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Die Newin 300T ist eine halbautomatische 12-Zoll-Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz, die speziell für Metzgereien, Supermärkte, Restaurants, Hot-Pot-Küchen, Feinkostgeschäfte und andere gewerbliche Bereiche der Lebensmittelzubereitung entwickelt wurde. Er verfügt über eine 300-mm-Klinge, einen 450-W-Motor mit Kupferkern und ein einstellbares System zur Einstellung der Schnittstärke für unterschiedliche Anforderungen bei der Fleischverarbeitung.
Das Gerät verfügt über ein Gehäuse komplett aus Edelstahl und eine integrierte Sicherheitsschärfvorrichtung. Mit ihrer 300-mm-Klinge bietet die Maschine eine größere Schnittfläche als kleinere gewerbliche Aufschnittmaschinen, während die halbautomatische Bauweise die Bedienung bei routinemäßigen Aufschnittarbeiten einfach und unkompliziert hält.
Für Betriebe, die verschiedene Sägeblattgrößen vergleichen, liegt die 300T zwischen kleineren halbautomatischen 8-Zoll- und 10-Zoll-Modellen und größeren 14-Zoll-Maschinen. Damit ist sie eine praktische Wahl, wenn für die tägliche gewerbliche Fleischverarbeitung ein 12-Zoll-Sägeblatt bevorzugt wird.
Technische Spezifikationen
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Modell | 300T |
| Maschinentyp | 12-Zoll-halbautomatische Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz |
| Klingendurchmesser | 300 mm / 12 Zoll |
| Zerlegungsgrößen für Hammelfleisch | Ø 140 mm |
| Rechteckiges Schnittmaß | 210 × 140 mm |
| Nenn-Eingangsleistung | 450 W |
| Motor | Motor mit Kupferkern |
| Nennspannung | 220–240 V |
| Nennfrequenz | 50 Hz |
| Nettogewicht | 22 kg |
| Maschinenabmessungen | 560 × 530 × 570 mm |
| Verpackungsmaße | 650 × 550 × 455 mm |
| Wasserdichtigkeitsklasse | IPX1 |
300 mm / 12-Zoll-Schneideklinge
Die 300T verfügt über ein Schneidmesser mit einem Durchmesser von 300 mm, wodurch die Maschine ein Schnittformat von 12 Zoll bietet, das für die gewerbliche Fleischverarbeitung geeignet ist. Die angegebene Schnittgröße für Hammelfleisch beträgt Ø 140 mm, während die rechteckige Schnittgröße 210 × 140 mm beträgt.
Das größere Messerformat eignet sich für Betriebe, die regelmäßig größere Fleischportionen verarbeiten und eine gewerbliche Schneidemaschine suchen, die über den kompakten 8-Zoll- und 10-Zoll-Modellen angesiedelt ist.
Für kleinere Arbeiten, bei denen kein 12-Zoll-Sägeblatt benötigt wird, ist die 220T 8-Zoll-Halbautomatische Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz Und 250T 10-Zoll-Halbautomatische gewerbliche Aufschnittmaschine innerhalb derselben Produktreihe kleinere Klingenvarianten anbieten.
Halbautomatischer Schneidevorgang
Die 300T ist als halbautomatische Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz konzipiert. Sie kombiniert einen motorisierten Messerbetrieb mit einer vom Bediener gesteuerten Fleischpositionierung und eignet sich somit für Betriebe, die eine unkomplizierte Schneidemaschine benötigen, ohne auf ein größeres vollautomatisches System umsteigen zu müssen.
Diese Konfiguration eignet sich für die routinemäßige Fleischverarbeitung in Metzgereien, an Supermarkt-Theken, in Restaurantküchen und anderen gewerblichen Gastronomiebetrieben, in denen das Bedienpersonal den Schneidevorgang an das jeweilige Produkt anpassen muss.
Gehäuse komplett aus Edelstahl
Der 300T verfügt über ein vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse, das speziell für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert ist. Die Edelstahlkonstruktion bietet eine praktische Oberfläche, die sich leicht reinigen lässt, und trägt dazu bei, den Arbeitsbereich im täglichen Betrieb übersichtlich zu halten.
Nach der Verarbeitung sollten Fleischreste aus dem Messerbereich und von anderen zugänglichen Arbeitsflächen entfernt werden. Die Maschine sollte gemäß der mitgelieferten Bedienungsanleitung gereinigt und getrocknet werden.
