يمكن لمفرمة اللحوم الطازجة أن تحافظ على اللحوم طازجة مع كونها فعالة

في صناعة منتجات اللحوم، تستخدم مفرمة اللحوم الطازجة على نطاق واسع وتستخدم في الغالب في المعالجة واسعة النطاق مثل مصانع تجهيز الأغذية والمطابخ المركزية وخطوط المعالجة. لديها مجموعة واسعة جدًا من التطبيقات في معالجة وإنتاج منتجات اللحوم، كما أن سرعة المعالجة سريعة جدًا أيضًا، مما يحسن كفاءة الإنتاج بشكل كبير.
​​
إن استخدام مفرمة اللحم الطازج لا يمكنه معالجة منتجات اللحوم الطازجة فحسب، بل يمكنه أيضًا معالجة اللحوم المجمدة، وهي وظيفة لا تتمتع بها مفرمة اللحم العادية. عند استخدام مفرمة اللحم المجمدة لتحسين كفاءة العمل، نظرًا لأنها تهدف بشكل مباشر إلى معالجة اللحوم المجمدة، فلا يلزم ذوبان الجليد، ويمكن الحفاظ على تغذية اللحوم ونضارة اللحوم. كما أن زمن استخدام الآلة أثناء عملية التقطيع قصير، وارتفاع درجة حرارة اللحوم قليل. وفي الوقت نفسه، يمكن توفير الكثير من الوقت، كما أن زيادة الكفاءة وسرعة المعالجة يمكن أن تحافظ على اللحوم طازجة وآمنة.

1. إنتاج عالي، قوة تغذية كبيرة، قوة تفريغ موحدة، استخدام مزدوج جاف ورطب.
2. ارتفاع المعدات مناسب والتركيب مناسب.
3. بيئة تطبيق واسعة.
4. حماية البيئة، لا غبار.
5. إنها تتميز بمزايا الهيكل المدمج، المظهر الجميل، التشغيل البسيط، الكفاءة العالية، استهلاك الطاقة المنخفض، التنظيف والصيانة المريحة، السلامة والنظافة، إلخ.
6. إنها تعتمد ناقل حركة مغلق بالكامل، مع هيكل مدمج، تشغيل مستقر، تشغيل موثوق، وصيانة مريحة.
7. جميع أجزاء مفرمة اللحم التي تتلامس مع الطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، وهو آمن وخالي من التلوث.
8. تتميز الخزانة بخطوط ناعمة، ولا توجد فجوات لإخفاء الأوساخ، ولا توجد حواف حادة تؤذي المشغل، كما أنها سهلة التنظيف.

الأجزاء الرئيسية لمفرمة اللحم مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي الجودة، والذي يتميز بمقاومة جيدة للتآكل. السطح معالج خصيصًا وسهل التنظيف وجميل ومتين. إنها معدات مثالية لتجهيز اللحوم. تعمل الآلة بسلاسة، وسهلة التشغيل، وسهلة التنظيف والصيانة. يتم دفع اللحم النيئ الموجود في صندوق القادوس إلى لوحة التقطيع المسبق بواسطة المسمار. من خلال دوران وقذف المسمار، تدور لوحة الفتحة والسكين بالنسبة لبعضهما البعض، بحيث يتم تقطيع اللحم النيئ إلى حبيبات لضمان توحيد حشوة اللحم. يمكن اختيار صفائح الفوهة بأحجام مختلفة، ويمكن تحقيق حشوات اللحوم ذات المتطلبات المختلفة من خلال مجموعات مختلفة من صفائح الفوهة.

احتياطات استخدام مفرمة اللحم الطازج:

1. إنها مناسبة للحوم المجمدة أو اللحوم المبردة التي تكون درجة حرارة المواد الخام فيها أعلى من -18 درجة مئوية.
2. يمكن تفكيك وتنظيف مجموعة مفرمة اللحم الداخلية والخارجية.
3. بعد التنظيف، تأكد من عدم وجود بقايا لحم متبقية في فجوات كل مجموعة بريمة لتجنب التلوث المتبادل.
4. لا تقم بإزالة أي جهاز حماية للسلامة.