Mesin Pemotong Daging Vertikal
Mesin Pemotong Daging Vertikal Newin QV Dirancang untuk pengolahan daging segar tanpa tulang secara komersial. Desain pemotongan vertikalnya cocok untuk restoran, toko daging, dapur pusat, dan unit pengolahan daging yang membutuhkan pemotongan irisan atau potongan strip yang konsisten.
QV dapat memproses hingga 800 kg/jam, tergantung pada jenis daging, kondisi pakan, dan konfigurasi pemotongan. Ketebalan potongan dapat diatur mulai dari 2,5 mm hingga 30 mm dengan pisau pemotong yang sesuai. Mesin ini dilengkapi dengan bodi dari baja tahan karat dan desain pisau pemotong eksternal agar mudah dibersihkan dan diganti.
Ukuran lubang pengisian kira-kira 180 mm panjang. Mesin ini tersedia dalam berbagai konfigurasi listrik, termasuk pilihan 110 V, 220 V, dan 380 V. Daya motornya adalah 550 W atau 750 W, tergantung pada konfigurasi listriknya.
Untuk kebutuhan pemotongan daging komersial lainnya, silakan lihat mesin pemotong daging komersial. Jika Anda memilih mesin berdasarkan jenis daging, ketebalan potongan, atau kapasitas produksi yang dibutuhkan, harap cantumkan detail tersebut saat mengajukan permintaan penawaran agar konfigurasi yang sesuai dapat dipastikan.


Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi | Pertimbangan Praktis |
|---|---|---|
| Jenis Mesin | Mesin Pemotong Daging Vertikal | Dirancang untuk pengolahan daging segar tanpa tulang untuk keperluan komersial. |
| Kapasitas Pemrosesan | Hingga 800 kg/jam | Cocok untuk aplikasi yang membutuhkan kapasitas pengolahan yang lebih tinggi. Hasil produksi yang sebenarnya bergantung pada jenis daging, ukuran bahan baku, konfigurasi pemotongan, dan kondisi pengoperasian. |
| Ketebalan Pemotongan | 2,5–30 mm | Rentang pemotongan yang tersedia memungkinkan mesin ini dikonfigurasi untuk memenuhi berbagai kebutuhan ketebalan irisan atau potongan. |
| Panjang Port Pengisian | Sekitar 180 mm | Ukuran lubang pengumpanan perlu diperhatikan saat menyiapkan potongan daging untuk diproses. |
| Tenaga motor | 550 W / 750 W | Tenaga motor bervariasi sesuai dengan konfigurasi kelistrikan yang dipilih. |
| Tegangan | 110 V / 220 V / 380 V | Konfigurasi kelistrikan harus sesuai dengan tegangan yang tersedia di lokasi pemasangan. |
| Bahan Bagian Utama | Baja Tahan Karat SUS304 | Menawarkan konstruksi baja tahan karat yang praktis untuk lingkungan pengolahan makanan skala komersial. |
| Ukuran | 680 × 380 × 790 mm | Luas lahan yang dibutuhkan mesin dan tinggi keseluruhan harus diperhitungkan saat merencanakan area pemasangan. |
| Berat bersih | 70 kg | Berat mesin perlu diperhitungkan dalam hal pengiriman, pemasangan, dan perencanaan area kerja. |
| Arah Pemotongan | Vertikal | Struktur vertikal ini dirancang untuk kegiatan persiapan daging skala komersial yang dilakukan di atas lantai. |
Fitur Utama
- Desain pemotongan vertikal: Tata letak vertikal yang ringkas membuat QV cocok untuk dapur komersial dan area kerja pengolahan daging.
- Rentang pemotongan 2,5–30 mm: Konfigurasi pisau pemotong yang berbeda dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan ketebalan irisan atau potongan daging yang berbeda-beda.
- Kapasitas hingga 800 kg/jam: Cocok untuk kegiatan operasional yang membutuhkan persiapan daging segar dalam jumlah besar.
- Konstruksi dari baja tahan karat: Bodi dari baja tahan karat ini praktis untuk dibersihkan secara rutin di lingkungan pengolahan makanan.
- Desain pemotong eksternal: Pisau pemotong dapat dilepas untuk dibersihkan dan diganti sesuai dengan konfigurasi mesin.
- Beragam pilihan kelistrikan: Tersedia konfigurasi 110 V, 220 V, dan 380 V sesuai dengan spesifikasi mesin.
Mengapa Model Ini Mungkin Cocok untuk Aplikasi Anda
- Persiapan dalam jumlah yang lebih besar: Kapasitas terukur sebesar 800 kg/jam menjadikan QV cocok untuk operasi komersial yang memiliki kebutuhan pemrosesan daging segar secara rutin.
- Ketebalan pemotongan yang dapat disesuaikan: Rentang 2,5–30 mm mencakup baik irisan yang lebih tipis maupun aplikasi pemotongan yang lebih tebal, tergantung pada konfigurasi alat pemotong.
- Tata letak vertikal yang ringkas: Ukuran dasar 680 × 380 × 790 mm ini cocok untuk tempat-tempat yang membutuhkan pemanfaatan ruang lantai secara efisien.
- Pilihan listrik internasional: Konfigurasi 110 V, 220 V, dan 380 V memudahkan penyesuaian spesifikasi mesin sesuai dengan pasar tujuan.


