การสนับสนุนทางอีเมล์:
วอทส์แอพ:
เครื่องตัดเนื้อ (ชนิทเซล, หมูหยอง, หั่นเต๋า),
คุณสมบัติโครงสร้าง
- ใบมีดผลิตจากผลิตภัณฑ์เหล็กชนิดพิเศษ มีความแข็ง 52 ทนทานต่อการใช้งาน
- เครื่องตัดมีการออกแบบแขวนภายนอก สามารถถอดและเปลี่ยนชุดมีดได้ ความเร็วในการหมุนของชิ้นส่วนที่หมุนจะถูกเปลี่ยนโดยกังหัน
- ภายในตัวเครื่องมีสวิตช์นิรภัย เมื่อใบมีดถูกเปิดออกด้านนอก มันจะล็อคโดยอัตโนมัติเพื่อความปลอดภัย
- มีล้อที่ด้านล่างซึ่งสามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างยืดหยุ่น และเครื่องตัดใช้การออกแบบคานยื่นออกมา ซึ่งสะดวกสำหรับการถอดแยกชิ้นส่วนและการซัก และมีความปลอดภัยมากขึ้น
- หากคุณต้องการแปรรูปชิ้นเนื้อที่มีความหนาต่างกัน คุณเพียงแค่เปลี่ยนใบมีดที่เกี่ยวข้องเท่านั้น ซึ่งสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ได้หลายอย่าง
- การออกแบบส่วนบุคคล: ใบมีดคมยาวนาน Motor มอเตอร์ลวดทองแดงเต็มรูปแบบ อุปกรณ์ความปลอดภัยที่เป็นเอกลักษณ์
ข้อได้เปรียบของเครื่องตัดเนื้อ
- ในกล่องเครื่องจักร มีสวิตช์แม่เหล็กหนึ่งตัวเชื่อมต่อกับวงจรส่งคืนของระบบควบคุมมอเตอร์ไฟฟ้า
- แม่เหล็กควบคุมถูกติดตั้งอยู่ในฝาครอบป้องกัน เมื่อฝาครอบป้องกันเปิดอยู่ สวิตช์แม่เหล็กจะตัดวงจรและมอเตอร์จะหยุดเคลื่อนที่ทันทีเพื่อความปลอดภัยของคุณ
- เพลาคัตเตอร์ได้รับการออกแบบในรูปแบบระบบกันสะเทือน ที่ มอเตอร์ไฟฟ้าติดตั้งระบบขับเคลื่อนและเพลาครึ่งหนึ่งไว้ในกล่องเครื่องจักรซีล
- และอีกครึ่งหนึ่งที่ติดชุดคัตเตอร์อยู่นอกกล่อง โครงสร้างนี้เป็นข้อได้เปรียบที่ดีและสามารถทำความสะอาดและเปลี่ยนได้ง่าย
ชุดมีดของเครื่องตัดเนื้อสามารถถอดทำความสะอาดได้ หลังการใช้งานแต่ละครั้งต้องดูแลรักษาชุดมีดเพียงเล็กน้อยเท่านั้นแล้วเก็บไว้ในช่องแช่แข็งที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 0°C ครั้งต่อไปสามารถติดเข้ากับเครื่องได้โดยตรง
คู่มือการใช้งาน
- แหล่งจ่ายไฟควรมีอุปกรณ์ป้องกันไฟฟ้ารั่ว ใช้แรงดันไฟฟ้าที่ระบุบนฉลาก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสายดินภายนอกเชื่อมต่อได้อย่างน่าเชื่อถือ
- กดสวิตช์ (เปิด/ปิด) ไปที่ "เปิด" แล้วกดปุ่มเคลื่อนที่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องตัดหมุนไปในทิศทางของป้าย
- ใส่เนื้อที่ไม่มีกระดูกเข้าทางเข้า ขั้นแรก เนื้อจะถูกหั่น ประการที่สองเหมือนเนื้อฉีก และประการที่สามเป็นเนื้อหั่นเต๋า
- เปลี่ยนชุดเครื่องตัด-ตัดไฟก่อน จากนั้นเปิดฝาครอบป้องกันและคลายน็อต “B” กดสปริง นำที่จับวงแหวนทั้งสองของเครื่องตัดให้แน่นแล้วดึงออก (ตามรูป)
- การบำรุงรักษา: ทำความสะอาดชุดเครื่องตัดด้วยน้ำจากทางเข้า หรือนำชุดเครื่องตัดออกเพื่อแช่และทำความสะอาด หล่อลื่นโซ่ เกียร์ และน้ำมันหล่อลื่นแบริ่งเป็นระยะ ๆ และลับใบมีดทื่อด้วยหินน้ำมันหรือหินเจียร
กระบวนการดำเนินการที่ปลอดภัยของเครื่องตัดเนื้อ (พร้อมท์ความปลอดภัย)
การแก้ปัญหาตามปกติ
- มอเตอร์ไม่สามารถวิ่งได้ - ตรวจสอบและวางฝาครอบป้องกันในตำแหน่งที่ถูกต้อง ขันแม่เหล็กควบคุมให้แน่นหากตกหล่น และทำความสะอาดหากแม่เหล็กเปื้อนเศษเหล็ก
- มอเตอร์ทำงานแต่เครื่องตัดหยุด - ตรวจสอบวงแหวนบิดและติดตั้งอย่างถูกต้อง
- เครื่องมืออะไหล่ ประแจธรรมดาหัวคู่ 30 มม.
