การสนับสนุนทางอีเมล์:
วอทส์แอพ:
เครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์
เครื่องตัด QSJ-G สามารถตัดเนื้อดิบได้ 800 กก. ต่อชั่วโมงในครั้งเดียว โครงเครื่องทำจากสแตนเลส SUS304 ที่แข็งแรง ช่วยลดการสั่นสะเทือนของเครื่องในช่วงเวลาทำงานที่ยาวนาน (การส่งสินค้าตามมาตรฐานใช้ลังไม้ที่เสริมความแข็งแรง) เครื่องรุ่นนี้สามารถติดตั้งได้โดยตรงในครัวกลาง โรงงานบรรจุภัณฑ์ และโรงงานแปรรูปที่ต้องการการตัดเป็นแผ่นหรือเป็นลูกเต๋าอย่างต่อเนื่อง รุ่นนี้เหมาะสำหรับการตัดงานหนักใน อุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์เชิงพาณิชย์.
เนื้อดิบให้กินโดยตรง.
เครื่องใช้มอเตอร์สองตัวในการขับเคลื่อน โดยใช้ขดลวดทองแดงบริสุทธิ์กำลัง 750W และ 550W เพื่อรักษาแรงบิดให้คงที่ มอเตอร์หนึ่งตัวใช้สำหรับการหั่นแบบมาตรฐาน ส่วนมอเตอร์ตัวที่สองจะทำงานเมื่อต้องการหั่นเป็นลูกเต๋าแบบขวาง กล่องคาสเซ็ตแบบคานยื่นสามารถติดตั้งกริดใบมีดได้ตั้งแต่ 2.5 มม. จนถึง 25 มม. (ต้องระบุระยะห่างของใบมีดที่ต้องการเมื่อสั่งซื้อ) ระบบส่งกำลังด้วยสายพานและโซ่ช่วยป้องกันการหยุดหมุนของเพลา ทำให้เครื่องสามารถรักษาอัตราการผลิตเต็ม 800 กก./ชั่วโมงได้ แม้กับโปรตีนที่แข็งก็ตาม ชิ้นที่หั่นเป็นแผ่น แถบ และลูกเต๋าจะตกลงผ่านช่องออกด้านล่างในครั้งเดียว ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพใน เครื่องหั่นเนื้ออุตสาหกรรม.
น้ำหนักยังคงอยู่ที่ 138 กก.
ขนาดทางกายภาพคือ 665 × 690 × 930 มม. ติดตั้งบนล้อเลื่อนที่มีระบบล็อคได้ โรงงานผลิตระบบไฟฟ้ามาตรฐาน 110V, 220V หรือ 380V (มีตัวเลือก 50Hz/60Hz) สำหรับการจัดวางสายการผลิตเฉพาะ ผู้ซื้อสามารถขอ โซลูชันเครื่องสไลซ์เนื้อตามสั่ง ด้วยระยะห่างระหว่างใบมีดที่ปรับให้เหมาะสม.
ข้อมูลทางเทคนิคและการกำหนดค่าคิเนมาติกส์
| พารามิเตอร์ทางวิศวกรรม | ข้อมูลทางเทคนิคของ QSJ-G | ผลกระทบต่อการดำเนินงาน (ทำไมเรื่องนี้จึงสำคัญ) |
|---|---|---|
| อัตราผ่านทางคิเนมาติก | 800 กิโลกรัมต่อชั่วโมง | สนับสนุนการประมวลผลแบบต่อเนื่องในปริมาณมาก ซึ่งช่วยให้ครัวกลางที่มีปริมาณงานสูงสามารถจัดการกับวัตถุดิบที่เข้ามาในปริมาณมหาศาลทุกวันได้ภายในช่วงเวลาเตรียมอาหารที่สั้นลง. |
| การจัดวางมอเตอร์ | สเตเตอร์อิสระคู่ (750W×2 / 550W×2) | ช่วยให้สามารถตัดเป็นชิ้นแบบอิสระหรือตัดขวางแบบสองแกนพร้อมกันได้; ทำให้ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องตัดเป็นชิ้นเล็กและเครื่องตัดเป็นลูกเต๋าแยกกัน ซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่พื้นที่การผลิตได้ถึง 60%. |
