Um moedor de carne fresco pode manter a carne fresca e, ao mesmo tempo, ser eficiente.

No setor de produtos cárneos, os moedores de carne fresca são amplamente utilizados, principalmente em processamento em larga escala, como fábricas de processamento de alimentos, cozinhas centrais e linhas de processamento. Ele tem uma gama muito ampla de aplicações no processamento e na produção de produtos de carne, e a velocidade de processamento também é muito rápida, o que melhora significativamente a eficiência da produção.
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O uso de moedores de carne fresca pode processar não apenas produtos de carne fresca, mas também carne congelada, uma função que os moedores de carne comuns não têm. Ao usar um moedor de carne congelada para melhorar a eficiência do trabalho, uma vez que ele se destina diretamente ao processamento de carne congelada, o descongelamento não é necessário, e a nutrição e o frescor da carne podem ser mantidos. O tempo de uso da máquina durante o processo de corte também é curto, e o aumento da temperatura da carne é pequeno. Ao mesmo tempo, é possível economizar muito tempo, e o aumento da eficiência e da velocidade de processamento pode manter a carne fresca e segura.

1. Alto rendimento, grande força de alimentação, força de descarga uniforme, uso duplo seco e úmido.
2. A altura do equipamento é adequada e a instalação é conveniente.
3. Amplo ambiente de aplicação.
4. Proteção ambiental, sem poeira.
5. Ele tem as vantagens de uma estrutura compacta, bela aparência, operação simples, alta eficiência, baixo consumo de energia, limpeza e manutenção convenientes, segurança e higiene, etc.
6. Adota uma transmissão de engrenagem totalmente fechada, com uma estrutura compacta, operação estável, operação confiável e manutenção conveniente.
7. Todas as partes do moedor de carne que entram em contato com os alimentos são feitas de aço inoxidável de alta qualidade, que é seguro e livre de poluição.
8. O gabinete tem linhas suaves, sem espaços para esconder a sujeira, sem bordas afiadas que machucam o operador e é fácil de limpar.

As partes principais do moedor de carne são feitas de aço inoxidável 304 de alta qualidade, que tem boa resistência à corrosão. A superfície tem tratamento especial, é fácil de limpar, bonita e durável. É o equipamento ideal para o processamento de carne. A máquina funciona sem problemas, é fácil de operar e fácil de limpar e manter. A carne crua na caixa da tremonha é empurrada para a placa de pré-corte pelo parafuso. Por meio da rotação e extrusão do parafuso, a placa de orifício e a faca giram uma em relação à outra, de modo que a carne crua é cortada em grânulos para garantir a uniformidade do recheio de carne. Placas de orifício de diferentes tamanhos podem ser selecionadas, e recheios de carne com diferentes requisitos podem ser realizados por meio de diferentes combinações de placas de orifício.

Precauções para o uso do moedor de carne fresca:

1. Ele é adequado para carne congelada ou resfriada cuja temperatura da matéria-prima esteja acima de -18°C.
2. O conjunto de entrada e saída do moedor de carne pode ser desmontado e limpo.
3. Após a limpeza, certifique-se de que não haja restos de carne nas aberturas de cada conjunto de broca para evitar a contaminação cruzada.
4. Não remova nenhum dispositivo de proteção de segurança.