Penggiling daging segar dapat menjaga daging tetap segar sekaligus efisien

Dalam industri produk daging, penggiling daging segar banyak digunakan dan sebagian besar digunakan dalam pengolahan skala besar seperti pabrik pengolahan makanan, dapur pusat, dan jalur pengolahan. Ini memiliki cakupan aplikasi yang sangat luas dalam pemrosesan dan produksi produk daging, dan kecepatan pemrosesan juga sangat cepat, yang secara signifikan meningkatkan efisiensi produksi.
​​
Kegunaan alat penggiling daging segar tidak hanya dapat mengolah produk daging segar saja namun juga dapat mengolah daging beku yang merupakan fungsi yang tidak dimiliki oleh alat penggiling daging biasa. Bila menggunakan penggiling daging beku untuk meningkatkan efisiensi kerja, karena ditujukan langsung untuk pengolahan daging beku, tidak diperlukan pencairan, sehingga gizi daging dan kesegaran daging dapat tetap terjaga. Waktu penggunaan mesin selama proses pencacahan juga singkat, dan kenaikan suhu daging juga kecil. Pada saat yang sama, banyak waktu dapat dihemat, dan peningkatan efisiensi serta kecepatan pemrosesan dapat menjaga daging tetap segar dan aman.

1. Output tinggi, gaya pengumpanan besar, gaya pemakaian seragam, penggunaan ganda kering dan basah.
2. Ketinggian peralatan sesuai dan pemasangannya nyaman.
3. Lingkungan aplikasi yang luas.
4. Perlindungan lingkungan, tidak ada debu.
5. Ini memiliki keunggulan struktur kompak, penampilan cantik, pengoperasian sederhana, efisiensi tinggi, konsumsi daya rendah, pembersihan dan pemeliharaan yang mudah, keselamatan dan kebersihan, dll.
6. Ini mengadopsi transmisi gigi tertutup sepenuhnya, dengan struktur kompak, pengoperasian yang stabil, pengoperasian yang andal, dan perawatan yang mudah.
7. Seluruh bagian penggiling daging yang bersentuhan dengan makanan terbuat dari baja tahan karat bermutu tinggi, aman dan bebas polusi.
8. Kabinet memiliki garis-garis halus, tidak ada celah untuk menyembunyikan kotoran, tidak ada ujung tajam yang melukai operator, dan mudah dibersihkan.

Bagian utama penggiling daging terbuat dari baja tahan karat 304 berkualitas tinggi, yang memiliki ketahanan korosi yang baik. Permukaannya dirawat secara khusus, mudah dibersihkan, indah, dan tahan lama. Ini adalah peralatan yang ideal untuk pengolahan daging. Mesin bekerja dengan lancar, mudah dioperasikan, serta mudah dibersihkan dan dirawat. Daging mentah di dalam kotak hopper didorong ke pelat yang sudah dipotong sebelumnya dengan sekrup. Melalui rotasi dan ekstrusi sekrup, pelat lubang dan pisau berputar relatif satu sama lain, sehingga daging mentah dipotong menjadi butiran untuk memastikan keseragaman isian daging. Pelat lubang dengan ukuran berbeda dapat dipilih, dan isian daging dengan kebutuhan berbeda dapat diwujudkan melalui kombinasi pelat lubang yang berbeda.

Tindakan pencegahan dalam penggunaan penggiling daging segar:

1. Cocok untuk daging beku atau daging dingin yang suhu bahan bakunya di atas -18℃.
2. Rakitan penggiling daging masuk dan keluar dapat dibongkar dan dibersihkan.
3. Setelah dibersihkan, pastikan tidak ada sisa daging yang tertinggal di celah setiap rakitan auger untuk menghindari kontaminasi silang.
4. Jangan lepaskan perangkat perlindungan keselamatan apa pun.