เครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์
Newin QSJ-G เป็นเครื่องสับเนื้อเชิงพาณิชย์และเครื่องตัดเนื้ออเนกประสงค์ที่ออกแบบมาเพื่อเตรียมเนื้อสด ด้วยกำลังการประมวลผลที่ระบุไว้สูงสุดถึง 800 กก./ชั่วโมง เครื่องนี้สามารถปรับแต่งให้ใช้สำหรับการหั่นเป็นแผ่น การตัดเป็นเส้น และการตัดเนื้อแบบอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง โดยใช้ชุดมีดหรือใบมีดที่สามารถเปลี่ยนได้.
เครื่องนี้ใช้ตัวเครื่องทำจากเหล็กสแตนเลส SUS304 และมีโครงสร้างแบบตั้งพื้นพร้อมล้อเลื่อนที่มีระบบล็อค ระบบมอเตอร์คู่และกล่องตัดภายนอกได้รับการออกแบบมาสำหรับครัวเชิงพาณิชย์ ครัวกลาง โรงงานตัดเนื้อ และโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ ที่จำเป็นต้องเตรียมเนื้อสัตว์อย่างสม่ำเสมอ.
ก่อนสั่งซื้อ ควรตรวจสอบความหนาของการตัดและระยะห่างระหว่างใบมีดให้สอดคล้องกับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ต้องการ ความสามารถในการผลิตจริงขึ้นอยู่กับประเภทเนื้อสัตว์ ขนาดวัตถุดิบ รูปแบบการตัด และสภาพการทำงาน.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ | ข้อพิจารณาในทางปฏิบัติ |
|---|---|---|
| ประเภทเครื่อง | เครื่องสับเนื้อแบบเชิงพาณิชย์ / เครื่องตัดเนื้ออเนกประสงค์ | ออกแบบมาเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับการเตรียมและหั่นเนื้อสด การตัดเป็นแถบ และการสับเนื้อ. |
| ความสามารถในการประมวลผล | 800 กิโลกรัมต่อชั่วโมง | เหมาะสำหรับการดำเนินงานเชิงพาณิชย์ที่จำเป็นต้องเตรียมเนื้อในปริมาณมากอย่างสม่ำเสมอ. |
| ขนาดการตัด | 2.5–25 มม. | สามารถเลือกขนาดการตัดได้ตามผลิตภัณฑ์เนื้อสำเร็จรูปที่ต้องการ. |
| ความยาวของช่องป้อนอาหาร | ประมาณ 180 มม. | เมื่อเตรียมชิ้นเนื้อเพื่อนำไปแปรรูป ควรพิจารณาถึงช่องใส่เนื้อ. |
| กำลังมอเตอร์ | 110V: 550W × 2 220V / 380V: 750W × 2 | การตั้งค่ามอเตอร์จะแตกต่างกันไปตามแรงดันไฟฟ้าที่เลือก. |
| แรงดันไฟฟ้า | 110V / 220V / 380V | เลือกระบบไฟฟ้าให้เหมาะสมกับแหล่งจ่ายไฟฟ้าที่มีอยู่ที่สถานที่ติดตั้ง. |
| วัสดุตัวหลัก | สแตนเลส SUS304 | เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมการผลิตอาหารเชิงพาณิชย์. |
| ขนาด | 665 × 690 × 930 มม. | เมื่อวางแผนพื้นที่ติดตั้ง ให้พิจารณาพื้นที่ที่เครื่องจะตั้งอยู่และความสูงของเครื่อง. |
| น้ำหนักสุทธิ | 138 กิโลกรัม | ควรพิจารณาถึงน้ำหนักของเครื่องในการติดตั้ง การขนส่ง และการวางแผนพื้นที่ทำงาน. |
| การจัดวางเครื่อง | แบบตั้งพื้น | โครงสร้างแบบตั้งพื้นนี้ออกแบบมาเพื่อใช้ในกระบวนการแปรรูปเนื้อสัตว์ในภาคธุรกิจ. |
ส่วนประกอบหลัก
ระบบมอเตอร์คู่
เครื่อง QSJ-G ใช้ระบบมอเตอร์คู่เพื่อสนับสนุนโครงสร้างการตัดแบบหลายฟังก์ชัน การกำหนดระบบมอเตอร์ควรได้รับการยืนยันตามการตั้งค่าเครื่องที่ต้องการและแหล่งจ่ายไฟฟ้า.
แคสเซ็ตตัดภายนอก
ชุดตัดนี้ใช้การปรับเปลี่ยนรูปแบบใบมีดเพื่อตอบสนองความต้องการความหนาในการตัดที่แตกต่างกัน ควรยืนยันระยะห่างระหว่างใบมีดที่ต้องการก่อนสั่งซื้อ.
ระบบส่งกำลังด้วยสายพานและโซ่
เครื่องนี้ใช้ระบบส่งกำลังแบบสายพานและโซ่เพื่อส่งกำลังจากมอเตอร์ไปยังกลไกการตัด.
ตัวเครื่องทำจากเหล็กสแตนเลส SUS304
ตัวเครื่องหลักทำจากเหล็กสแตนเลส SUS304 เพื่อการออกแบบที่ใช้งานได้จริงในสภาพแวดล้อมการแปรรูปอาหารเชิงพาณิชย์.
ล้อเลื่อนที่มีระบบล็อค
เครื่องแบบตั้งพื้นนี้มาพร้อมล้อเลื่อนเพื่อปรับตำแหน่งภายในพื้นที่ทำงาน ล้อสามารถล็อคได้ขณะใช้งาน.