Integrierte Sicherheitsschärfvorrichtung
Im Lieferumfang des 300T ist eine integrierte Sicherheitsschärfvorrichtung enthalten. Es ist wichtig, die Schneidklinge in einem einwandfreien Zustand zu halten, um während des normalen Betriebs eine gleichbleibende Schneidleistung zu gewährleisten.
Dank der integrierten Schleifvorrichtung bleibt die Schleiffunktion in der Maschine erhalten, sodass keine separate Schleifvorrichtung erforderlich ist. Beim Schleifen oder beim Umgang mit der Klinge sollten sich die Bediener an die Anweisungen des Herstellers halten.
Einstellbare Schnittstärke
Der 300T verfügt über eine einstellbare Schnittstärke, sodass der Bediener die gewünschte Schnittstärke je nach Fleischprodukt und Zubereitungsanforderungen auswählen kann.
Je nach Anwendungsbereich können unterschiedliche Scheibendicken erforderlich sein. So können beispielsweise an Fleischtheken im Einzelhandel, in Restaurantküchen und bei der Zubereitung von Hotpot je nach dem zu verarbeitenden Produkt unterschiedliche Schneideeinstellungen zum Einsatz kommen.
Die genaue Betriebseinstellung sollte je nach Fleischsorte, Produktgröße und gewünschter Schnittstärke gewählt werden.
450-W-Motor mit Kupferkern
Der 300T ist mit einem 450-W-Motor mit Kupferkern für den motorbetriebenen Schneidebetrieb ausgestattet. Die Nennleistungsaufnahme beträgt 450 W bei einer Nennspannung von 220–240 V und einer Nennfrequenz von 50 Hz.
Gewerbliche Käufer sollten vor der Bestellung die elektrischen Spezifikationen mit der am Installationsort verfügbaren Stromversorgung abgleichen. Die Spannungsanforderungen können bei der Besprechung einer Bestellung auch mit Newin abgeklärt werden.
Schnittgröße
Die angegebene Schnittgröße für Lammfleisch beim 300T beträgt Ø 140 mm. Die rechteckige Schnittgröße beträgt 210 × 140 mm.
Diese Maße sind hilfreich, um zu überprüfen, ob der Schneidebereich der Maschine mit der Größe der in Ihrem Produktionsprozess verwendeten Fleischrollen oder -portionen übereinstimmt. Käufer sollten die tatsächlichen Produktmaße mit den angegebenen Schnittgrößen der Maschine vergleichen, bevor sie sich für ein Modell entscheiden.
Geeignete Anwendungsbereiche
Der Newin 300T eignet sich für eine Vielzahl von gewerblichen Anwendungen in der Fleischverarbeitung, darunter:
- Metzgereien und Fleischtheken
- Fleischabteilungen in Supermärkten
- Restaurant- und Hotelküchen
- Hot-Pot-Restaurants
- Feinkostgeschäfte und Gastronomiebetriebe
- Catering und Zubereitung in der Großküche
- Kleine und mittlere gewerbliche Fleischverarbeitungsbetriebe
Die beste Anwendung hängt vom gewünschten Schneideformat, der Fleischgröße, dem täglichen Arbeitsaufkommen und der verfügbaren Stromversorgung ab.
Die Wahl des 300T für Ihre Anwendung
Das Modell 300T ist eine geeignete Wahl, wenn ein gewerblicher Betrieb eine halbautomatische 12-Zoll-Fleischschneidemaschine mit einer 300-mm-Klinge und einem 450-W-Motor benötigt.
Wenn der Messerdurchmesser das wichtigste Auswahlkriterium ist, bietet die halbautomatische Schneidemaschinenreihe von Newin verschiedene Größen an. Das Modell 220T verfügt über ein 8-Zoll-Messer, das Modell 250T über ein 10-Zoll-Messer und das Modell 300T über ein 12-Zoll-Messer. Unternehmen, die ein größeres halbautomatisches Modell mit 14-Zoll-Klinge benötigen, können auch die 360T 14-Zoll-halbautomatische Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz.
Für Anwendungen, bei denen ein automatischer statt eines halbautomatischen Betriebs erforderlich ist, ist möglicherweise eine andere Produktfamilie besser geeignet. Zum Beispiel die 300KR 12-Zoll-Automatik-Fleischschneidemaschine für gefrorenes Fleisch ist für das automatische Schneiden von Tiefkühlfleisch vorgesehen.
Installation und Stromversorgung
Stellen Sie vor der Installation sicher, dass das Gerät auf einer stabilen Arbeitsfläche steht und um das Gerät herum ausreichend Platz für den Betrieb, die Reinigung und die routinemäßige Wartung vorhanden ist.
