetwarzania.
Podana moc silnika wynosi 1500 W, z zasilaczem o mocy 380 V / 50 Hz. Przed montażem należy sprawdzić wymagania elektryczne, aby upewnić się, że urządzenie jest zgodne z dostępnym źródłem zasilania.
Odpowiednie rodzaje mięsa i sposoby ich wykorzystania
Urządzenie DM-32W może być wykorzystywane do typowych zastosowań związanych z mielenie mięsa, w tym mięsa przetworzonego, takiego jak wieprzowina, wołowina, baranina i ryby. Przed przetworzeniem mięsa w maszynce należy usunąć kości.
Typowe zastosowania obejmują:
- Sklepy mięsne i punkty sprzedaży detalicznej mięsa
- Supermarkety i stoiska mięsne
- Sklepy delikatesowe i sklepy z gotowymi potrawami
- Restauracje i kuchnie przemysłowe
- Firmy cateringowe
- Małe i średnie przedsiębiorstwa zajmujące się przetwórstwem spożywczym
Wybór modelu DM-32W do danego zastosowania
Wybierając przemysłową maszynę do mielenia mięsa, należy wziąć pod uwagę wymaganą wydajność przetwórczą, dostępne zasilanie elektryczne, miejsce na instalację oraz rodzaj przetwarzanych produktów mięsnych.
Model DM-32W charakteryzuje się znamionową wydajnością wynoszącą 500 kg/h i jest wyposażona w silnik o mocy 1500 W zasilany napięciem 380 V / 50 Hz. Wymiary urządzenia wynoszące 566 × 520 × 636 mm sprawiają, że jest to większy model profesjonalny w gamie maszynek do mielenia mięsa marki DM.
Jeśli chodzi o rozwiązanie stacjonarne o mniejszej wydajności, to DM-12 – komercyjna maszynka do mielenia mięsa na blat ma wydajność 150 kg/h, natomiast model DM-22 zapewnia wydajność 250 kg/h. W przypadku przetwórstwa przemysłowego wymagającego większej wydajności, Przemysłowa maszynka do mielenia mięsa DM-32P charakteryzuje się inną konfiguracją maszyny oraz wydajnością znamionową wynoszącą 800–1000 kg/h.
Instalacja i zasilanie
Model DM-32W jest przeznaczony do 380 V / 50 Hz zasilanie. Przed montażem należy sprawdzić, czy dostępne zasilanie elektryczne jest zgodne z wymaganiami urządzenia.
Urządzenie należy ustawić na stabilnej powierzchni roboczej, zapewniającej wystarczającą przestrzeń do obsługi, czyszczenia oraz demontażu elementów szlifierskich. Wokół urządzenia należy zapewnić wystarczającą przestrzeń roboczą, umożliwiającą swobodną obsługę materiałów oraz konserwację.
🛠️ Wskazówki dotyczące konserwacji
- Po każdym użyciu należy usunąć resztki mięsa z obszaru mielenia.
- Po umyciu należy wyczyścić i osuszyć elementy szlifierskie.
- Należy regularnie sprawdzać nóż i płyty szlifujące oraz w razie potrzeby konserwować lub wymieniać elementy tnące.
- Po zakończeniu pracy należy utrzymywać powierzchnię maszyny i obszar roboczy w czystości.
- W zakresie smarowania i wymiany elementów należy postępować zgodnie z dołączoną instrukcją obsługi i konserwacji.
Często zadawane pytania
Pytanie: Jaka jest wydajność przemysłowej maszynki do mielenia mięsa DM-32W?
O: Model DM-32W ma znamionową wydajność przetwórczą wynoszącą 500 kg/h. Rzeczywista wydajność może się różnić w zależności od rodzaju mięsa, sposobu przygotowania, płyty mielącej oraz warunków pracy.
Pytanie: Jaką moc silnika ma model DM-32W?
O: Model DM-32W jest wyposażony w silnik o mocy 1500 W.
P: Jakiego zasilacza wymaga model DM-32W?
O: Zalecane napięcie zasilania dla modelu DM-32W wynosi 380 V / 50 Hz. Przed montażem nabywcy powinni sprawdzić wymagania elektryczne.
Pytanie: Jakie rozmiary płyt szlifierskich są dostępne dla modelu DM-32W?
O: Dostępne opcje grubości płyty szlifierskiej to 0 mm, 3 mm, 5 mm, 9 mm i 16 mm.
Pytanie: Czy model DM-32W jest wykonany ze stali nierdzewnej 304?
O: Tak. W specyfikacji produktu wskazano, że korpus urządzenia oraz główne elementy służące do mielenia mięsa wykonane są ze stali nierdzewnej 304.
Pytanie: Czy elementy szlifierskie można wyjąć w celu wyczyszczenia?
O: Tak. Elementy służące do mielenia są zaprojektowane tak, aby można je było wyjmować, co umożliwia czyszczenie i kontrolę noża, płyty mielącej oraz powiązanych części mających kontakt z mięsem.
Pytanie: Czy model DM-32W jest wyposażony w przekładnię z podwójnym uszczelnieniem?
O: Tak. Model DM-32W posiada konstrukcję z podwójnym uszczelnieniem w obszarze przekładni wrzeciona do mielenia mięsa.
Pytanie: Czy model DM-32W jest wyposażony w silnik chłodzony powietrzem?
O: Tak. Model DM-32W jest wyposażony w silnik chłodzony powietrzem o mocy znamionowej 1500 W.
Pytanie: Jakie są wymiary i waga modelu DM-32W?
O: Wymiary urządzenia wynoszą 566 × 520 × 636 mm. Waga netto wynosi 65 kg, a waga brutto – 83 kg. Wymiary opakowania to 635 × 585 × 805 mm.
Powiązane komercyjne maszynki do mielenia mięsa
Firma Newin oferuje przemysłowe maszynki do mielenia mięsa o różnej wydajności i w różnych konfiguracjach. Porównanie wydajności, wymiarów maszyn, wymagań dotyczących zasilania oraz opcji płyt mielących może pomóc nabywcom w wyborze odpowiedniego modelu.
- Przemysłowe maszynki do mielenia mięsa – Zapoznaj się z pełną ofertą przemysłowych urządzeń do mielenia mięsa marki Newin.
- DM-12 – komercyjna maszynka do mielenia mięsa na blat – Mniejszy model stacjonarny o znamionowej wydajności przetwarzania wynoszącej 150 kg/h.
- Seria maszynek do mielenia mięsa DM-12 / DM-22 / DM-32 – Porównaj różne modele z serii maszynek do mielenia mięsa DM.
- Przemysłowa maszynka do mielenia mięsa DM-32P – Model przemysłowy o większej wydajności, wynoszącej 800–1000 kg/h.
Poproś o wycenę
Jeśli szukasz Młyn do mięsa o wydajności 500 kg/h do zastosowań komercyjnych z silnikiem o mocy 1500 W, zasilaniem 380 V / 50 Hz oraz elementami mielącymi ze stali nierdzewnej – w sprawie specyfikacji produktu, opcji płyt mielących oraz informacji dotyczących zakupu prosimy o kontakt pod numerem Newin.
