Newin DS-100D เครื่องตัดเนื้อแบบเชิงพาณิชย์สำหรับงานหนัก

สำหรับครัวร้านอาหารที่มีปริมาณงานสูง ผู้จัดหาบริการอาหารตามภูมิภาค และโรงงานบรรจุเนื้อสัตว์ขนาดกลาง การแบ่งส่วนด้วยมือเป็นปัญหาที่รบกวนการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง — มันทำให้สายการผลิตช้าลง เพิ่มค่าใช้จ่ายด้านแรงงาน และก่อให้เกิดการตัดชิ้นเนื้อที่ไม่สม่ำเสมอ ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อปริมาณอาหารที่จัดเสิร์ฟได้ Newin เครื่องตัดเนื้อสำหรับเชิงพาณิชย์ รุ่น DS-100D ได้รับการออกแบบมาเพื่อแก้ไขจุดคอขวดด้านประสิทธิภาพนี้อย่างแม่นยำ โดยมอบระบบแบ่งส่วนอัตโนมัติความเร็วสูง ที่ถูกสร้างขึ้นเพื่อรองรับการทำงานต่อเนื่องในกะเตรียมอาหาร ทำงานเป็นเครื่องจักรหลักที่ทนทานภายในระบบของเรา เครื่องแปรรูปเนื้อ ในพอร์ตโฟลิโอ หน่วยนี้ช่วยเชื่อมช่องว่างระหว่างการลดปริมาณวัตถุดิบรายวันในปริมาณมาก กับความสม่ำเสมอที่พร้อมจำหน่ายในร้านค้าปลีก.

ตัวเครื่องทั้งหมดทำจากเหล็กสแตนเลส 304 คุณภาพสูง ผ่านกระบวนการดึงลวดด้วยเครื่องจักรขั้นสูง ซึ่งสร้างพื้นผิวที่แน่นและเรียบละเอียดระดับไมโคร การออกแบบที่ไร้รอยต่อนี้ช่วยให้ไขมัน โปรตีน และน้ำซอสที่เหนียวติดสามารถไหลออกได้ง่ายขณะทำความสะอาด จึงช่วยกำจัดช่องว่างขนาดเล็กที่มักเป็นที่สะสมของแบคทีเรียอันตราย ภายในตัวเครื่อง DS-100D มาพร้อมตัวเครื่องด้านนอกที่ได้รับการปรับปรุงอย่างหนักแน่น ป้องกันความชื้นและกันน้ำ พร้อมด้วยกลไกหยุดฉุกเฉินแบบกดด้วยฝ่ามือที่โดดเด่น ซึ่งช่วยปกป้องระบบอิเล็กทรอนิกส์ภายในจากการลัดวงจรระหว่างการล้างด้วยน้ำร้อนอย่างรุนแรงในพื้นที่เชิงพาณิชย์ที่มีการใช้งานสูง.

ความอเนกประสงค์ถูกฝังลึกอยู่ในห้องประมวลผลของ DS-100D เครื่องนี้สามารถจัดการกับวัตถุดิบที่หลากหลาย ตั้งแต่เนื้อหมู เนื้อวัว และเนื้อสัตว์ปีกดิบ ไปจนถึงผักรากที่แข็ง โดยสามารถติดตั้งจากโรงงานด้วยชุดใบมีดที่เปลี่ยนได้ ซึ่งมีขนาดตั้งแต่บางเหมือนกระดาษ 2 มม. ไปจนถึงแผ่นหนา 300 มม. การผ่านชุดใบมีดเพียงครั้งเดียวจะให้ผลเป็นชิ้นบางที่สะอาดและสม่ำเสมอ; การผ่านครั้งที่สองจะสร้างเส้นฝอยที่สม่ำเสมอ; และการผ่านครั้งที่สามจะให้ผลเป็นลูกเต๋าที่มีสัดส่วนสมบูรณ์แบบ โดยไม่ทำให้เส้นใยกล้ามเนื้อที่บอบบางเกิดรอยช้ำหรือถูกบดขยี้ ความยืดหยุ่นที่โดดเด่นนี้ทำให้เครื่องนี้เป็นอุปกรณ์เสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับใช้ร่วมกับเครื่องจักรที่มีอยู่ของคุณ เครื่องสไลซ์เนื้อแบบเชิงพาณิชย์ บรรทัด.