| พื้นที่ความหนาของการตัด | 2.5 มม. – 25 มม. (ระบบจัดเรียงแบบโมดูลาร์) | ให้ความยืดหยุ่นสูงสำหรับ SKU ของผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ตั้งแต่ตัวเลือกเนื้อสไลซ์บางพิเศษไปจนถึงสเต็กชิ้นหนาบนเครื่องเดียว ซึ่งช่วยลดค่าใช้จ่ายในการลงทุน (CapEx) สำหรับเครื่องหลายเครื่อง. |
| การป้อนข้อมูลขนาดของช่องป้อนอาหาร | ช่องเปิดแบบเส้นตรงประมาณ 180 มม. | สามารถรับเนื้อชิ้นใหญ่และเนื้อที่ตัดขายส่งได้โดยตรง ช่วยลดงานตัดแต่งเบื้องต้นด้วยมือ พร้อมทั้งสร้างระยะห่างที่ปลอดภัยจากพื้นที่ใบมีดที่กำลังทำงาน. |
| ระดับความแข็งทางโลหะวิทยา | เหล็กแข็งความแม่นยำ HRC 52 | ความทนทานของคมตัดระดับอุตสาหกรรมที่ช่วยลดการแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้อย่างสูงสุดระหว่างการเสียดสีอย่างหนักเป็นเวลานาน ทำให้สามารถใช้งานต่อเนื่องได้นานขึ้นก่อนที่จะต้องลับคมใหม่. |
| ระดับคุณภาพของวัสดุโครงสร้าง | เหล็กสแตนเลส SAE 304 (SUS304) ที่ผ่านกระบวนการกลึง | เป็นไปตามมาตรฐานของ FDA และกฎระเบียบด้านสุขอนามัยที่เข้มงวดของยุโรปสำหรับวัสดุที่สัมผัสกับอาหาร; ทนทานอย่างสมบูรณ์ต่อรอยกัดกร่อนจากคลอไรด์และการเสื่อมสภาพทางเคมีจากสารฆ่าเชื้อ. |
| ความสามารถในการปรับตัวต่อแรงดันไฟฟ้าในระบบกริด | 380V / 220V / 110V (ตั้งค่าจากโรงงาน) | รับประกันการเชื่อมต่อโดยตรงกับระบบไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ท้องถิ่นทั่วโลก โดยไม่จำเป็นต้องใช้ขั้นตอนปรับแรงดันไฟฟ้าจากภายนอกหรือการดัดแปลงระบบไฟฟ้าเพิ่มเติม. |
| มวลโครงสร้างสุทธิ | 138 กิโลกรัม | โมเมนต์ความเฉื่อยที่สูงของตัวเครื่องช่วยลดการสั่นสะเทือนเชิงกลแบบฮาร์มอนิกได้อย่างมีประสิทธิภาพในช่วงที่รับแรงสูงสุดในสองแกน ทำให้การติดตามตำแหน่งเป็นไปอย่างเสถียรโดยไม่ต้องยึดกับพื้น. |
| ระบบส่งกำลังและระบบเกียร์ | เข็มขัดหนัง + โซ่ลูกกลิ้งแบบทนทาน | กลไกสองขั้นช่วยแยกแรงกระแทกออกจากเพลาของมอเตอร์ เพื่อป้องกันการหักของฟันเกียร์ขณะทำงานต่อเนื่องกับเส้นใยกล้ามเนื้อที่หนาแน่น. |
| ระบบความปลอดภัยเชิงรุก | สวิตช์ล็อคความปลอดภัยแบบแม่เหล็ก | วงจรป้องกันความผิดพลาดจะตัดกระแสไฟฟ้าไปยังมอเตอร์ภายใน 0.1 วินาที หากมีการเคลื่อนย้ายฝาครอบตัวเครื่อง เพื่อปกป้องพนักงานระหว่างการทำความสะอาดแบบรวดเร็ว. |
🔍 ประสิทธิภาพที่วัดได้: Newin QSJ-G เทียบกับ Slicers แบบแข่งขันมาตรฐาน
- ความหลากหลายในการใช้งานของระบบมอเตอร์คู่: เครื่อง QSJ-G รวมระบบการตัดเป็นชิ้นบาง การสับ และการหั่นเป็นลูกเต๋าแบบหลายแกนไว้ในตัวเครื่องโครงสร้างเดียวที่มีพื้นที่ 0.45 m² เมื่อเทียบกับการจัดตั้งระบบมอเตอร์เดี่ยวแบบมาตรฐาน ซึ่งผู้จัดการโรงงานต้องซื้อหน่วยประมวลผลสามชุดแยกกัน เครื่องนี้ช่วยประหยัดได้ระหว่าง $2,000 ถึง $4,000 สำหรับค่าใช้จ่ายลงทุนในอุปกรณ์ (CapEx) ที่จ่ายล่วงหน้า.
