Zasada działania i zastosowanie siekacza miskowego

Zasada działania i zastosowanie siekacza misowego: The Miska do siekania mięsa wykorzystuje nóż siekający siekacza do obracania się z dużą prędkością oraz drobno sieka i kroi główne surowce, takie jak mięso, mięso mielone i inne surowce na mięso lub zacier. Stosując tę samą zasadę, wymieszaj płatki lodu, wodę i materiały pomocnicze, aby uzyskać jednolite mleko.

The prędkość noża rozdrabniacza miskiprędkość garnka, odstęp między nożem do siekania a garnkiem obrotowym zapewniają dobrą kombinację, dzięki czemu rozdrobnienie produktu siekania jest dobre, ogrzewanie jest małe, a czas siekania jest krótki, szczególnie ze względu na obróbkę emulgującą, co sprawia, że ​​produkty jelitowe są delikatne. Gęstość i elastyczność są znacznie zwiększone, co znacznie poprawia efekt emulgowania, elastyczność i rozdrobnienie produktów mięsnych.​​​

Rozdrabniacz misowy jest kluczowym sprzętem w procesie produkcji wyrobów mięsnych. Szybkoobrotowy nóż siekający może posiekać surowe mięso na delikatny kształt mielony, a jednocześnie równomiernie wymieszać inne materiały pomocnicze. Znajduje zastosowanie w hotelach, restauracjach, stołówkach i zakładach mięsnych. Maszyny do przetwórstwa mięsa, które nie mogą być używane przez inne jednostki.

Newin HLQ-20 – pionowa, komercyjna maszyna do mielenia mięsa o pojemności 20 litrów

Rozdrabniacz Meat Bowl wykorzystuje krajalnicę o wysokich obrotach, mięso i akcesoria w krótkim czasie pokrojone na farsz mięsny lub pastę mięsną, mięso, dodatki, wodę można również wymieszać na gładką emulsję

Kupić