La picadora de carne fresca puede mantener la carne fresca y al mismo tiempo es eficiente

En la industria de productos cárnicos, las picadoras de carne fresca se utilizan ampliamente y se utilizan principalmente en procesamiento a gran escala, como plantas de procesamiento de alimentos, cocinas centrales y líneas de procesamiento. Tiene una gama muy amplia de aplicaciones en el procesamiento y producción de productos cárnicos, y la velocidad de procesamiento también es muy rápida, lo que mejora significativamente la eficiencia de la producción.
​​
El uso de picadoras de carne fresca no sólo puede procesar productos cárnicos frescos sino también carne congelada, que es una función que las picadoras de carne comunes no tienen. Cuando se utiliza una picadora de carne congelada para mejorar la eficiencia del trabajo, dado que está dirigida directamente al procesamiento de carne congelada, no es necesario descongelarla y se puede mantener la nutrición y la frescura de la carne. El tiempo de uso de la máquina durante el proceso de picado también es corto y el aumento de temperatura de la carne es pequeño. Al mismo tiempo, se puede ahorrar mucho tiempo y la mayor eficiencia y velocidad de procesamiento pueden mantener la carne fresca y segura.

1. Alto rendimiento, gran fuerza de alimentación, fuerza de descarga uniforme, doble uso seco y húmedo.
2. La altura del equipo es adecuada y la instalación es cómoda.
3. Amplio entorno de aplicaciones.
4. Protección del medio ambiente, sin polvo.
5. Tiene las ventajas de estructura compacta, apariencia hermosa, operación simple, alta eficiencia, bajo consumo de energía, limpieza y mantenimiento convenientes, seguridad e higiene, etc.
6. Adopta una transmisión de engranajes completamente cerrada, con una estructura compacta, operación estable, operación confiable y mantenimiento conveniente.
7. Todas las partes de la picadora de carne que entran en contacto con los alimentos están hechas de acero inoxidable de alta calidad, que es seguro y libre de contaminación.
8. El gabinete tiene líneas suaves, sin espacios que oculten la suciedad, sin bordes afilados que lastimen al operador y es fácil de limpiar.

Las partes principales de la picadora de carne están hechas de acero inoxidable 304 de alta calidad, que tiene buena resistencia a la corrosión. La superficie está especialmente tratada, es fácil de limpiar, hermosa y duradera. Es un equipo ideal para el procesamiento de carne. La máquina funciona sin problemas, es fácil de operar y fácil de limpiar y mantener. La carne cruda que se encuentra en la caja de la tolva se empuja mediante el tornillo hasta la placa de precorte. Mediante la rotación y extrusión del tornillo, la placa de orificio y la cuchilla giran entre sí, de modo que la carne cruda se corta en gránulos para asegurar la uniformidad del relleno de carne. Se pueden seleccionar placas de orificio de diferentes tamaños y se pueden realizar rellenos de carne con diferentes requisitos mediante diferentes combinaciones de placas de orificio.

Precauciones para el uso de picadora de carne fresca:

1. Es adecuado para carne congelada o carne refrigerada cuya temperatura de materia prima sea superior a -18 ℃.
2. El conjunto de picadora de carne de entrada y salida se puede desmontar y limpiar.
3. Después de la limpieza, asegúrese de que no queden restos de carne en los espacios de cada conjunto de barrena para evitar la contaminación cruzada.
4. No retire ningún dispositivo de protección de seguridad.