Aplikasi Ideal
Cocok untuk mengiris dan memotong daging segar secara rutin, terutama jika diperlukan ukuran potongan yang seragam.
Berguna untuk dapur yang mengolah daging sapi segar, daging babi, atau daging tanpa tulang lainnya untuk kebutuhan produksi harian di bidang jasa makanan.
Kapasitas terukur sebesar 800 kg/jam dapat mendukung kegiatan persiapan makanan terpusat dalam skala besar.
Cocok untuk pengolahan daging segar tanpa tulang yang memerlukan ketebalan potongan yang bervariasi.
Tips Perawatan
- Bersihkan mesin dan area pemotongan setelah setiap sesi produksi.
- Lepaskan pisau pemotong sesuai dengan petunjuk pengoperasian sebelum membersihkannya secara menyeluruh.
- Periksa kondisi pisau secara rutin dan ganti atau asah pisau tersebut jika diperlukan.
- Periksa komponen penggerak, pengencang, dan sakelar pengaman selama pemeliharaan rutin.
- Putuskan sambungan sumber daya listrik sebelum melakukan pembersihan, penggantian pisau pemotong, atau pekerjaan pemeliharaan.
Pertanyaan Teknis yang Sering Diajukan
T: Jenis daging apa saja yang dapat diproses oleh Mesin Pemotong Daging Vertikal Newin QV?
A: Mesin Pemotong Daging Vertikal Newin QV dirancang untuk daging segar tanpa tulang. Produk yang sesuai antara lain daging sapi, babi, domba, dan produk daging tanpa tulang lainnya, tergantung pada kondisi produk dan persyaratan pemotongan yang spesifik. Untuk produk dengan tulang atau produk beku dalam, harap dikonfirmasi terlebih dahulu dengan Newin sebelum memesan.
T: Berapa ketebalan potongan yang dapat dihasilkan oleh model Newin QV?
A: Newin QV mendukung rentang ketebalan pemotongan sebesar 2,5 mm hingga 30 mm. Konfigurasi pemotongan yang diperlukan harus dipilih sesuai dengan ketebalan irisan atau potongan yang diinginkan.
T: Berapa kapasitas pengolahan Mesin Pemotong Daging Vertikal Newin QV?
A: Kapasitas pemrosesan terukur dari Newin QV adalah hingga 800 kg/jam. Hasil aktual dapat bervariasi tergantung pada jenis daging, kondisi pakan, ketebalan potongan, dan kondisi pengoperasian.
T: Pilihan tegangan dan daya motor apa saja yang tersedia untuk model Newin QV?
A: Newin QV tersedia dengan 110 V, 220 V, dan 380 V konfigurasi kelistrikan. Daya motor tersedia dalam 550 W atau 750 W konfigurasi yang bergantung pada spesifikasi kelistrikan yang dipilih. Mohon sampaikan persyaratan tegangan listrik di wilayah Anda saat mengajukan permintaan penawaran harga.
T: Berapa dimensi dan berat mesin pemotong daging Newin QV?
A: Ukuran Newin QV 680 × 380 × 790 mm dan memiliki berat mesin sebesar 70 kg. Panjang lubang pengisian kira-kira 180 mm. Pembeli disarankan untuk memeriksa luas lantai yang tersedia dan persyaratan penanganan sebelum pemasangan.

| Parameter | QV |
|---|---|
| Jenis Mesin | Mesin Pemotong Daging Vertikal |
| Dimensi | 680 × 380 × 790 mm |
| Ketebalan Pemotongan | 2,5–30 mm |
| Panjang Port Pengisian | Sekitar 180 mm |
| Kapasitas Pemrosesan | 800 kg/jam |
| Tegangan | 110 V / 220 V / 380 V |
| Tenaga motor | 550 W / 750 W |
| Berat | 70 kg |








