E-posta Desteği:
WhatsApp:
Newin 320KTS, ticari et hazırlama ve yüksek hacimli dilimleme işleri için tasarlanmış 13 inçlik tam otomatik bir et dilimleyicidir. Bu cihaz, 320 mm’lik İtalya menşeli bir bıçak ve bıçak dönüşü ile malzeme beslemesi için ayrı motorlara sahip çift motorlu bir yapıya sahiptir.
Makine, 0–12 mm arasında ayarlanabilir dilimleme kalınlığı ve dakikada 50 dilime kadar dilimleme hızı sunar. Kesme alanı, en fazla 2 × Ø120 mm boyutlarındaki yuvarlak kuzu eti parçalarını ve en fazla 220 × 135 mm boyutlarındaki dikdörtgen ürünleri alabilir.
550 W + 950 W nominal giriş gücü, 68 kg net ağırlık ve 670 × 655 × 645 mm makine boyutlarıyla, 320KTS, otomatik dilimlemenin tercih edildiği ticari mutfaklar, kasap dükkanları, süpermarket et reyonları ve gıda işleme uygulamaları için uygundur.
Teknik Özellikler
| Parametre | Şartname |
|---|---|
| Modeli | 320KTS |
| Makine Türü | Tam Otomatik Et Dilimleyici |
| Bıçak Çapı | 320 mm / 13 inç |
| Dilimleme Hızı | 50 dilim/dk |
| Kesim Kalınlığı | 0–12 mm arasında ayarlanabilir |
| Koyun Eti Kesim Boyutu | 2 × Ø120 mm |
| Dikdörtgen Kesim Boyutu | 220 × 135 mm |
| Yürüyüş Motor Gücü | 950W |
| Bıçak Motor Gücü | 550W |
| Nominal Giriş Gücü | 550 W + 950 W |
| Nominal Gerilim | 220–240 V |
| Nominal Frekans | 50 Hz |
| Net ağırlığı | 68 kg |
| Makine Boyutları | 670 × 655 × 645 mm |
| Ambalaj Boyutları | 750 × 750 × 750 mm |
| Su Geçirmezlik Sınıfı | IPX1 |
320 mm / 13 inç İtalya’dan ithal bıçak
320KTS, 320 mm'lik bir bıçak kullanır ve bu sayede makineye, daha küçük ticari dilimleme makinesi modellerine kıyasla daha geniş bir kesme çapı sağlar. Bıçak, İtalya'dan ithal bir bıçak olarak belirtilmiştir ve düzenli ticari dilimleme işleri için tasarlanmıştır.
Kesim alanı, işlenmekte olan ürünün gerçek şekli ve durumuna bağlı olarak, en fazla 2 × Ø120 mm boyutlarındaki koyun eti parçalarını ve en fazla 220 × 135 mm boyutlarındaki dikdörtgen ürünleri destekler.
Tam Otomatik Dilimleme İşlemi
320KTS, tam otomatik dilimleme için tasarlanmıştır. Besleme hareketi ve bıçak çalışması ayrı motorlar tarafından tahrik edilir; bu sayede makine, operatörün her kesim sırasında ürünü manuel olarak ilerletmesine gerek kalmadan dilimleme işlemini gerçekleştirebilir.
Dakikada 50 dilimlik belirtilen dilimleme hızıyla bu makine, tutarlı otomatik besleme ve dilimlemenin manuel veya yarı otomatik çalışmaya göre daha uygun olduğu ticari uygulamalar için tasarlanmıştır.
Çift Motorlu Yapılandırma
320KTS, temel çalışma işlevleri için iki ayrı motor kullanır:
- 950 W yürüyüş motoru: malzeme besleme hareketini sağlar.
- 550 W bıçak motoru: 320 mm'lik dilimleme bıçağını çalıştırır.
Bu çift motorlu yapı, makine içindeki besleme ve bıçak tahrik işlevlerini birbirinden ayırır. Toplam nominal giriş gücü 550 W + 950 W’tır.
0–12 mm Arasında Ayarlanabilir Dilim Kalınlığı
Kesim kalınlığı, istenen ürün özelliklerine göre 0 ila 12 mm arasında ayarlanabilir.
