Newin 320KRS mengiris daging sapi mentah, domba, babi, hasil laut, dan sayuran hingga potongan terakhir.
Supermarket, jaringan katering, dan dapur komersial menggunakan peralatan otomatis sepenuhnya ini untuk menghilangkan sisa potongan ujung. Pisau berukuran 13 inci (320 mm) memotong gulungan daging dengan kecepatan tetap 40 irisan per menit. Dua motor berkabel tembaga menggerakkan pisau dan kereta pengumpan otomatis secara terpisah, sehingga tingkat kebisingan tetap rendah selama shift kerja yang berkelanjutan.
Mesin ini dapat memotong potongan daging domba berbentuk bulat dengan diameter hingga Φ120 mm atau potongan persegi panjang berukuran 200×100 mm. Operator memutar kenop mekanis untuk mengatur ketebalan antara 0 hingga 12 mm, sementara alat pengasah bawaan menjaga ketajaman pisau tanpa perlu membongkar mesin.
Kecepatan operasi 40 irisan per menit. Dimensi footprint-nya 640×570×770 mm. Cocok untuk restoran hotpot.
Bodi yang seluruhnya terbuat dari baja tahan karat tahan terhadap asam organik dan bahan kimia pembersih yang keras. Mekanisme pengumpanan tanpa limbah memaksa blok daging menempel sepenuhnya pada pisau untuk mencegah kehilangan produk. Untuk pembelian dalam jumlah besar, pemuatan kontainer pengiriman laut, dokumen bea cukai, dan penjadwalan produksi bergantung pada kapasitas pabrik (konfigurasi standar 220-240V 50Hz harus diverifikasi sesuai dengan jaringan listrik lokal sebelum pembayaran uang muka).

Spesifikasi Teknis
| Parameter | Model 320KRS |
|---|---|
| Diameter Pisau | 320mm (13 inci) |
| Ketebalan Irisan | 0 - 12mm (Dapat disesuaikan) |
| Kecepatan Mengiris | 40 Irisan / Menit |
| Ukuran Potongan Domba (Bulat) | Maksimum Φ120mm |
| Ukuran Potongan Domba (Persegi Panjang) | Maksimum 200 × 100mm |
| Daya Motor Berjalan | 950W (Kabel Tembaga Ganda) |
| Mengiris Daya Motor | 550W (Kabel Tembaga Ganda) |
| Tegangan | 220-240V 50Hz (Dapat disesuaikan) |
| Ukuran | 640×570×770mm |
| Berat bersih | 66kg |
| Bahan Tubuh | Baja Tahan Karat Semua Kelas Makanan |
| Fitur Khusus | Teknologi Tanpa Limbah + Perangkat Pengasah Pisau Internal |
📦 Informasi Pesanan B2B
- ✅ Jumlah Pesanan Minimum (MOQ): 1 unit (pesanan sampel tersedia untuk pengujian kualitas)
- ✅ Harga Grosir: Diskon volume untuk 5+ unit (tersedia harga grosir)
- ✅ Waktu Tunggu: 3-5 hari untuk sampel; 7-15 hari untuk pesanan dalam jumlah besar.
- ✅ Pengiriman: Pengiriman ekspres internasional (DHL/FedEx/UPS) atau pengiriman laut untuk pesanan dalam jumlah besar.
- ✅ Kustomisasi: Tersedia voltase, spesifikasi blade, dan pencetakan logo
- ✅ Pembayaran: T / T, PayPal, Jaminan Perdagangan (Alibaba), Visa, MasterCard, UnionPay diterima
Aplikasi Ideal
Mengolah daging sapi, domba, dan babi dengan teknologi tanpa limbah. 40 irisan/menit menangani produksi volume tinggi secara efisien.
Siapkan irisan daging sapi premium untuk hot pot, BBQ, dan hidangan mewah. Ketebalan yang seragam memastikan hasil masakan dan penyajian yang konsisten.
Mengiris ikan dan produk akuatik dengan presisi. Baja tahan karat food grade memastikan kebersihan dan keamanan makanan.
Mengolah lobak, kentang, dan sayuran lainnya untuk katering dan layanan makanan. Alat pengiris serbaguna mengurangi biaya peralatan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T: Apa yang dimaksud dengan teknologi tanpa limbah dan bagaimana cara kerjanya?
J: Teknologi zero waste menggunakan mekanisme pemberian makanan canggih yang memotong bahan makanan hingga ke bagian paling akhir, sehingga meminimalkan pemborosan makanan. Fitur ini sangat berharga untuk bahan-bahan premium seperti daging sapi kelas atas, di mana setiap gramnya sangat berarti. Pelanggan melaporkan pengurangan limbah bahan hingga 15% dibandingkan dengan pengirisan manual.
T: Seberapa tepat kontrol ketebalan irisan?
J: 320KRS menawarkan penyesuaian ketebalan irisan yang tepat dari 0 hingga 12mm. Sistem kontrol yang canggih memastikan setiap irisan memiliki ketebalan yang seragam, yang sangat penting untuk penyajian daging sapi premium dan hasil masakan yang konsisten. Mekanisme penyesuaiannya mudah dioperasikan dan mempertahankan keakuratannya dari waktu ke waktu.
T: Bagaimana cara kerja perangkat pengasah pisau built-in?
J: Perangkat pengasah pisau built-in memungkinkan penajaman pisau 320mm secara cepat dan mudah tanpa melepaskannya dari mesin. Cukup aktifkan mekanisme pengasahan sesuai dengan panduan pengguna. Hal ini memastikan hasil pengirisan yang konsisten dan memperpanjang usia pisau. Prosesnya aman dan mudah dioperasikan.
T: Berapa ukuran daging yang dapat ditangani alat pengiris ini?
J: 320KRS menangani potongan daging domba hingga Φ120mm untuk potongan bundar atau 200×100mm untuk potongan persegi panjang. Untuk daging sapi dan daging lainnya, pisau 13 inci (320mm) mengakomodasi sebagian besar potongan komersial. Jika Anda memiliki persyaratan ukuran khusus, hubungi kami untuk opsi penyesuaian.
T: Apakah mesin mudah dibersihkan dan dirawat?
J: Ya! Bodi kamera yang seluruhnya terbuat dari baja tahan karat, dibuat dengan bahan yang sesuai untuk makanan, sehingga tahan lama, higienis, serta mudah dibersihkan dan didisinfeksi. Permukaannya yang halus mencegah penumpukan bakteri, dan desainnya memungkinkan akses cepat untuk pembersihan menyeluruh. Kami menyarankan untuk membersihkannya setiap kali selesai digunakan untuk menjaga standar keamanan makanan.
T: Seberapa andal motor kawat tembaga ganda?
J: Motor kawat tembaga ganda (motor berjalan 950W + motor pengiris 550W) memastikan pengoperasian yang stabil dan rendah kebisingan dengan masa pakai yang lama. Motor kawat tembaga lebih tahan lama dan efisien daripada alternatif aluminium, memberikan daya yang konsisten untuk penggunaan komersial yang berkelanjutan. Umur motor yang diharapkan: 5+ tahun dengan perawatan yang tepat.


