Newin 300T 12″ Półautomatyczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych

Model Newin 300T to 12-calowa półautomatyczna krajalnica do mięsa przeznaczona do użytku komercyjnego, zaprojektowana z myślą o sklepach mięsnych, supermarketach, restauracjach, kuchniach serwujących potrawy typu hot pot, delikatesach oraz innych obiektach zajmujących się profesjonalnym przygotowywaniem posiłków. Wyposażona jest w ostrze o długości 300 mm, silnik o mocy 450 W z rdzeniem miedzianym oraz system regulacji grubości krojenia, dostosowany do różnych wymagań związanych z przygotowywaniem mięsa.

Urządzenie posiada obudowę w całości wykonaną ze stali nierdzewnej oraz wbudowane zabezpieczenie podczas ostrzenia. Jego ostrze o długości 300 mm zapewnia większą powierzchnię cięcia niż mniejsze krajalnice przemysłowe, a półautomatyczna konstrukcja sprawia, że obsługa urządzenia podczas rutynowego krojenia mięsa jest prosta.

Dla firm porównujących różne rozmiary ostrzy model 300T plasuje się pomiędzy mniejszymi, półautomatycznymi modelami o średnicy 8 i 10 cali a większymi maszynami o średnicy 14 cali. Dzięki temu stanowi praktyczne rozwiązanie w sytuacjach, gdy do codziennego przygotowywania mięsa w warunkach komercyjnych preferowane jest ostrze o średnicy 12 cali.

Dane techniczne

Parametr	Specyfikacja
Model	300T
Typ maszyny	12-calowa półautomatyczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych
Średnica ostrza	300 mm / 12 cali
Rozmiary kawałków baraniny	Ø140 mm
Wymiary cięcia prostokątnego	210 × 140 mm
Znamionowa moc wejściowa	450 W
Silnik	Silnik z rdzeniem miedzianym
Napięcie znamionowe	220–240 V
Częstotliwość znamionowa	50 Hz
Waga netto	22 kg
Wymiary maszyny	560 × 530 × 570 mm
Wymiary opakowania	650 × 550 × 455 mm
Stopień wodoodporności	IPX1

Ostrze do krojenia 300 mm / 12 cali

Model 300T jest wyposażony w ostrze o średnicy 300 mm, co zapewnia maszynie format cięcia 12 cali, odpowiedni do przemysłowego przetwórstwa mięsa. Określony rozmiar kawałków baraniny wynosi Ø140 mm, natomiast rozmiar kawałków prostokątnych to 210 × 140 mm.

Większy rozmiar ostrza jest przydatny dla firm, które regularnie przygotowują większe porcje mięsa i poszukują krajalnicy profesjonalnej, plasującej się w ofercie powyżej kompaktowych modeli 8-calowych i 10-calowych.

W przypadku mniejszych zastosowań, w których nie jest potrzebne ostrze o średnicy 12 cali, 220T – 8-calowa półautomatyczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych I 250T – 10-calowa półautomatyczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych zapewnić dostępność mniejszych rozmiarów ostrzy w ramach tej samej serii produktów.

Półautomatyczne krojenie

Model 300T został zaprojektowany jako półautomatyczna krajalnica do mięsa przeznaczona do użytku komercyjnego. Łączy on w sobie napęd mechaniczny ostrza z ręcznym ustawianiem pozycji mięsa przez operatora, dzięki czemu nadaje się dla firm, które potrzebują prostej w obsłudze krajalnicy, nie decydując się jednocześnie na przejście na większy, w pełni zautomatyzowany system.

Konfiguracja ta może być wykorzystywana do rutynowego przygotowywania mięsa w sklepach mięsnych, na ladach supermarketów, w kuchniach restauracyjnych oraz w innych obiektach gastronomicznych, gdzie operatorzy muszą dostosowywać proces krojenia do przygotowywanego produktu.

Korpus w całości ze stali nierdzewnej

Model 300T charakteryzuje się obudową wykonaną w całości ze stali nierdzewnej, zaprojektowaną z myślą o profesjonalnych kuchniach. Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia praktyczną powierzchnię urządzenia, która ułatwia regularne czyszczenie i pomaga utrzymać porządek w miejscu pracy podczas codziennej eksploatacji.

Po zakończeniu przetwarzania należy usunąć resztki mięsa z obszaru ostrza oraz innych dostępnych powierzchni roboczych. Urządzenie należy wyczyścić i wysuszyć zgodnie z dołączoną instrukcją obsługi.

Wbudowane urządzenie do bezpiecznego ostrzenia

Model 300T jest wyposażony we wbudowane urządzenie do bezpiecznego ostrzenia. Utrzymanie ostrza tnącego w odpowiednim stanie ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia stałej wydajności cięcia podczas normalnej pracy.

Zintegrowany układ ostrzenia sprawia, że funkcja ostrzenia pozostaje wbudowana w maszynę, dzięki czemu nie jest konieczne stosowanie oddzielnego urządzenia do ostrzenia. Podczas ostrzenia lub obsługi ostrza operatorzy powinni postępować zgodnie z instrukcjami producenta.

Regulowana grubość krojenia

Model 300T umożliwia regulację grubości krojenia, co pozwala operatorom na wybór odpowiedniego ustawienia w zależności od rodzaju produktu mięsnego i wymagań dotyczących przygotowania.

Różne zastosowania mogą wymagać różnych grubości plasterków. Na przykład w sklepowych ladach mięsnych, kuchniach restauracyjnych oraz podczas przygotowywania potraw typu „hot pot” można stosować różne ustawienia krojenia w zależności od przygotowywanego produktu.