ระบบล็อคความปลอดภัย
เครื่องนี้ติดตั้งสวิตช์ความปลอดภัยที่เชื่อมต่อกับตัวเครื่องตัด ระบบตัดได้รับการออกแบบให้หยุดทำงานเมื่อตัวเครื่องตัดที่เกี่ยวข้องถูกเปิดออก.

การใช้งานที่เหมาะสม
เครื่อง QSJ-G ได้รับการออกแบบมาสำหรับธุรกิจเชิงพาณิชย์ที่จำเป็นต้องเตรียมเนื้อสดอย่างสม่ำเสมอและต้องการกำลังการผลิตที่สูงขึ้น.
- โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์
- ครัวกลาง
- ครัวเชิงพาณิชย์
- กระบวนการทำงานของร้านขายเนื้อ
- ซุปเปอร์มาร์เก็ต
- โรงอาหารในโรงเรียนและโรงงาน
- สถานที่เตรียมอาหารสำหรับบริการอาหาร
เครื่องนี้สามารถปรับตั้งค่าให้เหมาะสมกับความต้องการการตัดต่าง ๆ ได้ รวมถึงการตัดเป็นชิ้นบางและการตัดเป็นแถบ ความเหมาะสมจริง ๆ ขึ้นอยู่กับประเภทเนื้อ ขนาดผลิตภัณฑ์ การตั้งค่าการตัด และปริมาณการผลิตที่ต้องการ.
ฟังก์ชันการตัด
เครื่อง QSJ-G สามารถปรับแต่งให้เหมาะสมกับการตัดเนื้อสดในหลายรูปแบบได้ โดยขึ้นอยู่กับใบมีดหรือรูปแบบการตัดที่เลือก เครื่องนี้สามารถใช้สำหรับ:
- การหั่น
- การตัดเป็นแถบ
- การตัดเป็นชิ้นเล็ก
- การตัดอื่น ๆ ที่ได้รับการตั้งค่า
เมื่อขอใบเสนอราคา โปรดยืนยันผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ต้องการและระยะห่างระหว่างใบมีด เพื่อให้สามารถจัดเตรียมการตั้งค่าการตัดที่เหมาะสมได้.



เคล็ดลับการดูแลรักษา
- ทำความสะอาดแคสเซ็ตตัดและพื้นผิวที่สัมผัสกับเนื้อหลังจากใช้งาน.
- ให้ทำความสะอาดเนื้อและเศษอาหารที่เหลืออยู่ก่อนดำเนินการขั้นตอนต่อไป.
- หลังจากทำความสะอาดแล้ว ให้รักษาใบมีดหรือส่วนประกอบที่ใช้ตัดให้สะอาดและแห้ง.
- ตรวจสอบระบบส่งกำลังด้วยสายพานและโซ่อย่างสม่ำเสมอ เพื่อตรวจหาความสึกหรอหรือความหลวมที่มองเห็นได้.
- ตรวจสอบสวิตช์ความปลอดภัยและตัวเครื่องตัดก่อนเริ่มใช้งาน.
- โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้งานและการบำรุงรักษาที่มาพร้อมกับเครื่อง.
คำถามทางเทคนิคที่มักถูกถามบ่อย
ถาม: เครื่อง Newin QSJ-G สามารถแปรรูปเนื้อประเภทใดได้บ้าง?
A: QSJ-G ได้รับการออกแบบมาเพื่อ การเตรียมเนื้อสด ในการใช้งานเชิงพาณิชย์ ประเภทเนื้อที่เหมาะสมและผลการตัดขึ้นอยู่กับสภาพเนื้อ ขนาดผลิตภัณฑ์ และรูปแบบการตัดที่เลือก.
ถาม: ความสามารถในการประมวลผลของ QSJ-G คือเท่าไร?
A: ความสามารถในการประมวลผลตามค่าที่กำหนดของ Newin QSJ-G คือ สูงสุด 800 กก./ชั่วโมง. ผลผลิตจริงขึ้นอยู่กับชนิดเนื้อสัตว์ ขนาดอาหารสัตว์ รูปแบบการตัด และสภาพการทำงาน.
ถาม: QSJ-G มีความหนาในการตัดเท่าใดบ้าง?
A: ตามข้อกำหนดปัจจุบัน ระบุช่วงการตัดไว้ที่ 2.5 มม. ถึง 25 มม.. ก่อนสั่งซื้อ ควรตรวจสอบระยะห่างระหว่างใบมีดให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป.
คำถาม: QSJ-G มีฟังก์ชันการตัดใดบ้าง?
A: QSJ-G สามารถตั้งค่าให้ การหั่นเป็นชิ้น การตัดเป็นแถบ และการสับเป็นเส้น. เมื่อขอใบเสนอราคา โปรดระบุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและขนาดการตัดที่ต้องการ เพื่อให้สามารถยืนยันรูปแบบการตัดที่เหมาะสมได้.
คำถาม: ผมควรให้ข้อมูลอะไรเมื่อขอใบเสนอราคาสำหรับ QSJ-G?
A: โปรดให้ ประเภทเนื้อสัตว์ ความหนาของการตัดที่ต้องการ หรือขนาดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ปริมาณการแปรรูปที่คาดการณ์ จำนวน และแรงดันไฟฟ้าและความถี่ในท้องถิ่น. ข้อมูลเหล่านี้ช่วยยืนยันว่าการตั้งค่า QSJ-G นั้นถูกต้อง.