Die Nennwerte des 300T betragen 220–240 V / 50 Hz bei einer Leistungsaufnahme von 450 W. Vergewissern Sie sich vor Inbetriebnahme, dass die örtliche Stromversorgung den technischen Daten des Geräts entspricht.
Die Abmessungen des Geräts betragen 560 × 530 × 570 mm. Käufer sollten daher vor der Bestellung den verfügbaren Aufstellungsraum prüfen. Die Verpackungsmaße betragen 650 × 550 × 455 mm (als Anhaltspunkt für Versand und Handhabung).
🛠️ Tipps zur Wartung
- Entfernen Sie nach jedem Gebrauch Fleischreste aus dem Schneidebereich.
- Reinigen und trocknen Sie die Schneidkomponenten nach dem Waschen.
- Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand des Messers und warten Sie die Schneidkomponenten oder tauschen Sie sie bei Bedarf aus.
- Halten Sie die Maschinenoberfläche und den Arbeitsbereich nach dem Betrieb sauber.
- Beachten Sie die mitgelieferte Betriebs- und Wartungsanleitung hinsichtlich der Schmierung und des Austauschs von Bauteilen.
Häufig gestellte technische Fragen
F: Welche Klingengröße wird beim Newin 300T verwendet?
A: Der 300T verfügt über ein 300 mm (12 Zoll) großes Schneidmesser.
F: Ist der 300T eine halbautomatische Fleischschneidemaschine?
A: Ja. Der 300T ist eine halbautomatische 12-Zoll-Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz, die für die gewerbliche Fleischzubereitung konzipiert ist.
F: Lässt sich die Schnittstärke einstellen?
A: Ja. Der 300T verfügt über ein System zur Einstellung der Schnittstärke. Die Betriebsstufe kann je nach Fleischprodukt und gewünschter Schnittstärke ausgewählt werden.
F: Wie hoch ist die Motorleistung des 300T?
A: Die Nennleistungsaufnahme beträgt 450 W. Das Gerät verfügt über einen Motor mit Kupferkern.
F: Wie groß ist die Schnittfläche der 300T?
A: Die angegebene Schnittgröße für Lammfleisch beträgt Ø 140 mm, die für rechteckige Stücke 210 × 140 mm.
F: Welche Stromversorgung benötigt der 300T?
A: Die angegebene Stromversorgung beträgt 220–240 V bei 50 Hz. Käufer sollten vor der Bestellung die erforderlichen elektrischen Anschlussbedingungen überprüfen.
F: Wie lauten die Abmessungen und das Gewicht des 300T?
A: Die Abmessungen des Geräts betragen 560 × 530 × 570 mm, das Nettogewicht 22 kg. Die Verpackungsmaße betragen 650 × 550 × 455 mm.
F: Verfügt der 300T über eine integrierte Schleifvorrichtung?
A: Ja. Der 300T ist mit einer integrierten Sicherheitsschärfvorrichtung für die routinemäßige Klingenpflege ausgestattet.
Ähnliche gewerbliche Fleischschneidemaschinen
Newin bietet gewerbliche Aufschnittmaschinen in verschiedenen Klingengrößen und Betriebsmodi an. Über die folgenden Links können Sie das Modell 300T mit anderen Modellen vergleichen:
- Gewerbliche Aufschnittmaschinen – Entdecken Sie das gesamte Produktsortiment.
- 250T 10-Zoll-Halbautomatische gewerbliche Aufschnittmaschine – ein kleineres halbautomatisches Klingenformat.
- 360T 14-Zoll-halbautomatische Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz – ein größeres halbautomatisches Modell.
- 300KR 12-Zoll-Automatik-Fleischschneidemaschine für gefrorenes Fleisch – ein automatisches Modell für das Schneiden von Tiefkühlfleisch.
Angebot anfordern
Wenn Sie auf der Suche nach einer halbautomatischen 12-Zoll-Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz in Ihrem Betrieb sind, können Sie das Modell Newin 300T anhand der von Ihnen benötigten Klingengröße, der Fleischabmessungen, der Schneideanforderungen und der Stromversorgung prüfen.
Bei Anfragen zum Großhandel, zu Vertriebspartnern oder zu gewerblichen Geräten geben Sie bitte bei der Anforderung eines Angebots die gewünschte Menge, das Bestimmungsland, die Spannungsanforderungen und den Verwendungszweck an. So können die passende Maschinenkonfiguration und die Versandinformationen bestätigt werden.
