Prinsip kerja dan ruang lingkup penerapan penggiling daging beku

Itu penggiling daging beku mengandalkan sekrup untuk mendorong daging mentah di kotak hopper ke pelat pra-pemotongan, dan melalui putaran sekrup, alat untuk membesarkan lubang dan pelat lubang relatif bergerak, sehingga memotong daging mentah menjadi bentuk butiran untuk menghilangkan jenis daging mentah. Lembut dan keras, ketebalan serat berbeda untuk menjamin keseragaman daging.

Penggiling daging ini adalah isian daging granular yang diolah oleh perusahaan pengolahan makanan menjadi bahan mentah sesuai dengan kebutuhan proses yang berbeda dalam proses produksi. Dapat digunakan untuk mengolah semua jenis daging beku, daging segar, rangka ayam, rangka bebek, kulit babi. Kulit sapi, kulit ayam, ikan, buah-buahan, sayuran, dll, juga banyak digunakan dalam berbagai sosis, ham, daging makan siang, bakso, rasa asin, makanan hewan, dan produk daging lainnya.

Selama pengerjaan, daging mentah dicincang dengan aksi geser yang dibentuk oleh pemotong berputar dan tepi lubang pelat lubang, dan bahan mentah terus menerus dikeluarkan ke luar mesin di bawah aksi gaya pengepresan sekrup. Tergantung pada sifat bahan dan persyaratan pemrosesan, pisau dan lubang yang sesuai dapat dikonfigurasi untuk memproses butiran dengan ukuran berbeda guna memenuhi persyaratan proses pada proses selanjutnya.