Dokładne ustawienia pracy należy dobrać w zależności od rodzaju mięsa, wielkości produktu oraz pożądanego kształtu gotowego plasterka.

Silnik o mocy 450 W z rdzeniem miedzianym

Model 300T jest wyposażony w silnik z rdzeniem miedzianym o mocy 450 W, umożliwiający krojenie z napędem elektrycznym. Znamionowa moc wejściowa wynosi 450 W, przy napięciu znamionowym 220–240 V i częstotliwości znamionowej 50 Hz.

W przypadku nabywców komercyjnych przed złożeniem zamówienia należy sprawdzić, czy specyfikacja elektryczna jest zgodna z zasilaniem dostępnym w miejscu instalacji. Wymagania dotyczące napięcia można również potwierdzić w firmie Newin podczas omawiania zamówienia.

Wymiary cięcia

Wymiar cięcia mięsa baraniego dla modelu 300T wynosi Ø140 mm. Wymiar cięcia prostokątnego wynosi 210 × 140 mm.

Wymiary te są przydatne przy sprawdzaniu, czy obszar cięcia maszyny odpowiada rozmiarom rolek mięsnych lub porcji stosowanych w procesie produkcyjnym. Przed wyborem modelu nabywcy powinni porównać rzeczywiste wymiary produktu z podanymi w specyfikacji maszyny wymiarami cięcia.

Odpowiednie zastosowania

Urządzenie Newin 300T można rozważać do szeregu zastosowań związanych z przetwórstwem mięsa w sektorze komercyjnym, w tym:

• Sklepy mięsne i stoiska mięsne
• Działy mięsne w supermarketach
• Kuchnie restauracyjne i hotelowe
• Restauracje serwujące potrawy z gorącego garnka
• Sklepy delikatesowe i przedsiębiorstwa gastronomiczne
• Usługi gastronomiczne i przygotowywanie posiłków w kuchni centralnej
• Małe i średnie przedsiębiorstwa zajmujące się przetwórstwem mięsa

Wybór najlepszego urządzenia zależy od wymaganego formatu cięcia, wielkości kawałków mięsa, dziennego obciążenia oraz dostępnego zasilania elektrycznego.

Wybór modelu 300T do konkretnego zastosowania

Model 300T jest dobrym wyborem dla firm, które potrzebują półautomatycznej krajalnicy do mięsa o średnicy 12 cali, wyposażonej w ostrze o długości 300 mm i silnik o mocy 450 W.

Jeśli głównym kryterium wyboru jest średnica ostrza, seria półautomatycznych krajalnic Newin oferuje kilka rozmiarów. Model 220T wykorzystuje ostrze o średnicy 8 cali, model 250T – 10 cali, a model 300T – 12 cali. Firmy potrzebujące większego, 14-calowego modelu półautomatycznego mogą również porównać 360T – 14-calowa półautomatyczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych.

W przypadku zastosowań wymagających pracy w trybie automatycznym, a nie półautomatycznym, bardziej odpowiednia może być inna rodzina produktów. Na przykład 300KR – 12-calowa automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa jest przystosowany do automatycznego krojenia mrożonego mięsa.

Instalacja i zasilanie

Przed montażem należy upewnić się, że urządzenie jest ustawione na stabilnej powierzchni roboczej, z wystarczającą ilością wolnej przestrzeni wokół niego, umożliwiającą obsługę, czyszczenie i rutynową konserwację.

Parametry znamionowe zasilania modelu 300T to 220–240 V / 50 Hz przy mocy pobieranej 450 W. Przed uruchomieniem należy sprawdzić, czy lokalne zasilanie jest zgodne ze specyfikacją urządzenia.

Wymiary urządzenia wynoszą 560 × 530 × 570 mm, dlatego przed złożeniem zamówienia należy sprawdzić dostępną przestrzeń montażową. Wymiary opakowania wynoszą 650 × 550 × 455 mm – informacja ta może być przydatna przy wysyłce i obsłudze przesyłki.

Najczęściej zadawane pytania techniczne

Powiązane krajalnice do mięsa do zastosowań komercyjnych

Firma Newin oferuje profesjonalne krajalnice do mięsa z ostrzami o różnych rozmiarach i w różnych wersjach eksploatacyjnych. Za pomocą poniższych linków można porównać model 300T z innymi modelami:

• Komercyjne krajalnice do mięsa – zapoznaj się z pełną ofertą produktów.
• 250T – 10-calowa półautomatyczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych – mniejszy format ostrza w wersji półautomatycznej.
• 360T – 14-calowa półautomatyczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych – większy model półautomatyczny.
• 300KR – 12-calowa automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa – automatyczny model przeznaczony do krojenia mrożonego mięsa.

Poproś o wycenę

Jeśli szukasz 12-calowej półautomatycznej krajalnicy do mięsa do zastosowań komercyjnych dla swojej firmy, model Newin 300T warto rozważyć, biorąc pod uwagę wymagany rozmiar ostrza, wymiary mięsa, wymagania dotyczące krojenia oraz zasilanie elektryczne.

W przypadku zapytań dotyczących sprzedaży hurtowej, dystrybucji lub sprzętu komercyjnego prosimy o podanie przy składaniu zapytania ofertowego wymaganej ilości, kraju przeznaczenia, wymagań dotyczących napięcia oraz planowanego zastosowania. Pozwoli to na ustalenie odpowiedniej konfiguracji maszyny oraz potwierdzenie informacji dotyczących wysyłki.