El principio de funcionamiento y el uso de la picadora de cuenco.

El principio de funcionamiento y uso del picador de tazón: El picadora de carne Utiliza el cuchillo picador de la picadora para girar a alta velocidad y picar y cortar finamente las principales materias primas como carne, carne picada y otras materias primas en carne o puré. Usando el mismo principio, mezcle los copos de hielo, el agua y los materiales auxiliares hasta obtener una leche uniforme.

El velocidad del cuchillo picador del tazón, la velocidad de la olla, el espacio entre la cuchilla para picar y la olla giratoria logran una buena combinación, de modo que la finura del producto picado es buena, el calentamiento es pequeño y el tiempo de picado es corto, especialmente debido al tratamiento de emulsificación. lo que hace que los productos intestinales sean finos. La densidad y la elasticidad aumentan enormemente, lo que mejora en gran medida el efecto de emulsificación, la elasticidad y la finura de los productos cárnicos.

La picadora de cuenco es el equipo clave en el proceso de producción de productos cárnicos. El cuchillo para picar giratorio de alta velocidad puede picar la carne cruda en una delicada forma picada y, al mismo tiempo, puede mezclar otros materiales auxiliares de manera uniforme. Se utiliza en hoteles, restaurantes, comedores y plantas procesadoras de carne. Maquinaria procesadora de carne que no puede ser utilizada por otras unidades.