- ความหนาแน่นของปริมาณงานต่อหน่วยเวลาสูง: เครื่อง QSJ-G มีกำลังการผลิตที่ได้รับการยืนยันอยู่ที่ 800 กก./ชั่วโมง ซึ่งสามารถประมวลผลปริมาณได้สูงถึง 4 เท่าของเครื่องสไลซ์เชิงพาณิชย์แบบดั้งเดิม (ที่โดยทั่วไปมีกำลังการผลิตเฉลี่ย 200 กก./ชั่วโมง) ทำให้โรงงานที่จัดการวัตถุดิบได้สูงสุด 1,000 กก. ต่อวัน สามารถดำเนินการผลิตในกะเดียวได้.
- วงจรชีวิตการบำรุงรักษาเครื่องมือ: การใช้เหล็กผสม HRC 52 ที่ผ่านกระบวนการทำให้แข็งด้วยสุญญากาศ ช่วยยืดอายุการใช้งานของใบมีดแบบต่อเนื่องได้ถึง 3,000 ชั่วโมง ก่อนที่จะต้องทำการบำรุงรักษาคมมีดอย่างมืออาชีพ ซึ่งให้ประสิทธิภาพดีกว่าเหล็กคาร์บอนมาตรฐานที่มีอายุการใช้งานเพียง 1,000 ชั่วโมง และช่วยประหยัดได้ประมาณ $600 ต่อปีต่อหน่วย ในค่าใช้จ่ายทั่วไปจากการเปลี่ยนอุปกรณ์.
- ความพร้อมในการติดตั้งทั่วโลก: การตั้งค่าจากโรงงานที่รองรับสามระดับแรงดันไฟฟ้า (110V/220V/380V) ช่วยลดค่าใช้จ่ายในการติดตั้งหม้อแปลงลดแรงดันไฟฟ้าตามภูมิภาค และป้องกันการต้องเพิ่ม ค่าใช้จ่ายในการติดตั้งอุปกรณ์เสริมจาก $200 ไปจนถึง $500 ต่อเครื่อง.
📦 ข้อมูลการสั่งซื้อแบบ B2B
- ✅ ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ: 1 ชิ้น (สามารถสั่งซื้อตัวอย่างได้)
- ✅ ราคาขายส่ง: 5% เมื่อซื้อ 3 หน่วยขึ้นไป, 10% เมื่อซื้อ 5 หน่วยขึ้นไป, 15% เมื่อซื้อ 10 หน่วยขึ้นไป
- ✅ ระยะเวลาในการจัดส่ง: ตัวอย่าง: 7-10 วัน; สินค้าจำนวนมาก (20 หน่วยขึ้นไป): 15-20 วัน
- ✅ การส่งสินค้า: ส่งด่วนทั่วโลก (5-7 วัน) หรือส่งทางเรือ (25-35 วัน)
- ✅ การปรับแต่ง: แรงดันไฟฟ้า, ความหนาของใบมีด, การพิมพ์โลโก้, การบรรจุภัณฑ์
- ✅ การชำระเงิน: PayPal, T/T, Visa, MasterCard, UnionPay, L/C >$10k
- ✅ บริการหลังการขาย: บริการสนับสนุนทางเทคนิคตลอดชีวิต และรับประกันการจัดหาชิ้นส่วนอะไหล่เป็นระยะเวลา 10 ปี
ภาพรวมโดยละเอียดของส่วนประกอบหลัก
⚡ ระบบมอเตอร์คู่กำลังสูง (750W×2)
- โหมดการทำงาน: แบบรวม (ตัดเป็นชิ้น + บด) หรือแบบแยก (ฟังก์ชันเดียว)
- ระบบส่งกำลัง: ระบบลดความเร็วสองขั้นแบบสายพานและโซ่ เพื่อสร้างแรงบิดที่เหมาะสมที่สุด
- ข้อได้เปรียบ: ฟังก์ชัน 3-in-1 ช่วยลดความจำเป็นในการใช้เครื่องสไลซ์ เครื่องสับ และเครื่องหั่นเป็นลูกเต๋าแยกกัน — ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการลงทุนอุปกรณ์ได้ $2,000-4,000
🔗 เครื่องตัดแบบแขวนภายนอก + ระบบส่งกำลังด้วยสายพานและโซ่
