ماكينة تدخين اللحوم عالية الجودة فرن دخان الدجاج

مقدمة فرن السجق المدخن:

يمكن استخدام آلات تدخين اللحوم في النقانق ولحم الخنزير والدجاج المشوي والأسماك المدخنة والبط المشوي ولحم الخنزير المقدد والدواجن والمنتجات المائية وغيرها من المنتجات المدخنة والتبخير والتجفيف والتلوين في وقت واحد. اللون المدخن جيد، والطعم جيد. الجودة والتكنولوجيا الممتازة وسهولة التشغيل.

السمات الهيكلية:

إنه يتكون من جسم الفرن، نظام التسخين، نظام الهواء الدائري، ونظام التحكم الكهربائي.

• جسم الفرن: جميع المكونات الداخلية والجدران الخارجية لجسم الفرن مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهو مقاوم للتآكل. قم بتعليق المنتج على المقطورة، وأرسله إلى جسم الفرن، وأغلق باب الفرن، ثم قم بإجراء الطهي والمعالجة الأخرى وفقًا لمعلمات العملية المحددة.
• جزء الطهي: تم تصميم التصميم الداخلي لجسم الفرن بنظام توليد بخار تلقائي لتسخين المنتجات في الفرن مباشرة. يمكن تعديل إخراج البخار وفقًا للمنتجات المختلفة.
• نظام الهواء الدائري: الجزء العلوي من جسم الفرن مجهز بمروحة كهربائية ذات سرعتين. الطاقة العالية وحجم الهواء الكبير يضمنان ارتفاع درجة الحرارة في الفرن، بحيث تكون درجة الحرارة في كل مكان موحدة، وجودة المنتجات مستقرة وموثوقة.
• نظام توليد الدخان: الجزء العلوي هو صندوق رغوة المنشار، ويتم تشغيل آلية التحريك بواسطة المخفض، ويتم إرسال رغوة المنشار بشكل دوري إلى السخان الكهربائي لموقد التدخين السفلي. يتم التحكم فيه عن طريق زر الإشعال الموجود في صندوق التحكم الكهربائي. يتم تسخين رغوة المنشار وتحترق ببطء. يتم سحب الدخان إلى المضيف بواسطة المروحة لتدخين الطعام المطبوخ.
• نظام التحكم الكهربائي: يعتمد جزء التحكم الكهربائي في صندوق التبخير الأوتوماتيكي على صندوق تحكم متقدم، وهو موثوق وسهل التشغيل.

المعلمة الفنية للدخان