ตรวจสอบอุปกรณ์ก่อนสตาร์ท
- สายไฟ ปลั๊ก และเต้ารับอยู่ในสภาพดี
- อุปกรณ์ความปลอดภัยและสวิตช์การทำงานแต่ละตัวเป็นปกติ
- อุปกรณ์มีความเสถียรและชิ้นส่วนไม่หลวม
- หลังจากยืนยันว่าไม่มีความผิดปกติ ให้เริ่มการทดลองใช้อุปกรณ์เครื่องตัดเนื้อ จากนั้นจึงดำเนินการต่อไป
ข้อกำหนดการใช้งาน
- ปรับความหนาของเนื้อที่จะตัดแล้ววางเนื้อที่ไม่มีกระดูกไว้บนขายึดเพื่อกดจาน
- อย่าเข้าใกล้ใบมีดโดยตรงระหว่างการใช้งาน ซึ่งอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บสาหัสได้
- หากพบว่าเครื่องมีข้อผิดพลาด ให้ถอดปลั๊กไฟออกทันที และอย่าใช้งานโดยไม่ได้รับการซ่อมแซมโดยผู้เชี่ยวชาญ
บทนำโดยย่อ
- สามารถหั่นเนื้อสดเป็นชิ้นและเส้นได้ หากแปรรูปเนื้อหนาต่างกัน เพียงติดตั้งเครื่องตัดที่เกี่ยวข้อง ช่องว่างของเครื่องตัดสามารถปรับแต่งได้ การดำเนินการที่ใช้งานง่าย ซักและถอดได้สะดวก ประหยัดเวลาและแรงงาน
- การประยุกต์ใช้: ร้านอาหารขนาดกลาง เครือธุรกิจจัดเลี้ยง อุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ โรงเรียน และโรงอาหารในโรงงาน
ข้อมูลจำเพาะ
- ชื่อ: เครื่องตัดเนื้อ
- รุ่น : QE
- แรงดันไฟฟ้า: 220V/110V
- กำลังไฟฟ้า: 550W
- ตัดความหนา: 2.5 มม.-20 มม
- น้ำหนัก: 37กก
- ขนาด: 530*320*680มม
- ผลผลิต: 500กก./ชม
เนื้อหาแพ็คเกจ
- 1 x เครื่อง
- 1 x ชุดมีด
- คู่มือการใช้งาน 1 ครั้ง
เอกสารที่เกี่ยวข้อง
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: นี่คือเครื่องตัดเนื้อเกรดเชิงพาณิชย์ใช่หรือไม่
ตอบ: ใช่ นี่คือเครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์ที่เหมาะสำหรับใช้ในร้านอาหาร สามารถตัดเนื้อได้จำนวนมาก ลูกค้าจำนวนมากใช้เครื่องนี้ในการแปรรูปเนื้อสัตว์ในร้านอาหารอเมริกัน ร้านอาหารไทย และร้านอาหารเม็กซิกัน
ถาม: ฉันจะซื้อใบมีดเพิ่มเติมได้ที่ไหน
ตอบ: คุณสามารถเลือกขนาดใบมีดได้ตั้งแต่ 2.5 มม. ถึง 20 มม. หากคุณต้องการใบมีดขนาดพิเศษ โปรดแจ้งให้เราทราบและเราสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับคุณได้
หากชิ้นส่วนใดของเครื่องสูญหายหรือชำรุดกรุณาแจ้งให้เราทราบและซื้อชิ้นส่วนใหม่ เช่น ตลับลูกปืน ปุ่ม ฯลฯ
Q: ปรับขนาดใบมีดได้ไหม? วิธีการเลือกขนาดใบมีด?
ตอบ: ไม่ได้ ขนาดใบมีดคงที่ และไม่สามารถแก้ไขได้ 3.5 มม. จะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้ใช้ส่วนใหญ่ที่ต้องการตัดอกไก่
ถาม: ฉันจะหั่นเนื้อเป็นลูกบาศก์ได้อย่างไร?
ตอบ: ใส่ชิ้นเนื้อลงในเครื่องเพื่อหั่นเป็นชิ้น จากนั้นใส่ชิ้นลงไปเพื่อหั่นเป็นเส้น และสุดท้ายก็หั่นเป็นก้อน แต่รูปร่างของเนื้อไม่เรียบร้อยมาก หากคุณต้องการลูกบาศก์ธรรมดามาก โปรดอย่าสั่งซื้อเครื่องนี้