- การออกแบบ: ระบบติดตั้งใบมีดแบบแขวนภายนอก พร้อมระบบลดความเร็วขั้นที่สองโดยใช้สายหนัง + โซ่รถมอเตอร์ไซค์
- ประโยชน์: ระบบส่งกำลังสองขั้นช่วยให้แรงตัดคงที่แม้เมื่อตัดก้อนเนื้อแช่แข็งที่แน่น
- การซ่อมบำรุง: สามารถเข้าถึงสายพานและโซ่จากด้านนอก — ไม่จำเป็นต้องถอดชิ้นส่วนเพื่อตรวจสอบ
- ความคงทน: โซ่แบบทนทานที่ได้รับการออกแบบให้ใช้งานได้มากกว่า 10,000 ชั่วโมงก่อนที่จะต้องเปลี่ยน
🔒 ระบบล็อคอัตโนมัติเพื่อความปลอดภัย
- กลไก: เซ็นเซอร์แม่เหล็กตรวจจับตำแหน่งตัวเครื่องตัด — ตัดกระแสไฟฟ้าอัตโนมัติเมื่อตัวเครื่องตัดถูกเปิดเผย
- เวลาตอบสนอง: การตัดไฟฟ้าภายใน 0.1 วินาทีหลังจากตัวเครื่องถูกเคลื่อนที่
- การปฏิบัติตามกฎระเบียบ: เกินกว่าข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของเครื่องจักรตาม CE 2006/42/EC ภาคผนวก I ส่วน 1.2.1(b)
- บันทึก: ไม่มีอุบัติเหตุบาดเจ็บเลยในกว่า 5,000 โครงการที่ติดตั้งทั่วโลกในสภาพแวดล้อมเชิงพาณิชย์
การใช้งานที่เหมาะสม
ความจุ 800 กิโลกรัมต่อชั่วโมง สามารถจัดการปริมาณการผลิต 5-8 ตันต่อวันในหนึ่งกะการทำงาน ระบบตัด+สับ+หั่นเป็นลูกเต๋าด้วยมอเตอร์คู่ สามารถแทนที่เครื่อง 3 เครื่อง — เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงงานที่ผลิตอาหารพร้อมรับประทาน ไส้กรอก หรือผลิตภัณฑ์แช่แข็ง.
การเตรียมอาหารแบบรวมศูนย์สำหรับ 10-50+ จุดบริการ การตัดเป็นชิ้นหนา 2.5-25 มม. อย่างสม่ำเสมอช่วยให้เวลาการปรุงอาหารเป็นไปอย่างเท่ากัน ล้อด้านล่างช่วยให้สามารถปรับตำแหน่งได้อย่างยืดหยุ่นในช่วงเวลาที่มีปริมาณการผลิตสูงสุด.
เครื่องหั่นปริมาณมากสำหรับการเตรียมอาหารผัด และเครื่องสไลซ์สำหรับร้านแซนด์วิช ระบบความปลอดภัยล็อกอัตโนมัติช่วยปกป้องผู้ใช้งานในสภาพแวดล้อมที่มีปริมาณงานสูง น้ำหนัก 138 กิโลกรัม ช่วยรับประกันความมั่นคงขณะใช้งานต่อเนื่อง.
การตัดตามความหนาที่กำหนดเองสำหรับจัดแสดงในร้าน — ตั้งแต่ชิ้นเนื้อบางเหมือนกระดาษไปจนถึงชิ้นสเต็กหนา ใบมีดที่เปลี่ยนได้ช่วยให้สามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ได้ทันทีตามคำสั่งซื้อของลูกค้า.
แรงตึงของสายโซ่: ตรวจสอบความตึงของสายพานและโซ่ทุกสัปดาห์ ความตึงที่เหมาะสม = การยืดตัว 10-15 มม. ที่จุดกึ่งกลาง โซ่ที่หลวมจะทำให้การตัดไม่สม่ำเสมอและเร่งการสึกหรอ.
การหมุนของใบมีด: ควรเปลี่ยนชุดใบมีดทุก 500 ชั่วโมงการทำงาน เพื่อให้การสึกหรอกระจายอย่างสม่ำเสมอ เก็บชิ้นส่วนสำรองไว้ในสภาพแวดล้อมที่แห้ง และเคลือบด้วยน้ำมันบางๆ เพื่อป้องกันการเกิดสนิม.
