Newin 320KTS 13 بوصة — آلة تقطيع اللحم الأوتوماتيكية التجارية

بالنسبة للمطابخ التجارية ذات الحجم الكبير، وأقسام الأطعمة الجاهزة المزدحمة، ومنشآت التعبئة، عادةً ما ترجع الاختناقات في خط التحضير إلى عاملين اثنين: مقاومة الشفرة عند تقطيع اللحوم الصلبة، والصيانة المستمرة للآلات خلال نوبات العمل المزدحمة. إن آلة تقطيع اللحوم التجارية Newin NW-320KTS وقد صُمم هذا النظام خصيصًا للقضاء على هذه المشكلات التشغيلية بالذات، حيث يوفر حلاً عالي الأداء مصممًا للإنتاج المستمر. ويتم دمجه مباشرةً باعتباره الركيزة الأساسية عالية السعة لنظامنا تقطيع اللحوم التجارية تتميز هذه السلسلة بالحفاظ على مقطع شريحي موحد ودقيق للغاية يتراوح بين 2 و12 ملم، مع إعطاء الأولوية للسلامة الميكانيكية وسهولة صيانة الأرضيات دون عناء.

وبالنظر إلى نظام الدفع الميكانيكي، فإن هذه الوحدة الأوتوماتيكية بالكامل توزع قوتها عبر مجموعة محركين مزودة بعزم دوران عالٍ — تجمع بين محرك مستقل لدفع العربة بقوة 950 واط ومحرك شفرة القطع بقوة 550 واط. وتقوم الشفرة الإيطالية الفاخرة المصنوعة من سبيكة معدنية بقطر 320 مم بتحقيق 50 قطعًا نظيفًا متواصلًا كل دقيقة. يقوم مصنعنا بتجهيز هذه الوحدات بنظام نقل حركة داخلي محكم الإغلاق وخالٍ من الزيت، لا يتطلب أي تشحيم إضافي لمدة تصل إلى 12 شهرًا، مما يتيح لفريق العمل التركيز على التعبئة بدلاً من عمليات التفكيك الأسبوعية لتشحيم الماكينة. وتجعل هذه الهندسة المتينة منها رائدة موثوقة بين آلات تقطيع اللحوم الأوتوماتيكية في سوق معدات الأغذية B2B العالمي.

عندما يتعلق الأمر بالقدرة على المعالجة، فإن جهاز NW-320KTS يقطع كتل لحم الضأن المجمدة الصلبة حتى درجة حرارة -10 درجة مئوية مباشرةً من المجمد دون أي عملية إذابة وسيطة، إلى جانب قطع كثيفة من لحم الغداء ولحم الخنزير ومنتجات الأطعمة الجاهزة بالجملة التي تصل أبعادها المستطيلة إلى 220×135 مم. بالنسبة للموزعين ومديري المصانع الذين يشترون بكميات كبيرة حلول تجهيز الأغذية, ، توفر منشأة الإنتاج الخاصة بنا تكوينات جهد كهربائي للمحركات مصممة خصيصًا لتتناسب مع شبكات الكهرباء الإقليمية المحددة، وعلامات تجارية خاصة محفورة بالليزر حسب الطلب، وتغليفًا مخصصًا للتصدير من النوع الثقيل.