Bu ayar, aynı makinenin daha ince şarküteri tarzı dilimlerden daha kalın et porsiyonlarına kadar çeşitli ticari dilimleme uygulamaları için kullanılmasına olanak tanır. Uygun ayar, et türü, ürün boyutları ve istenen son dilim şekline göre seçilmelidir.
Dondurulmuş Koyun Eti Dilimleme Kapasitesi
320KTS, ürünün durumu makineye uygun olduğunda kuzu eti dilimlemek için kullanılabilir. Ürünle birlikte verilen bilgilere göre, -10°C’nin üzerindeki etlerin dilimlenmeden önce çözülmesine gerek yoktur.
Gerçek kesme performansı, etin durumuna, sıcaklığına, şekline ve boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Dondurulmuş veya kısmen dondurulmuş ürünler için, operatörler üretimden önce uygun ürün durumunu ve dilimleme ayarını seçmelidir.
Sürekli Çalışma
Ürünle birlikte verilen bilgilere göre, kesintisiz çalışma süresi yaklaşık 3–4 saattir. Ticari üretimde, fiili çalışma döngüsü, ürünle birlikte verilen kullanım kılavuzuna ve makinenin çalışma koşullarına uygun olarak belirlenmelidir.
Günlük kullanım sırasında, özellikle kesme ve besleme alanlarında kalıntı bırakan et ürünlerinin işlenmesi sırasında düzenli temizlik ve kontrol yapılması tavsiye edilir.
Uygun Uygulamalar
320KTS modeli, otomatik dilimleme özelliğinin ve 320 mm’lik bıçağın uygun olduğu ticari et işleme ortamları için değerlendirilebilir.
- Kasap dükkanları ve et reyonları
- Süpermarketlerin et reyonları
- Şarküteri dükkanları ve ticari gıda tezgahları
- Restoranlar ve otel mutfakları
- Hot pot ve işlenmiş et üretim faaliyetleri
- Yiyecek-içecek hizmetleri ve merkezi mutfaklar
- Gıda işleme ve et işleme tesisleri
- Ticari koyun eti ve et dilimleme uygulamaları
Uygulamanız İçin 320KTS'yi Seçme
320KTS, uygulamanın 320 mm'lik bıçağa ve 0–12 mm arasında ayarlanabilir dilimleme kalınlığına sahip tam otomatik bir et dilimleyici gerektirdiği durumlarda uygun bir seçenektir.
Farklı boyutlardaki dilimleyicileri karşılaştıran alıcılar, bıçak çapını, otomatik veya yarı otomatik çalışma özelliğini, ürün boyutlarını ve mevcut çalışma alanını bir arada değerlendirmelidir.
320KTS modeli, 320 mm'lik bıçağa, 68 kg net ağırlığa ve 670 × 655 × 645 mm'lik makine boyutlarına sahiptir. Bu nedenle, kompakt veya daha küçük yarı otomatik modellere kıyasla daha büyük bir otomatik dilimleme konfigürasyonu sunmaktadır.
Daha küçük bir makine veya yarı otomatik çalışma gerektiren uygulamalar için, daha küçük boyutlu bir ticari et dilimleyici daha uygun olabilir. Özellikle dondurulmuş ete yönelik uygulamalar için, dondurulmuş ete özel bir dilimleyici de değerlendirilebilir.
Kurulum ve Güç Kaynağı
320KTS, 220–240 V, 50 Hz güç kaynağı için tasarlanmıştır. Sipariş vermeden önce, alıcılar makinenin elektriksel özelliklerinin kurulum yeriyle uyumlu olup olmadığını teyit etmelidir.
Makinenin boyutları 670 × 655 × 645 mm olduğundan, ekipmanın çevresinde yeterli çalışma ve bakım alanı ayrılmalıdır. Nakliye ve elleçleme işlemleri için referans olması amacıyla ambalaj boyutları 750 × 750 × 750 mm’dir.
Su geçirmezlik derecesi IPX1’dir. Bu derece, yüksek basınçlı yıkama veya doğrudan su jeti ile temizlik için bir onay olarak yorumlanmamalıdır. Temizlik işlemleri, ürünle birlikte verilen kullanım ve bakım talimatlarına uygun olarak gerçekleştirilmelidir.