การทำความสะอาดประจำวัน: ให้ถอดชิ้นส่วนตลับใบมีดออกหลังแต่ละกะการทำงาน แล้วแช่ในน้ำอุ่นอุณหภูมิ 50°C พร้อมสารล้างไขมันที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร เป็นเวลา 15 นาที ห้ามใช้ผ้าขัดที่มีสารขัดถูกับขอบใบมีดเด็ดขาด.
การตรวจสอบเครื่องยนต์: ตรวจสอบช่องระบายอากาศของมอเตอร์ทุกเดือน — ทำความสะอาดฝุ่นที่สะสมด้วยอากาศอัด การร้อนเกินเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้มอเตอร์ #1 เสียหายก่อนเวลาในสภาพแวดล้อมที่มีฝุ่นมาก.
คำถามทางเทคนิคที่มักถูกถามบ่อย
คำถาม: ความแตกต่างทางคินเมติกหลักระหว่างตัวเลือกมอเตอร์ 750W×2 และ 550W×2 สำหรับรุ่น Newin QSJ-G คืออะไร?
A: เครื่อง Newin QSJ-G ที่ติดตั้งมอเตอร์เหนี่ยวนำ 750W×2 ได้รับการปรับแต่งให้เหมาะสมกับเนื้อสัตว์ที่หนาแน่นและเย็น ซึ่งต้องการแรงบิดทางกลที่สูงขึ้นเพื่อรักษาความจุสูงสุดที่ 800 กก./ชั่วโมง ตัวเลือก 550W×2 ได้รับการออกแบบสำหรับเนื้อสดมาตรฐานที่ยังไม่ผ่านกระบวนการแช่เย็น โดยให้กำลังการผลิตที่ปรับเทียบแล้ว 600 กก./ชั่วโมง พร้อมทั้งเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานในโรงงานที่ทำงานหลายกะ.
คำถาม: ขั้นตอนการบำรุงรักษาเฉพาะใดที่จำเป็นสำหรับระบบส่งกำลังแบบสายพานและโซ่ Newin QSJ-G?
A: วิศวกรโรงงานควรตรวจสอบความตึงของสายพานและโซ่ทุกสัปดาห์ โดยรักษาค่าความหย่อนที่จุดกึ่งกลางให้อยู่ในช่วง 10–15 มม. โซ่ลูกกลิ้งหลักต้องได้รับการหล่อลื่นด้วยสารหล่อลื่นเกรดอาหารทุกเดือน และควรหมุนชุดใบมีดทุก 500 ชั่วโมงการทำงาน เพื่อให้การสึกหรอกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทุกพื้นผิวตัดที่ใช้งานอยู่.
คำถาม: ระบบล็อคอัตโนมัติเพื่อความปลอดภัย Newin QSJ-G ปฏิบัติตามข้อกำหนดของคำสั่งเครื่องจักรระดับนานาชาติอย่างไร?
A: เครื่อง Newin QSJ-G ติดตั้งสวิตช์แม่เหล็กแบบปิดผนึกบนตัวครอบป้องกันหลัก ซึ่งจะตัดวงจรคอนแทคเตอร์ของมอเตอร์ทันทีที่ตัวครอบถูกเคลื่อนที่ ทำให้เพลาคู่หยุดทำงานภายใน 0.1 วินาที การออกแบบทางกลนี้เกินกว่าข้อกำหนดของ EU Machinery Directive 2006/42/EC Annex I และมาตรฐานความปลอดภัยในการใช้งาน EN ISO 12100.
คำถาม: โรงงานผลิต Newin รองรับตัวเลือกการปรับแต่งแบบ OEM/ODM ใดบ้าง สำหรับคำสั่งซื้อจำนวนมาก?
A: สำหรับพันธมิตรด้านการจัดจำหน่ายที่สั่งซื้อในปริมาณขั้นต่ำ 10 หน่วยขึ้นไป บริษัท Zhengzhou Newin Machinery Co., Ltd. ให้บริการปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าอย่างครบถ้วนจากโรงงาน บริการนี้รวมถึงการปรับแต่งชุดสเปเซอร์ใบมีดคู่สำหรับขนาดการตัดที่ไม่ตามมาตรฐาน การปรับแต่งการพันขดลวดให้เหมาะสมกับแรงดันไฟฟ้าในเครือข่ายทั่วโลก (110V/220V/380V) และการขยายช่องป้อนวัสดุที่เสริมความแข็งแรงให้เหมาะสมกับพื้นที่โรงงานผลิตเฉพาะ.
