مبدأ العمل ونطاق تطبيق مفرمة اللحم المجمدة

ال مفرمة اللحم المجمدة يعتمد على المسمار لدفع اللحم النيئ في صندوق القادوس إلى لوحة التقطيع المسبق، ومن خلال دوران المسمار، يتم تحريك المخرطة ولوحة الفتحة نسبيًا، وبالتالي تقطيع اللحم النيئ إلى شكل حبيبي للتخلص من نوع اللحوم النيئة. طرية وصلبة، تختلف سماكة الألياف لضمان تجانس اللحم.

مفرمة اللحم هذه عبارة عن حشوة حبيبية للحوم تقوم مؤسسة معالجة الأغذية بمعالجتها إلى مواد خام وفقًا لمتطلبات العملية المختلفة في عملية الإنتاج. يمكن استخدامه لمعالجة جميع أنواع اللحوم المجمدة واللحوم الطازجة وهيكل الدجاج وهيكل البط وجلد الخنزير. يتم أيضًا استخدام جلد البقر وجلد الدجاج والأسماك والفواكه والخضروات وما إلى ذلك على نطاق واسع في العديد من النقانق ولحم الخنزير ولحوم اللانشون وكرات اللحم والنكهات المالحة وأغذية الحيوانات الأليفة ومنتجات اللحوم الأخرى.

أثناء العمل، يتم تقطيع اللحم النيئ عن طريق عملية القص التي يتم تشكيلها بواسطة القاطع الدوار وحافة الثقب للوحة الفتحة، ويتم تفريغ المواد الخام بشكل مستمر خارج الماكينة تحت تأثير قوة الضغط اللولبية. اعتمادًا على طبيعة المادة ومتطلبات المعالجة، يمكن تكوين السكاكين والفتحات المقابلة لمعالجة أحجام مختلفة من الحبيبات لتلبية متطلبات العملية للعملية التالية.