🛠️ Bakım İpuçları
- Her kullanımdan sonra kesim ve besleme alanlarındaki et kalıntılarını temizleyin.
- Temizlik işleminden sonra bıçağı ve erişilebilen diğer kesme parçalarını temizleyin ve kurulayın.
- Bıçağın durumunu düzenli olarak kontrol edin ve gerektiğinde kesme parçalarının bakımını yapın veya değiştirin.
- Çalışma tamamlandıktan sonra makinenin yüzeyini ve çevresindeki çalışma alanını temiz tutun.
- Yağlama, kontrol ve parça değişimi için ürünle birlikte verilen kullanım ve bakım talimatlarına uyun.
Sık Sorulan Teknik Sorular
S: 320KTS hangi boyutta bıçak kullanıyor?
C: 320KTS modelinde, İtalya’dan ithal edilmiş 320 mm (13 inç) uzunluğunda bir bıçak kullanılmaktadır.
S: 320KTS tamamen otomatik mi?
C: Evet. 320KTS, malzeme beslemesi ve bıçak çalışması için ayrı motorlara sahip, tam otomatik bir et dilimleyici olarak tasarlanmıştır.
S: 320KTS’nin dilimleme hızı nedir?
C: Belirtilen dilimleme hızı dakikada 50 dilimdir.
S: Hangi dilimleme kalınlığı seçilebilir?
C: Dilimleme kalınlığı 0 ile 12 mm arasında ayarlanabilir.
S: 320KTS, donmuş koyun etini kesebilir mi?
C: Ürünle birlikte verilen bilgilere göre, -10 °C’nin üzerindeki etlerin dilimlenmeden önce çözülmesi gerekmemektedir. Bunun gerçekten uygun olup olmadığı, ürünün durumuna, sıcaklığına, boyutuna ve şekline bağlıdır.
S: 320KTS modelinin motor güçleri nelerdir?
C: Makine, 950 W’lık bir yürüme motoru ve 550 W’lık bir bıçak motoru kullanır; toplam nominal giriş gücü 550 W + 950 W’tır.
S: 320KTS’nin boyutları ve ağırlığı nedir?
C: Makinenin boyutları 670 × 655 × 645 mm ve net ağırlığı 68 kg'dır. Ambalajın boyutları ise 750 × 750 × 750 mm'dir.
S: 320KTS için hangi güç kaynağı gereklidir?
C: Belirtilen güç kaynağı 220–240 V, 50 Hz’dir. Alıcılar, sipariş vermeden önce elektriksel özellikleri teyit etmelidir.
İlgili Ticari Et Dilimleyiciler
Newin, ticari et hazırlama işlemleri için çeşitli et dilimleyici konfigürasyonları sunmaktadır. Alıcılar, bir model seçmeden önce bıçak çapını, çalışma yöntemini ve uygulama gereksinimlerini karşılaştırabilirler.
- Ticari et dilimleyiciler – ana ürün kategorisi ve model seçimi için.
- 12 inçlik tam otomatik et dilimleyici – 320KTS modeline kıyasla daha küçük bir otomatik konfigürasyon.
- 14 inçlik ticari otomatik et dilimleyici – daha büyük bir otomatik dilimleyici seçeneği.
- 13 inçlik dondurulmuş et dilimleyici – özellikle dondurulmuş et dilimleme işlemlerine yönelik uygulamalar için.
Fiyat Teklifi İsteyin
Ticari et işleme amaçlı 13 inçlik tam otomatik bir et dilimleyici arıyorsanız, Newin 320KTS modelini et türünüz, ürün boyutlarınız, istenen dilimleme kalınlığı, günlük üretim gereksinimleriniz ve yerel elektrik şebekesi koşullarına göre değerlendirebilirsiniz.
Fiyat teklifi talep ederken lütfen hedef ürünü, istenen kesit kalınlığını, yaklaşık işleme hacmini ve tesisinizde mevcut olan güç kaynağını belirtin. Bu bilgiler, 320KTS modelinin uygulamanıza uygun olup olmadığının belirlenmesine yardımcı olur.
