Funktionsprinzip und Anwendungsbereich des Gefrierfleischwolfs

Der gefrorener Fleischwolf verlässt sich darauf, dass die Schnecke das rohe Fleisch im Trichterkasten zur Vorschneideplatte drückt. Durch die Drehung der Schnecke werden Reibahle und Lochplatte relativ zueinander bewegt, wodurch das rohe Fleisch in eine körnige Form geschnitten wird, um die rohe Fleischsorte zu eliminieren. Weich und hart, unterschiedliche Faserdicken, um die Gleichmäßigkeit des Fleisches sicherzustellen.

Dieser Fleischwolf ist eine körnige Fleischfüllung, die das Lebensmittelverarbeitungsunternehmen gemäß den unterschiedlichen Prozessanforderungen im Produktionsprozess zu Rohstoffen verarbeitet. Er kann zur Verarbeitung aller Arten von gefrorenem Fleisch, Frischfleisch, Hühnerskeletten, Entenskeletten und Schweinehaut verwendet werden. Rindsleder, Hühnerhaut, Fisch, Obst, Gemüse usw. werden auch häufig für verschiedene Würste, Schinken, Aufschnitt, Fleischbällchen, salzige Aromen, Tiernahrung und andere Fleischprodukte verwendet.

Während der Arbeit wird das rohe Fleisch durch die Scherwirkung des rotierenden Messers und der Lochkante der Blende zerkleinert, und das Rohmaterial wird unter Einwirkung der Schneckenpresskraft kontinuierlich aus der Maschine ausgetragen. Je nach Art des Materials und den Verarbeitungsanforderungen können die entsprechenden Messer und Blenden so konfiguriert werden, dass sie unterschiedliche Granulatgrößen verarbeiten, um die Prozessanforderungen des nächsten Prozesses zu erfüllen.